到白沙屯媽祖廟拜拜的時候，陳媽媽艾草粿不論是靠近廟的攤子或是往前走一點的店面人都好多，這一次趁著平日有去趕緊買來解個饞。我是一個很愛吃草仔粿的人，只要看到就幾乎都會買，之前在新竹、清水、埔里都有買過很好吃的。
很特別的是連艾草也是自家種的，看店家在他們的粉專上發採收艾草的貼文，感覺霸氣又可愛。
一個個做好的粿用竹編盤裝著
每一種口味前面都有介紹跟價位，除了現在照片右手邊那個艾草粿比較特別一點，這個裡面完全沒有包餡料，店員的介紹是說給不喜歡吃有料，只喜歡吃粿仔的小朋友。
除了在買的時候有口味介紹可以辨別不一樣，也可以透過底部的紙來做辨別喔!!，只是可能會稍微要記錄一下紙張的顏色對應的口味。
特別標榜手工熬煮的紅豆，不是使用現成品，這個讓對於紅豆口味可有可無的我決定拿一個。
素食的底部是用綠色秤紙，葷的則是用白色的。
裡面都有包入四種餡料，對於沒有製作過粿的我，通常在吃的時候只能自己猜猜看裡面包了甚麼，有清楚的標示出來，讓我更可以明確的知道自己吃到了甚麼，感覺很不錯呢^^。
店員先問我們吃不吃葷的，我們回答說吃，她說那一定要買這個來吃吃看，既然這麼推薦就一次帶兩個回家，本來只打算一種口味買一個而已。
配料都是好喜歡的，很期待。
都是當天做的，通常會在這裡蒸煮，當天我們到的時間大約中午左右，加上平日人潮沒假日這麼多，早上已經做好了，地上還有剛剛清潔還沒乾的水。
在架子上面的艾草粿是做好正在放涼的，會完全放涼之後再一個一個放進塑膠袋裡。
跟店家確認可以拍攝後走了進來，一顆顆飽滿Q彈的模樣讓人好喜歡。
是圓形狀的那種，只有底部是平的。
可以現吃也能帶回家冷藏或是冷凍，店家的招牌上面有加熱方法跟保存方式，拍起來或是跟店家拿一張名片 ( 這篇文章下面 )，上面有跟這個內容一樣的。
一開始看到蘿蔔糕，想說就一起帶回家，結果店員說現在沒有賣這個了。
葷的買了兩個、素食的一個、紅豆的一個跟芋粿巧一個。
跟名片的對比大小
裡面包著滿滿的餡料，以30元的價格來說我自己會覺得畫上等號或是超值。
葷的跟素的裡面包著滿滿的蘿蔔絲還有其它四種配料，蘿蔔絲有一點點鹹味加上脆甜的感覺，光是單吃這個我就好喜歡，另外還有菜脯米的脆跟香菇的香，加上帶有口感的肉類或素料，調味一樣會不會過重，吃完了之後有很滿足的感覺。
艾草粿的部分，外皮都可以聞得到淡淡的艾草清香，紅豆口味是顆粒加上豆沙的組合，味道不會太甜，口感細緻又有顆粒感，配上沒有太多調味的外皮，好絕配啊~~
芋粿，拿起來就可以聞到很香的芋頭味，吃進去會先感受油蔥跟蝦米的香味跟口感，這兩個讓芋粿增加好多層次跟立體感，接著是綿密的芋頭塊，不是入口即化的那種，會需要稍微咀嚼一下，再咀嚼的時候芋頭的味道又更濃厚了，加上調味不重，讓身為芋頭控的我好愛好愛，最後是軟Q的感覺，讓我有一點點後悔怎麼才買一個呢，但想了想反正三不五時就會回去拜拜，如果沒有空檔也能用宅配訂來吃。
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店家/景點資訊
【店家名稱】 : 陳媽媽艾草粿
【訂購專線】 : 0933 681 284
【營業地址】 : 苗栗縣通霄鎮白東里5鄰38號
【營業時間】 : 週一到週五０８：3０－１７：3０ ／ 週六＆週日０７：３０－１8：3 0
【公休日期】 : 不定期公告
【官方臉書】 : 連結
【交易方式】 : 現金
【停車方式】 : 附近停車場
【備 註】 : 外帶式／一個店面＆一個攤位
