傑克兄弟牛排館位在台中有許多美食的公益路上,是間美式餐廳,同時也是寵物友善餐廳,有各式美味的開胃菜、排餐、海鮮、漢堡、義大利麵、燉飯……等等,很適合家庭、朋友、慶生來這用餐,目前還有另外2家分店〈台北信義店、高雄愛河店〉。
傑克兄弟牛排館-店家環境
Logo上有兩個牛角覺得很可愛,經過的時候很常被這個吸引住,這天看完早場電影後來這這裡吃個飯。
傑克兄弟牛排館是美式寵物友善餐廳,毛孩不限大小,只要不落地就可以帶進來,會建議要事先說,好方便店家安排適合的座位區,例如旁邊要有空間可以放推車,或是可能需要拿掉一張椅子之類的。
一進店內就看到一台大型遊戲機,來用餐消費可以免費玩,不知道怎麼操作的話,可以詢問店員。
我們有小玩一下,遊戲機裡面遊戲相當多款,有許多滿懷舊的熱門電玩遊戲,相信或多或少可以勾起一些回憶,帶小孩來也能一起同樂。
傑克兄弟牛排館店內環境大部份是走美式懷舊風格,主要座位以4人座和6人座為主,多人聚餐也有協助併桌。
經典皮革的沙發,讓空間裡散發著熱情與活潑色調。
電視裡有運動賽事可以觀看,不確定會不會是你想看的內容,或是會不會播放最新的,螢幕不大,想要看要選近一點的座位。
在沒有滿客狀態下,店家不會有特別限制用餐時間,只要在休息時間前離開就可以了。
這次我們來選擇坐這裡,靠窗採光也很好,周圍有一些植栽,有一點點庭園風的氛圍感,可能當天陽光沒有直曬,窗簾沒拉也不會感覺會熱,冷氣就在旁邊,風有調往上,不會直吹,溫度吹得很舒服。
每桌桌上都有海鹽和胡椒各一瓶,當天用餐我們沒有用到,這次吃的每一道餐點味道我們覺得都很合口味,調味也剛剛,不需要再額外添加味道。面紙和濕紙巾入座時服務員會先送一些上來,之後有需要要找服務生拿。
飲酒過量,有害(礙)健康 / 酒後不開車,安全有保障。 飲酒過量,害人害己。 / 未滿十八歲禁止飲酒。
傑克兄弟牛排館有提供獨立空間包廂服務,包廂最多人數建議是12人,坐起來會比較舒適不擁擠。
如果不介意擁擠的話,最極限就是14人了,無法再更多了。
戶外有小小的遊戲區,要到遊戲區請務必遵守注意事項。
遊戲區的溜滑梯和盪鞦韆,比較適合小小孩。
旁邊有桌椅可以給家長坐,如果是晚上來用餐的朋友,可能要注意會不會有蚊蟲,我們當天是中午來用餐的,天氣很熱沒有多待在戶外。
傑克兄弟牛排館-菜單
餐點除了牛排系列外,也有開胃菜、湯品、沙拉、海鮮、漢堡、義大利麵、燉飯還有兒童餐,另外店家會收10%服務費。
生日牛排半價優惠餐點限一客,若有兩位壽星即兩份生日優惠。生日當天及前後3天,共7天,出示身分證可兌換優惠。服務費按原價計收10%。不得與折價抵用券或其他優惠、已有折扣優惠之套餐/雙人套餐/商業午餐併用。
飲酒過量,有害(礙)健康 / 酒後不開車,安全有保障。 飲酒過量,害人害己。 / 未滿十八歲禁止飲酒。
傑克兄弟的手工自製甜點是許多人的推薦,所以我們兩種都有點來吃吃看。
現在有生啤酒第2杯半價活動。傑克兄弟還有免收開瓶費服務!攜帶葡萄酒或是威士忌來用餐,飲酒者消費滿五百元免收開瓶費,須注意啤酒不適用。
飲酒過量,有害(礙)健康 / 酒後不開車,安全有保障。 飲酒過量,害人害己。 / 未滿十八歲禁止飲酒。
傑克兄弟牛排館台中公益店有推出2種不同價位的超值價雙人套餐。
平日中午也有推出個人套餐,看起來更優惠。‹ 文章皆有時效性,菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›
傑克兄弟牛排館-餐點介紹
蜂蜜黑麥麵包
只要來用餐就會招待這款蜂蜜黑麥麵包,而且還可以無限續加。
可以自己切想要的大小,看似很硬,其實不難切,麵包表面帶點微酥感,裡面是很鬆軟。入口後會先有黑麥的香氣,嚼到後面會慢慢地有巧克力味,就算不配奶油也好吃。
傑克彩虹沙拉
配料非常的豐富,有鳳梨、腰果、番茄、生菜、乳酪絲、黑橄欖,擺盤樣子也很好看。
沙拉醬共有四種可以選擇,法式鄉村醬、藍紋起司醬、蜂蜜芥末醬、蜂蜜檸檬油醋醬。
這次用餐我們選擇蜂蜜芥末醬
聞起來有蜂蜜的自然清香,吃得時候有一點點甜甜的,主要以堅果跟蔬菜的香味為主,醬料的比例抓得很好不會太多。
香煎干貝佐義大利黑松露
可生食等級干貝以香煎方式,再佐以義大利黑松露醬,搭配蘆筍和小番茄。
最上面有一點點烤肉醬的香味,外層煎到些微的焦脆感,口感Q嫩彈牙,裡面保有鮮嫩和海鮮的湯汁。
法式焗烤田螺
用紅酒、百里香、迷迭香所燉煮的田螺,再撒上兩種起司焗烤而成,另外有附法式長棍麵包片。
這個瓷器是一個洞一顆,很像是章魚燒烤盤。
趁熱吃會有邪惡的拉絲感,味道上蒜香味和起司味還滿濃郁的,沒有螺肉的味道,但可以感受到很軟嫩的口感,第一次吃到田螺肉也可以這麼有儀式感。
搭配著酥脆的法式長棍麵包片,口感層次更豐富。
大蒜奶油檸檬蝦
一樣有附法式長棍麵包片
這道大蒜奶油檸檬蝦,以香煎帶尾蝴蝶蝦方式,最後淋上大量蒜頭及奶油,讓蝦肉的鮮甜鎖在裡面後,外面又可吃到濃郁的蒜香味,一口咬下有兩種層次感,擠上檸檬後,香氣不減,但酸味刺激著味蕾食慾,同時也讓奶油的清爽度增加了不少。
濃郁的蒜味中帶著淡淡的奶香味又帶點微酸感,蝦子相當Q彈好吃,喜歡蒜味重的人,這是很唰嘴的一道大蒜奶油檸檬蝦。
上桌時看到蝦子有去腸泥,對我們來說非常的加分。
BBQ牛肉堡
這個牛肉堡我很喜歡,有滿滿的炸洋蔥,雙層的起司,店家自製的BBQ醬,加上純牛肉的漢堡排,重點是漢堡排有7盎司這麼大。
一口咬下就能感受到漢堡排厚度,口腔瞬間能感受滿滿牛肉香和起司香,吃起來好吃又過癮。
配菜-帶皮的薯條,酥脆內鬆軟,加點海鹽會更加好吃。
配菜-涼拌高麗菜,味道跟台式泡菜很像。
片燒嫩肩牛排
片燒嫩肩牛排是他們招牌牛排之一,店家建議熟度3至5分熟,我們選擇5分熟。送上桌時,店員還跟我們說肉紅紅的不是血水,是肉本身的肌紅蛋白。
切開沒有看到血水,以瘦肉居多沒有什麼筋,肉質非常的軟嫩鮮甜,加上有烤過的香氣,讓人讚不絕口,也會想一口接一口。
香料烤飯口感微濕潤,有一點像是燉飯,飯粒軟Q還帶點像義式香料味的味道。
肋眼牛排與雙鮮蝦串組合
就像是刷上烤玉米醬料再去烤的蝦子,缺點是這個就沒有去腸泥,不然烤的熟度跟味道都剛剛好。
12盎司的肋眼牛排,最能感受到油脂香氣的部位,肉質軟嫩又帶點筋和肉汁,很美味可口。
配菜-奶油玉米,和玉米濃湯的味道很像,玉米粒量很多。
配菜-薯條,和BBQ牛肉堡的薯條是一樣的
冰淇淋香熱巧克力布郎尼
布郎尼是店家招牌甜點,上層是鮮奶油,中層是香草冰淇淋,下層是布郎尼,草莓是糖漬草莓。
熱熱的布郎尼內有香脆的核桃,搭配著鮮奶油和冰淇淋,濃郁不甜膩的可可香讓人很喜愛。
手工香熱蘋果派佐冰淇淋
這款甜品是限量供應,蘋果派皮和蘋果內餡都是店家每日手工製作。
酥脆的派皮、微酸甜的蘋果餡配上冰涼的香草冰淇淋,冷熱交融的口感完美的融會在了一起。
香草奶昔
奶昔口味有香草、巧克力、草莓,這次選擇香草口味的,香草香氣很濃郁,帶有一點點的焦糖香,甜度不高,甜甜香香的喝起來很順口。
現榨新鮮柳橙汁
因為季節關係,使用香吉士不是台灣柳橙,酸甜帶點柑橘香氣,非常爽口開胃和解膩。
莓果桑格利亞酒
吃牛排怎麼可以少紅酒呢 ? 點了這杯是智利的紅酒加上雪碧還有濃縮柳橙,最後放入藍莓還有草莓,喝起來很像在喝紅酒口味的沙瓦,帶點微醺感,草莓吃起來會感受到濃厚的酒精味。
飲酒過量,有害(礙)健康 / 酒後不開車,安全有保障。 飲酒過量,害人害己。 / 未滿十八歲禁止飲酒。
傑克兄弟牛排館-食後心得
他們家的肉品質覺得很不錯,熟度也烹煮得剛剛好,就算沒有立刻吃,也還是嫩的不會的不好咬;沙拉豐富的配色應該是這幾道料理中最美的,可以有不同的醬料選擇,不會只是品嚐固定配好的味道;讓人很難一口吃進去的牛肉堡厚度,鮮甜有彈性的口感,和滿滿的牛肉鮮味,覺得贏過很多一樣做牛肉漢堡的;這次全部的餐點我們覺得沒有雷,味道都是好吃的。
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店家/景點資訊
店家名稱 : 傑克兄弟牛排館 臺中公益店
營業電話 : 04-2258-3953
營業地址 : 台中市南屯區公益路二段256號
營業時間 : 11:30-15:00 ( 最後點餐時間14:30 ) / 17:00-22:00 ( 最後點餐時間21:00 )
交易方式 : 現金、刷卡、Apple Pay
官方網頁 : 傑克兄弟牛排館官網
官方粉專 : 傑克兄弟牛排館臺中公益店
官方 IG: @jack_brothers_steakhouse
親子友善程度 : 有提供兒童餐具、兒童座椅、小型塑膠溜滑梯
寵物友善程度 : 需電話提前告知和數量,好安排座位,不限大小,不能落地,需裝籠或是推車
停車方式 : 路邊停車格,或是傑克兄弟牛排館附近有2個付費停車場
備 註 : 傑克兄弟牛排館需收服務費10%、收銀台有提供牙線棒和涼糖
其他店家資訊 :
臺北信義店
電話 : (02)2758-8081
地址 : 臺北市信義區基隆路二段7號
店家/景點資訊
- 店家名稱:傑克兄弟牛排館 臺中公益店
- 所在地址:408台中市南屯區公益路二段256號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-15:00 / 17:00-22:00
- 店家電話:04-2258-3953
- 評價:★★★★★