傑克兄弟牛排館位在台中有許多美食的公益路上，是間美式餐廳，同時也是寵物友善餐廳，有各式美味的開胃菜、排餐、海鮮、漢堡、義大利麵、燉飯……等等，很適合家庭、朋友、慶生來這用餐，目前還有另外2家分店〈台北信義店、高雄愛河店〉。
傑克兄弟牛排館-店家環境
Logo上有兩個牛角覺得很可愛，經過的時候很常被這個吸引住，這天看完早場電影後來這這裡吃個飯。
傑克兄弟牛排館是美式寵物友善餐廳，毛孩不限大小，只要不落地就可以帶進來，會建議要事先說，好方便店家安排適合的座位區，例如旁邊要有空間可以放推車，或是可能需要拿掉一張椅子之類的。
一進店內就看到一台大型遊戲機，來用餐消費可以免費玩，不知道怎麼操作的話，可以詢問店員。
我們有小玩一下，遊戲機裡面遊戲相當多款，有許多滿懷舊的熱門電玩遊戲，相信或多或少可以勾起一些回憶，帶小孩來也能一起同樂。
傑克兄弟牛排館店內環境大部份是走美式懷舊風格，主要座位以4人座和6人座為主，多人聚餐也有協助併桌。
經典皮革的沙發，讓空間裡散發著熱情與活潑色調。
電視裡有運動賽事可以觀看，不確定會不會是你想看的內容，或是會不會播放最新的，螢幕不大，想要看要選近一點的座位。
在沒有滿客狀態下，店家不會有特別限制用餐時間，只要在休息時間前離開就可以了。
這次我們來選擇坐這裡，靠窗採光也很好，周圍有一些植栽，有一點點庭園風的氛圍感，可能當天陽光沒有直曬，窗簾沒拉也不會感覺會熱，冷氣就在旁邊，風有調往上，不會直吹，溫度吹得很舒服。
每桌桌上都有海鹽和胡椒各一瓶，當天用餐我們沒有用到，這次吃的每一道餐點味道我們覺得都很合口味，調味也剛剛，不需要再額外添加味道。面紙和濕紙巾入座時服務員會先送一些上來，之後有需要要找服務生拿。
飲酒過量，有害（礙）健康 / 酒後不開車，安全有保障。 飲酒過量，害人害己。 / 未滿十八歲禁止飲酒。
傑克兄弟牛排館有提供獨立空間包廂服務，包廂最多人數建議是12人，坐起來會比較舒適不擁擠。
如果不介意擁擠的話，最極限就是14人了，無法再更多了。
戶外有小小的遊戲區，要到遊戲區請務必遵守注意事項。
遊戲區的溜滑梯和盪鞦韆，比較適合小小孩。
旁邊有桌椅可以給家長坐，如果是晚上來用餐的朋友，可能要注意會不會有蚊蟲，我們當天是中午來用餐的，天氣很熱沒有多待在戶外。
傑克兄弟牛排館-菜單
餐點除了牛排系列外，也有開胃菜、湯品、沙拉、海鮮、漢堡、義大利麵、燉飯還有兒童餐，另外店家會收10%服務費。
生日牛排半價優惠餐點限一客，若有兩位壽星即兩份生日優惠。生日當天及前後3天，共7天，出示身分證可兌換優惠。服務費按原價計收10%。不得與折價抵用券或其他優惠、已有折扣優惠之套餐/雙人套餐/商業午餐併用。
飲酒過量，有害（礙）健康 / 酒後不開車，安全有保障。 飲酒過量，害人害己。 / 未滿十八歲禁止飲酒。
傑克兄弟的手工自製甜點是許多人的推薦，所以我們兩種都有點來吃吃看。
現在有生啤酒第2杯半價活動。傑克兄弟還有免收開瓶費服務!攜帶葡萄酒或是威士忌來用餐，飲酒者消費滿五百元免收開瓶費，須注意啤酒不適用。
飲酒過量，有害（礙）健康 / 酒後不開車，安全有保障。 飲酒過量，害人害己。 / 未滿十八歲禁止飲酒。
傑克兄弟牛排館台中公益店有推出2種不同價位的超值價雙人套餐。
平日中午也有推出個人套餐，看起來更優惠。‹ 文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›
傑克兄弟牛排館-餐點介紹
蜂蜜黑麥麵包
只要來用餐就會招待這款蜂蜜黑麥麵包，而且還可以無限續加。
可以自己切想要的大小，看似很硬，其實不難切，麵包表面帶點微酥感，裡面是很鬆軟。入口後會先有黑麥的香氣，嚼到後面會慢慢地有巧克力味，就算不配奶油也好吃。
傑克彩虹沙拉
配料非常的豐富，有鳳梨、腰果、番茄、生菜、乳酪絲、黑橄欖，擺盤樣子也很好看。
沙拉醬共有四種可以選擇，法式鄉村醬、藍紋起司醬、蜂蜜芥末醬、蜂蜜檸檬油醋醬。
這次用餐我們選擇蜂蜜芥末醬
聞起來有蜂蜜的自然清香，吃得時候有一點點甜甜的，主要以堅果跟蔬菜的香味為主，醬料的比例抓得很好不會太多。
香煎干貝佐義大利黑松露
可生食等級干貝以香煎方式，再佐以義大利黑松露醬，搭配蘆筍和小番茄。
最上面有一點點烤肉醬的香味，外層煎到些微的焦脆感，口感Q嫩彈牙，裡面保有鮮嫩和海鮮的湯汁。
法式焗烤田螺
用紅酒、百里香、迷迭香所燉煮的田螺，再撒上兩種起司焗烤而成，另外有附法式長棍麵包片。
這個瓷器是一個洞一顆，很像是章魚燒烤盤。
趁熱吃會有邪惡的拉絲感，味道上蒜香味和起司味還滿濃郁的，沒有螺肉的味道，但可以感受到很軟嫩的口感，第一次吃到田螺肉也可以這麼有儀式感。
搭配著酥脆的法式長棍麵包片，口感層次更豐富。
大蒜奶油檸檬蝦
一樣有附法式長棍麵包片
這道大蒜奶油檸檬蝦，以香煎帶尾蝴蝶蝦方式，最後淋上大量蒜頭及奶油，讓蝦肉的鮮甜鎖在裡面後，外面又可吃到濃郁的蒜香味，一口咬下有兩種層次感，擠上檸檬後，香氣不減，但酸味刺激著味蕾食慾，同時也讓奶油的清爽度增加了不少。
濃郁的蒜味中帶著淡淡的奶香味又帶點微酸感，蝦子相當Q彈好吃，喜歡蒜味重的人，這是很唰嘴的一道大蒜奶油檸檬蝦。
上桌時看到蝦子有去腸泥，對我們來說非常的加分。
BBQ牛肉堡
這個牛肉堡我很喜歡，有滿滿的炸洋蔥，雙層的起司，店家自製的BBQ醬，加上純牛肉的漢堡排，重點是漢堡排有7盎司這麼大。
一口咬下就能感受到漢堡排厚度，口腔瞬間能感受滿滿牛肉香和起司香，吃起來好吃又過癮。
配菜-帶皮的薯條，酥脆內鬆軟，加點海鹽會更加好吃。
配菜-涼拌高麗菜，味道跟台式泡菜很像。
片燒嫩肩牛排
片燒嫩肩牛排是他們招牌牛排之一，店家建議熟度3至5分熟，我們選擇5分熟。送上桌時，店員還跟我們說肉紅紅的不是血水，是肉本身的肌紅蛋白。
切開沒有看到血水，以瘦肉居多沒有什麼筋，肉質非常的軟嫩鮮甜，加上有烤過的香氣，讓人讚不絕口，也會想一口接一口。
香料烤飯口感微濕潤，有一點像是燉飯，飯粒軟Q還帶點像義式香料味的味道。
肋眼牛排與雙鮮蝦串組合
就像是刷上烤玉米醬料再去烤的蝦子，缺點是這個就沒有去腸泥，不然烤的熟度跟味道都剛剛好。
12盎司的肋眼牛排，最能感受到油脂香氣的部位，肉質軟嫩又帶點筋和肉汁，很美味可口。
配菜-奶油玉米，和玉米濃湯的味道很像，玉米粒量很多。
配菜-薯條，和BBQ牛肉堡的薯條是一樣的
冰淇淋香熱巧克力布郎尼
布郎尼是店家招牌甜點，上層是鮮奶油，中層是香草冰淇淋，下層是布郎尼，草莓是糖漬草莓。
熱熱的布郎尼內有香脆的核桃，搭配著鮮奶油和冰淇淋，濃郁不甜膩的可可香讓人很喜愛。
手工香熱蘋果派佐冰淇淋
這款甜品是限量供應，蘋果派皮和蘋果內餡都是店家每日手工製作。
酥脆的派皮、微酸甜的蘋果餡配上冰涼的香草冰淇淋，冷熱交融的口感完美的融會在了一起。
香草奶昔
奶昔口味有香草、巧克力、草莓，這次選擇香草口味的，香草香氣很濃郁，帶有一點點的焦糖香，甜度不高，甜甜香香的喝起來很順口。
現榨新鮮柳橙汁
因為季節關係，使用香吉士不是台灣柳橙，酸甜帶點柑橘香氣，非常爽口開胃和解膩。
莓果桑格利亞酒
吃牛排怎麼可以少紅酒呢 ? 點了這杯是智利的紅酒加上雪碧還有濃縮柳橙，最後放入藍莓還有草莓，喝起來很像在喝紅酒口味的沙瓦，帶點微醺感，草莓吃起來會感受到濃厚的酒精味。
飲酒過量，有害（礙）健康 / 酒後不開車，安全有保障。 飲酒過量，害人害己。 / 未滿十八歲禁止飲酒。
傑克兄弟牛排館-食後心得
他們家的肉品質覺得很不錯，熟度也烹煮得剛剛好，就算沒有立刻吃，也還是嫩的不會的不好咬；沙拉豐富的配色應該是這幾道料理中最美的，可以有不同的醬料選擇，不會只是品嚐固定配好的味道；讓人很難一口吃進去的牛肉堡厚度，鮮甜有彈性的口感，和滿滿的牛肉鮮味，覺得贏過很多一樣做牛肉漢堡的；這次全部的餐點我們覺得沒有雷，味道都是好吃的。
喜歡我的文章，歡迎加入
追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove
追 蹤 IG : 果果愛Fruitlove
追蹤Tik Tok : 果果愛Fruitlove
歡迎加入 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove
延伸閱讀
- 便宜又好吃的滷味，記得早點來、手速要快、不要想太多想吃就夾，不然就賣完了
- 傳承台北24小時涼麵老店好口味，淋上涼爽可口獨門醬汁的涼麵，再配上一碗三合一湯，真滿足
- 米腸煎到恰恰搭上鹹豬肉，意想不到的好味道，還有香腸和蘿蔔糕
- 校園周邊美食，鍋料多很豐富，附的肉燥飯更是一絕
- 炎炎夏日品嘗冰地瓜，再搭配一杯消暑的楊桃汁，就是簡單的美食
店家/景點資訊
店家名稱 : 傑克兄弟牛排館 臺中公益店
營業電話 : 04-2258-3953
營業地址 : 台中市南屯區公益路二段256號
營業時間 : 11:30-15:00 ( 最後點餐時間14:30 ) / 17:00-22:00 ( 最後點餐時間21:00 )
交易方式 : 現金、刷卡、Apple Pay
官方網頁 : 傑克兄弟牛排館官網
官方粉專 : 傑克兄弟牛排館臺中公益店
官方 IG： @jack_brothers_steakhouse
親子友善程度 : 有提供兒童餐具、兒童座椅、小型塑膠溜滑梯
寵物友善程度 : 需電話提前告知和數量，好安排座位，不限大小，不能落地，需裝籠或是推車
停車方式 : 路邊停車格，或是傑克兄弟牛排館附近有2個付費停車場
備 註 : 傑克兄弟牛排館需收服務費10%、收銀台有提供牙線棒和涼糖
其他店家資訊 :
臺北信義店
電話 : (02)2758-8081
地址 : 臺北市信義區基隆路二段7號
店家/景點資訊
- 店家名稱：傑克兄弟牛排館 臺中公益店
- 所在地址：408台中市南屯區公益路二段256號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-15:00 / 17:00-22:00
- 店家電話：04-2258-3953
- 評價：★★★★★
