老福仔蒜頭餅〉嘉義六腳美食,嘉義伴手禮推薦,老福仔糕餅舖的蒜頭餅,獨特回甘的清香,讓人回味無窮

老福仔蒜頭餅⟩嘉義六腳美食,嘉義伴手禮推薦,老福仔糕餅舖的蒜頭餅,獨特回甘的清香,讓人回味無窮 @果果愛Fruitlove

位於北港老街和新港老街附近的嘉義六腳在地伴手禮,傳承三代老福仔糕餅鋪,以招牌蒜頭餅為主打,另外還有傳統大餅與喜餅組合,例如魯肉豆沙、紅豆麻糬、狀元喜餅、肉脯喜餅、綠豆沙餅、冬瓜肉餅、烏豆核桃、烏豆蛋黃、鳳梨喜餅和蔗香玉露都是很多老饕指定要買的,可以零買也有不同大小的禮盒搭配,是年節送禮或是婚慶喜宴時的好選擇 

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進門之後店員立刻親切的招呼,同時邊準備熱茶和試吃品,裡面有一張桌子可以坐著品嘗 

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第一個上桌的就是招牌蒜頭餅,熱茶是溫暖醇厚的茶品,很順口很好喝,喝完可以再續,試吃都是免費的,但有一個小小建議,各行各業都很辛苦,有預計想要買再試吃,如果不合口味不買當然是可以的 

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看外型跟太陽餅或是奶油酥餅有一點點像,但層次上又更像是燒餅,拿著的時候就可以聞到很香甜的蒜頭味,有一點點像是蒜頭熬湯後變軟變甜的那種味道 

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我好喜歡烤得色澤金黃口感香酥的外層

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在吃的時候店員又陸續拿了兩種讓我們吃吃看,每一份試吃都會單獨用塑膠袋裝,忘記正確品項名稱是甚麼,但記得沒有錯的話是叫做肉脯喜餅,就是喜餅很常會有的那個,鹹甜鹹甜的我自己很喜歡這個口味,但我們家爸爸跟小孩偏愛甜的多一些 

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另外一個是紅豆包麻糬餡料,外面餅皮跟月餅的一樣,裡面的紅豆很綿密細緻,甜度也不會太甜,加上中間QQ軟軟的麻糬,喜歡甜食的朋友很推薦可以帶這款 

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我們來的時間很早所以沒有遇到購買人潮,就在這裡慢慢享用了一下,順便看看要買甚麼,架上除了店家賣的東西之外也有一些寄賣商品,例如北港麻油這裡也買得到小罐裝,回來之後跟朋友分享,他說他們公司很愛訂這家來當作年節送禮給客戶的餅,之前來的時候通常是很多人的 

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聽說目前已經傳到第三代,六腳本地據我所知是沒有生產蒜頭的,但隔壁的雲林就是台灣蒜頭目前最大的產地,蒜頭餅主要以大蒜辨為主要原料,加上麥芽糖一起揉進餅皮裡 

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中式的喜餅禮盒,設計的很典雅又耐看 

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玻璃窗裡有一些店家的收藏可以欣賞,還有獎狀跟匾額 

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另外一區則是準備要包裝的禮盒,裡面還有流傳下來傳統製餅的器具 

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可以零買也有禮盒式的可以選,禮盒的部分需要滿5個或是8個才有免費附贈 

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價格都是一樣的,不會因為買禮盒式的就比較划算,可以依照需求買吃得完的就好,八入的有提供紙袋,五入的盒子上有設計提繩,店員不會一直鼓吹要買哪種,也不會一直站在旁邊,可以慢慢逛慢慢想 

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2024年一個單價為50元,實際以當時購買的價格為主 

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等待的時間稍微拍了幾個剛剛說的寄賣品項,我第一次看到大塩糕,形狀就跟一般大餅一樣,覺得下次可以買來吃吃看,不知道是不是鹹鹹的 

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用過很多家市面上的麻油,我覺得還是北港的品質最深得我心,味道很夠又濃郁一點點就很香,例如煮三杯雞、麻油雞、油飯、麻油麵線、薑母鴨…用這個來炒香很好吃,小小建議要跟香油或是食用油一起搭著,因為麻油不耐高溫,太久的話會有苦味 

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可以加入店家的臉書或是Line,可以觀看最新資訊或是詢問產品 

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買好之後店員說後面有一個庭園可以逛逛,如果要上洗手間也有 

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在藍天白雲的襯托下,最先映入眼簾的是棚架上美麗的花朵,往裡面看有不同的植栽設計還有一個雙人鞦韆 

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左手邊有洗手間可以使用,男女廁分開 

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棚架下面有一個鐵製的座位區,上面擺放著一些好看的多肉植物,可以拿著剛買好的餅來這裡吃 

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走著走著發現一隻烏龜正在曬著太陽,店員剛好來後面做事,順道跟我們分享這位可愛的烏龜大約是20幾歲,這一區是他生活的環境,沒有關籠也不會亂跑,記得來看的時候要輕聲細語,站在有一段距離看牠就好,互相尊重各自安好 

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最裡面的設計很有度假風格,眺望遠處的稻田讓人覺得好放鬆 

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這是剛剛買的五入蒜頭餅 

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打開後裡面有放名片跟DM 

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每一塊都是獨立的密封包裝 

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我們坐在棚子底下直接就打開來吃,冬天的太陽很舒服,加上這個位置稍微有遮也不會太刺眼 

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我很喜歡他們家logo的設計,簡約中帶有力量跟溫度 

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背面有清楚的成份說明跟保存方式 

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打開後外型看著很像刈包,大小大約跟成人手掌差不多

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從另外一面看真得很像,覺得可以攤開後包肉包菜進去,但實際是沒有辦法打開的 

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我們切成一半,但覺得可以切3-4塊甚至6-8塊都可以,大家一起分著吃更美味,但如果你很愛吃這種餅類的,覺得獨享可以吃個過癮,中間的餡料軟Q有一點點甜味,甜度不會太多,加上蒜頭獨特回甘的清香在口中讓人回味無窮 

實際甜度感受以個人為主

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這是我們第一次吃蒜頭餅,知道在六腳或是其它地方應該還有其它家在賣,我覺得這家停車方便,後面還有一個小庭園可以逛逛,買完餅之後直接在這裡吃也不錯,蒜頭味很夠甜度也不會太甜,加上好看的禮盒設計,如果要送禮的話我會跟朋友推薦來這家 

文章皆有時效性,菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:老福仔蒜頭餅名店
  • 所在地址:615臺灣嘉義縣六腳鄉227-7號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 08:00-19:30
  • 店家電話:05-781-3863
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    公休日期 :   不定期公告 
    交易方式 :   現金 / 行動支付 
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    停車方式 :   門口空地 
    官方粉專 :   老福仔蒜頭餅糕餅舖名店
    蝦皮賣場 :   老福仔蒜頭餅名店 


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