奉湯位於台中一中和中國醫藥大學附設醫院附近，是一間好喝的雞湯店，以港式煲湯的方法製作湯底，使用豬大骨和雞骨慢火烹煮兩小時後，加入新鮮蔬果、老母雞、赤肉、紅棗、枸杞後再煮兩小時熬出精華，然後和全雞、食材一起燉煮成好喝又濃郁的雞湯，以食材原本的味道為主，沒有再添加其它重要或是任何化學防腐劑，平日販售個人雞湯，每年12月到隔年2月推出過年限定的全雞雞湯，選用富有Q彈肉質的黑羽土雞，一共有六種口味選擇，買全雞湯就送質感保冷袋一個。
奉湯-店家環境
我們家很喜歡喝湯，就跟吃火鍋一樣，無論什麼天氣三不五時就想來碗湯，朋友推薦這家的湯頭很好喝，剛剛好想要找年菜的我們決定先訂來吃吃看，以前我們因為有毛孩，餐廳大多無法攜帶，所以年夜飯都是在家吃居多，今年一樣想要用買的在家吃就好。
店家的門口有放置牌子介紹湯品的口味，也有官方的QR碼可以看看產品或是店家資訊，對了這附近還蠻好停車的，旁邊距離沒有很遠有一個收費停車場，路邊則有不少停車格。
店內用餐環境，主要以2-4人座位為主。
座位之間很寬敞，店內的燈光是柔和溫暖的，毛孩也可以一起帶進來，但不能不落地，需裝袋、裝籠子或是推車，可以露出頭部。
牆上的櫥櫃有擺放一些食物，看起來很像是米穀類的，另外還有好看的鍋子，不確定有沒有在販售。
除了湯品外，這裡也可以看到蘿蔔糕和油飯的禮盒，下次再買來吃吃看。
奉湯-菜單
奉湯-餐點介紹
事先跟店家預定好了雞湯，我們還有自己準備保冷箱要來裝，來的時候才知道只要買一隻全雞就會送保冷袋，保冷袋不是拉鍊式的，但一樣有密封住，而且也可以重複使用。
打開後一看，雞湯外面還有再用一個鋁箔袋包起來。
拿出來後長這個樣子，上面都有用膠帶固定，這次另外買了甜湯一起吃。
買了兩種口味的雞湯，一個有用貼紙標註，另外一個沒有。
每一包雞湯都是煮好後放涼，然後冰到全冷凍的狀態才會出貨，所以像是宅配或是到店裡買回家，比較不用擔心。
袋子有密封起來，摸起來也不會油膩膩的很乾淨。
蓮藕栗子全土雞湯
裡面有幾塊排骨，吃起來肉很嫩，肉也很容易跟骨頭分開。
因為有吸收到湯汁，所以肉吃起來的肉香味更香。
脆甜口感的蓮藕，吃起來很像是山藥也很像是菱角，讓本來不太敢吃的我們，在吃了他們家的蓮藕後，就一口接一口地吃，不知不覺就吃完了。
鬆軟甘甜的栗子，一夾就散開，甜味已經融入湯裡。
用濃郁、甘甜、鮮美來形容這湯的味道可能還太少，湯的味道是有層次而且豐富跟飽滿的，喝起來很順口也不油膩，我家小孩就喝好幾碗了。
肉的部分帶點Q度，雞胸肉的部分也不會乾柴。
很嫩、很香、很好吃。
胡椒豬肚全土雞白湯
雞湯一定都要完全解凍後再加熱，這樣口感會比較好，上一個我們用砂鍋加上瓦斯，這一個用十人份的大同電鍋，放一杯量杯米的水，跳起後悶15-20分鐘，實際加熱時間以自家電器與喜好口感為主。
可以添加少許青菜或是菇類一起搭配，像是煮火鍋那樣也很好吃。
這隻雞很有重量，外觀也沒有因為燉煮過就變得不好看，真得好適合放在年菜的桌上，好喝又好看。
甘甜濃郁中帶點胡椒香，感覺是用馬告，胡椒味不是辣的而是清香的味道。
裡面有加入了不少的娃娃菜，菜裡面都有吸收到湯汁，吃進去的味道很好吃。
豬肚給的量不手軟，除了湯匙上的外，鍋裡面還有。
吃起來沒有腥味，口感Q嫩中帶點脆度，咀嚼起來很好吃。
雞胸肉一樣吃起來不柴，有肉香和甜味。
桂花雪梨燉銀耳
背面有成份標示，從袋子的外觀可以看到桂花，這個一年四季都有，但梨子的酸甜會隨著當時的季節會有所不同。
把甜湯分成冰的和熱的，品嚐看看不同的風味。
冰的味道不會過於甜膩，吃得到梨子的酸甜味。
冰冰涼涼的很好吃，梨子軟中帶點脆度，然後吃著吃著又能吃到水果的甜味。
爽口的銀耳，吃起來帶點甜甜的，也有吸收到梨子的香。
桂花的香味是慢慢的出來，不會太過重，比例配得剛剛好，整碗吃完後口中有花香和果香，有一種意猶未盡的幸福感。
熱的用三分之一的米杯放入電鍋蒸熱，相較於冰的，熱的香氣跟甜度感受會多一些，入口後水果清香的味道會在後面出來，就像喝熱的甜湯一樣，酸酸甜甜的又溫暖。
奉湯-食後心得
我們家的孩子其實不太吃中藥燉煮的湯，但要自己煮到這麽濃郁真得很耗費時間，這家沒有添加有的沒的，對於愛喝湯的我們很方便，除了過年會訂之外，平常也會想去喝個人的湯品，喝過後跟朋友分享時，才發現這家在寶寶界很有名氣，好多媽媽都是買這個搭配主食一起給小孩，一次可以把滿滿營養吃進去，很深得父母的心。
喜歡我的文章，歡迎加入
追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove
追 蹤 IG : 果果愛Fruitlove
歡迎加入 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove
喜歡我的文章，可以多多分享或是點擊文章內的廣告，給予我們繼續前進的動力謝謝^^
店家/景點資訊
店家名稱 : 奉湯
營業電話 : 04-2233-1098
營業地址 : 台中市北區太原路二段198號
營業時間 : 星期一到星期五 10:30-17:30 星期六 11:00-14:30
公休日期 : 星期日
交易方式 : 現金 / Line Pay
停車方式 : 路邊停車格 / 收費停車場
大約步行3分鐘內有一個停車場
有提供多種支付方式
官方網頁 : 奉湯
官方粉專 : 奉湯
官方 IG：奉湯
寵物友善程度 : 不限大小不落地，可以露出頭部。
備 註 : 此次為外帶式
