嘉義朴子|阿香傳統豆花:配天宮廟口的古早味,豆花綿密順口,豆漿香醇,傳統餐車美食!

阿香傳統豆花在嘉義朴子配天宮廟口附近,以古早味豆花聞名,清爽不會太甜膩的豆漿豆花,綿密的口感,含在口中一下就化開了,配上隔壁貌似賣相不佳,實則非常美味的碳烤香腸跟米腸就是很棒的午後點心。

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阿香傳統豆花-店家環境

偶然地來到配天宮,拜拜後再到附近吃吃美食,這家豆花店就位於停車場旁,看著絡繹不絕的人潮,似乎都是熟客居多,好多人說來拜拜就是要吃碗豆花

配天宮主要供奉媽祖娘娘,至今有三百多年的歷史,據說是康熙21年(西元1682年)由布袋的先民林馬從湄洲祖廟恭請媽祖來台,是在地人信仰中心,聽說求子也很靈驗

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傳統的發財車,旁邊再擺上幾張座位,有純白豆花,也可以自行配料,覺得還蠻不錯的 

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阿香傳統豆花-菜單

原本有5種豆花可以選擇,現在沒賣花生了(115.01.04以更新菜單)文章皆有時效性,菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主

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以冷豆花為主,沒有賣熱的

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店家態度很親切,空檔時也會跟客人聊聊天

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等豆花的時候一直聞到烤香腸的味道,決定買個一組來吃吃看,烤香腸的位置就在豆花的旁邊

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看到香腸跟米腸的賣相跟大小時有猶豫了一下,但隨著風陣陣飄過來炭香味還是讓我決定買了,付好錢請老闆幫忙送到隔壁豆花攤的座位,香腸外觀看烤得有點乾,一口咬下,裡面不會太乾,有微微的帶點肉汁,米腸外面那層膜烤得香香脆脆的,裡面跟香腸一樣都不會太乾,QQ軟軟的,像是凝聚了所有的美味精華在其中,看似不起眼,卻讓人一口接著一口,回味無窮

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阿香傳統豆花-餐點介紹

點了綠豆跟粉圓口味,用保麗龍碗裝。豆花是加豆漿的,但豆漿味道不算太濃,喝起來很清爽不會太甜,綠豆帶點顆粒感,有一點點沙沙的口感,味道很香。

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豆花很綿密,含著一下才會感受到豆香味,粉圓是小顆的那種,QQ甜甜的,咬起來很香。

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阿香傳統豆花-店家資訊

店名:阿香傳統豆花

地址:嘉義縣朴子市崁前里開元路118號

電話:無

營業時間:10:00-18:00

公休日:不定期

交易方式:現金

停車資訊: 旁邊停車場 

阿香傳統豆花-本文總整理

項目 內容
店家名稱 阿香傳統豆花
地點 嘉義朴子配天宮廟口附近
特色
  • 古早味豆花
  • 豆花綿密順口
  • 豆漿香醇清爽,不會太甜膩
  • 傳統餐車美食
推薦搭配 隔壁碳烤香腸、米腸 (美味且CP值高)
用餐環境
  • 傳統發財車改裝攤位
  • 設有座位區
  • 人潮絡繹不絕,多為熟客
配天宮介紹
  • 供奉媽祖娘娘,有三百多年歷史
  • 在地人信仰中心
  • 據說求子很靈驗
菜單資訊
  • 以冷豆花為主,無熱豆花
  • 原有多種口味,已移除花生口味 (2023/01/04更新)
  • 可自行添加配料
店員態度 親切,空檔時會與客人聊天
餐點細節
  • 綠豆口味:豆花加豆漿,綠豆帶有顆粒感與沙沙口感,味道香。
  • 粉圓口味:豆花加豆漿,粉圓為小顆,口感QQ甜甜,味道香。
  • 豆花本身綿密,豆香味濃郁。
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