阿香傳統豆花 | 嘉義朴子豆花，配天宮廟口的古早味！傳統餐車美食！豆花綿密順口，豆漿香醇！

阿香傳統豆花在嘉義朴子配天宮廟口附近，以古早味豆花聞名，清爽不會太甜膩的豆漿豆花，綿密的口感，含在口中一下就化開了，配上隔壁貌似賣相不佳，實則非常美味的碳烤香腸跟米腸，就是很棒的午後點心。

阿香傳統豆花-店家環境

偶然地來到配天宮，拜拜後再到附近吃吃美食，這家豆花店就位於停車場旁，看著絡繹不絕的人潮，似乎都是熟客居多，好多人說來拜拜就是要吃碗豆花

配天宮主要供奉媽祖娘娘，至今有三百多年的歷史，據說是康熙21年(西元1682年)由布袋的先民林馬從湄洲祖廟恭請媽祖來台，是在地人信仰中心，聽說求子也很靈驗

傳統的發財車，旁邊再擺上幾張座位，有純白豆花，也可以自行配料，覺得還蠻不錯的 

阿香傳統豆花-菜單

原本有5種豆花可以選擇，現在沒賣花生了(115.01.04以更新菜單)‹ 文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›

以冷豆花為主，沒有賣熱的

店家態度很親切，空檔時也會跟客人聊聊天

等豆花的時候一直聞到烤香腸的味道，決定買個一組來吃吃看，烤香腸的位置就在豆花的旁邊

看到香腸跟米腸的賣相跟大小時有猶豫了一下，但隨著風陣陣飄過來炭香味還是讓我決定買了，付好錢請老闆幫忙送到隔壁豆花攤的座位，香腸外觀看烤得有點乾，一口咬下，裡面不會太乾，有微微的帶點肉汁，米腸外面那層膜烤得香香脆脆的，裡面跟香腸一樣都不會太乾，QQ軟軟的，像是凝聚了所有的美味精華在其中，看似不起眼，卻讓人一口接著一口，回味無窮。

阿香傳統豆花-餐點介紹

點了綠豆跟粉圓口味，用保麗龍碗裝。豆花是加豆漿的，但豆漿味道不算太濃，喝起來很清爽不會太甜，綠豆帶點顆粒感，有一點點沙沙的口感，味道很香。

豆花很綿密，含著一下才會感受到豆香味，粉圓是小顆的那種，QQ甜甜的，咬起來很香。

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