珍妮哈啾甜點〉蛋黃酥、焦糖奶油肉桂捲、花漾檸檬塔,邪惡甜點攏滴佳-宅配美食

選用紅土製作的蛋黃酥,貼心設計的包裝,口感上酥鬆中,帶有綿密豆沙餡的香氣和沙沙鹹蛋黃的香氣。

邪惡的甜點焦糖奶油肉桂捲,外酥內蓬鬆,焦糖奶油的濃郁味道,不會甜膩,肉桂味不會很重,味道上相當的有層次。

冰冰涼涼酸酸的檸檬奶油霜配上酥脆可口的塔皮,酸中帶脆,脆中帶酸,多重層次口感的花漾檸檬塔。

珍妮哈啾甜點⟩蛋黃酥、焦糖奶油肉桂捲、花漾檸檬塔,邪惡甜點攏滴佳-宅配美食 @果果愛Fruitlove

之前朋友分享過珍妮哈啾甜點家的蛋黃酥、焦糖奶油肉桂捲給我吃,吃過之後相當的喜歡。後來在粉專上,發現他們家有很漂亮的檸檬塔,我就馬上訂購了一盒花漾檸檬塔、一盒蛋黃酥、一組焦糖奶油肉桂捲。

備註 : 我收到產品之後,發現蛋黃酥有出中秋節禮盒款式,盒子和我收到的不一樣,所以圖片裡的蛋黃酥盒子,不是中秋節禮盒,蛋黃酥中秋節禮盒也已經開放預購。

經典蛋黃酥

一盒有六入裝

珍妮哈啾甜點⟩蛋黃酥、焦糖奶油肉桂捲、花漾檸檬塔,邪惡甜點攏滴佳-宅配美食 @果果愛Fruitlove

包裝上我覺得滿貼心的,每個蛋黃酥都是個別包裝,要吃一顆時就打開一顆,不會因整盒打開之後,就必須趕快吃完其他五顆。

珍妮哈啾甜點⟩蛋黃酥、焦糖奶油肉桂捲、花漾檸檬塔,邪惡甜點攏滴佳-宅配美食 @果果愛Fruitlove

每個包裝裡,還用小盒子裝,可以防止減少在宅配過程中的碰撞。另外每當我們在吃蛋黃酥時,因為酥,所以每咬一口都會掉屑屑,這小盒子剛好可以用來接屑屑。

珍妮哈啾甜點⟩蛋黃酥、焦糖奶油肉桂捲、花漾檸檬塔,邪惡甜點攏滴佳-宅配美食 @果果愛Fruitlove

蛋黃酥香氣相當濃郁。

珍妮哈啾甜點⟩蛋黃酥、焦糖奶油肉桂捲、花漾檸檬塔,邪惡甜點攏滴佳-宅配美食 @果果愛Fruitlove

餅皮口感微酥,不至於酥到會掉屑或是表面裂開。豆沙餡口感綿密細緻,不甜膩。鹹蛋黃是採用紅土鴨蛋。口感上酥鬆中,帶有綿密豆沙餡的香氣和沙沙鹹蛋黃的香氣,直接在口中迸出了最完美的風味。

珍妮哈啾甜點⟩蛋黃酥、焦糖奶油肉桂捲、花漾檸檬塔,邪惡甜點攏滴佳-宅配美食 @果果愛Fruitlove

焦糖奶油肉桂捲

一組是四入,這需要冷凍保存,闆娘說:冷藏後回烤會影響麵包的口感,冷凍後回烤會跟剛出爐的麵包一樣,相對冷凍也保存會比較久。

珍妮哈啾甜點⟩蛋黃酥、焦糖奶油肉桂捲、花漾檸檬塔,邪惡甜點攏滴佳-宅配美食 @果果愛Fruitlove

我是用氣炸鍋回烤,將肉桂捲用鋁箔紙包起來,放至氣炸鍋,溫度設200度、時間設12分 ( 時間可以根據個人喜好下去設定 ) ,在烤的過程中,可以聞到肉桂味和麵包即將出爐的味道,家裡瞬間有烘培坊的感覺。

珍妮哈啾甜點⟩蛋黃酥、焦糖奶油肉桂捲、花漾檸檬塔,邪惡甜點攏滴佳-宅配美食 @果果愛Fruitlove

出爐後,靠近仔細一聞,有時像是焦糖奶香中帶著肉桂味,有時又像是肉桂味中帶著焦糖奶香味,讓我忍不住想大口大口地開吃。

珍妮哈啾甜點⟩蛋黃酥、焦糖奶油肉桂捲、花漾檸檬塔,邪惡甜點攏滴佳-宅配美食 @果果愛Fruitlove

一口咬下,麵包外酥內蓬鬆且有些微的嚼勁,最先會感受焦糖奶油的濃郁味道,不會甜膩,之後肉桂的味道會慢慢地出來,肉桂味不會很重,味道上相當的有層次。

珍妮哈啾甜點⟩蛋黃酥、焦糖奶油肉桂捲、花漾檸檬塔,邪惡甜點攏滴佳-宅配美食 @果果愛Fruitlove

麵包就有外酥內蓬鬆的口感,加上核桃使口感更加豐富。這個焦糖奶油肉桂捲讓我愛不釋手,一口接著一口停不下來,真是邪惡的甜點。

珍妮哈啾甜點⟩蛋黃酥、焦糖奶油肉桂捲、花漾檸檬塔,邪惡甜點攏滴佳-宅配美食 @果果愛Fruitlove

花漾檸檬塔

珍妮哈啾甜點⟩蛋黃酥、焦糖奶油肉桂捲、花漾檸檬塔,邪惡甜點攏滴佳-宅配美食 @果果愛Fruitlove

宅配需冷凍運送,用提盒裝,很方便提拿。

珍妮哈啾甜點⟩蛋黃酥、焦糖奶油肉桂捲、花漾檸檬塔,邪惡甜點攏滴佳-宅配美食 @果果愛Fruitlove

一盒六入裝

珍妮哈啾甜點⟩蛋黃酥、焦糖奶油肉桂捲、花漾檸檬塔,邪惡甜點攏滴佳-宅配美食 @果果愛Fruitlove

每個檸檬塔都放再油力士烘培紙上,之間再用隔板隔開。

珍妮哈啾甜點⟩蛋黃酥、焦糖奶油肉桂捲、花漾檸檬塔,邪惡甜點攏滴佳-宅配美食 @果果愛Fruitlove

我就是被這外觀深深吸引,花型造型上放在一片花瓣,再放上一小片金箔點綴,想不到檸檬塔也可以做得這麼美。

珍妮哈啾甜點⟩蛋黃酥、焦糖奶油肉桂捲、花漾檸檬塔,邪惡甜點攏滴佳-宅配美食 @果果愛Fruitlove

有著淡淡的檸檬香氣,檸檬奶油霜清爽細緻柔滑,檸檬味相當濃郁,酸度不會感覺很死酸,是相當天然舒服。檸檬奶油霜冷凍的時候,吃起來很像在吃冰淇淋,退冰後,就是奶油霜的口感。就看你喜歡哪種吃法囉!

塔皮酥脆可口。一口吃下,冰冰涼涼酸酸的檸檬奶油霜,配上酥脆可口的塔皮,酸中帶脆,脆中帶酸,多重的層次口感,吃完後,嘴巴裡還會存留著淡淡的檸檬香氣,讓我家小朋友也超愛吃的。

珍妮哈啾甜點⟩蛋黃酥、焦糖奶油肉桂捲、花漾檸檬塔,邪惡甜點攏滴佳-宅配美食 @果果愛Fruitlove

如何購買呢?

訂購方式一律透過官方LINE下訂,下圖是官方LINE QR碼。

珍妮哈啾甜點⟩蛋黃酥、焦糖奶油肉桂捲、花漾檸檬塔,邪惡甜點攏滴佳-宅配美食 @果果愛Fruitlove

交易方式有三種

  1. 闆娘親送到府。 只有台中市部分區域有提供送到府的服務,須滿一盒或是一組。區域有東區、南區、西區、北區、中區、南屯區、北屯區、西屯區、大里區、太平區、霧峰區、烏日區、潭子區。
  2. 面交。 只有台中市部分區域面交。區域有東區、南區、西區、北區、中區、南屯區、北屯區、西屯區、大里區、太平區、霧峰區、烏日區、潭子區。
  3. 宅配。單筆消費滿3000元免運,未滿3000元,看內容物大小,再依照黑貓收費標準收費。

喜歡我的文章,歡迎加入

追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove

歡迎加入 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove

喜歡文章,可以多多分享或是點擊文章內的廣告,給予我們繼續前進的動力謝謝^^

店家/景點資訊

店家名稱 :  珍妮哈啾甜點

交易方式 :  宅配 or 約地點面交 or  台中某幾個區域,闆娘親送到府

官方訂購 :  連結

官方粉專 :  連結

官方IG    :  連結

備註        :  珍妮哈啾甜點是一間個人工作室

按讚加入粉絲團

延伸閱讀