招牌牛魯飯,將事先滷過的牛肉塊,經過大火快炒,帶點微微的辣味提香,吃起來更香更好吃了
主要都是瘦肉居多又帶點筋,滿滿肉味的鮮甜與嚼勁,下次還會為了這道美食再去一次
還有多菜的牛肉炒飯跟各種快炒料理,不論是幾個人來吃都好合適
三筒美食-環境介紹
這一家距離古坑綠色隧道車程大約6分鐘左右,聽說是一家在地人很愛的快炒店
外觀跟一般的在住家附近的快炒店很像,也有提供新鮮的生魚片
製作的地方算是乾淨
有內用冷氣座位,因這次外帶所以沒有詢問是否可以帶毛孩,如要帶毛孩入內,可以先致電詢問看看
店名以麻將命名,不知道是不是老闆很愛打麻將,名片上面也有呼應店名的麻將圖案
三筒美食-菜單
選擇還蠻多的,光是炒麵炒飯的口味就有好幾種,另外有熱炒、酥炸、湯品、生魚片……等‹ 文章皆有時效性,菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›
冰箱裡放置著各種備料,可以看菜單點也可以直接跟老闆點
當天看到只有老闆一個人,不確定是否有其它工作人員,如果假日或是用餐時間,不想等的朋友也可以先用電話點餐
雞佛、魚下巴
鮮蝦
螃蟹、虱目魚
魚片
這個就不太知道是甚麼了,只記得吃過幾次,也忘記為甚麼點了,可能是店家推薦或是同行的朋友點的
有知道的朋友方便跟我們分享嗎?謝謝^^
突然看見地上保麗龍盒有會動來動去的生物,仔細一看應該是泥鰍
三筒美食-餐點介紹
買好囉~最近正餐都走外帶吃的路線
牛肉炒飯
菜跟肉的份量都不算少
事先醃過的牛肉吃起來很嫩,米飯不算粒粒分明,覺得稍微帶點濕潤感,吸滿滿醬汁味道很好吃
我自己覺得跟去台南吃炒飯的味道有點像,帶點沙茶又帶點甜味,甜甜鹹鹹香香的,
加上份量不少的蔬菜帶來的鮮甜清脆,會想一口接一口吃下去~~
招牌牛魯飯
份量大約跟一般滷肉飯差不多,有牛肉、醃製蘿蔔、香菜、兩顆鳥蛋、香菇、白飯
男生可能一份會吃不飽,女生胃口不大的可能差不多剛剛8、9分飽
(實際以個人胃口為主)
看著老闆從一般滷肉的甕裡撈出牛肉,我以為就是直接放在飯上而已
結果~~~看著老闆把牛肉拿去用大火再稍微炒過,頓時對這個美食的味道充滿了期待
鳥蛋吃起來的口感有點偏向鐵蛋+滷蛋的中間,香菜如果不喜歡的,記得事先跟老闆說,我自己很愛吃香菜,覺得這樣更香更好吃
醃蘿蔔的味道很不錯,酸酸甜甜又帶點水份,讓整個吃起來不會膩口
下次還要再去買牛魯飯,味道實在太香了
事先滷過的牛肉,是牛肉塊的那種,帶點筋吃起來很有嚼勁,滷的鹹度不會太鹹也不會太甜,可以吃到滿滿的肉香
還有微微的辣味,加上都是瘦肉居多,完全沒有油膩感,吃完整個有享受美食的滿足感~~大推
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店家/景點資訊
店家名稱 : 三筒美食
營業地址 : 雲林縣古坑鄉永興路75號
營業時間 : 10:00-21:00
公休日 : 星期三、四
訂餐專線 : 05 582 1965
交易方式 : 現金
停車方式 : 路邊空地
訂購方式 : 現場/電話
官方粉專 : 連結
備註 : 此次為外帶吃
店家/景點資訊
- 店家名稱:三筒美食
- 所在地址:646雲林縣古坑鄉永興路75號
- 營業時間:日 一 二 五 六 10:00-21:00
- 店家電話:05-582-1965
- 評價:★★★★★