雲林虎尾臭豆腐|豆腐花香:在地人氣餐車,臭豆腐酥香,配上不甜膩的豆花,真是美味的下午點心

豆腐花香是雲林虎尾在地人氣臭豆腐餐車,除了臭豆腐還有賣豆花和仙草凍,臭豆腐外皮炸至金黃酥香,內部保有軟嫩口感,搭配蒜味醬油與酸甜脆口泡菜,滋味無窮。豆花甜度適中、口感滑嫩綿密,有花生與紅豆兩種口味可選,與臭豆腐的鹹香形成絕妙的鹹甜滋味,是很棒的下午茶點心組合。

雲林虎尾臭豆腐|豆腐花香:在地人氣餐車,臭豆腐酥香,配上不甜膩的豆花,真是美味的下午點心 @果果愛Fruitlove

豆腐花香-店家環境

豆腐花香就位在虎尾公安路上,快可以算是快到和德興路交叉處,是一對年輕的夫妻經營,這間是在地媽媽跟我們推薦,身為臭豆腐愛好者的我們怎麼能錯過呢?

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老闆和老闆娘態度很親切,餐車看起來也很乾淨不會油油膩膩的。

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臭豆腐跟一般的大小差不多,是正正方方的形狀,炸的油看起來很乾淨,靠近聞也不會有油耗味。

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這切豆腐的聲音讓原本只打算買小份的我直接改成了大份

這裡的醬油跟蒜頭是事先調配好的,跟一般分開加的不太一樣。

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醬料的味道不會過鹹,蒜的味道也剛剛好提香,不會蓋過臭豆腐原本的香味。

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豆腐花香-菜單

臭豆腐有分大小份,大的有7塊,小的有5塊,沒有特別說通常會切成四小塊,老闆看到我們有帶小朋友,還貼心的問要不要切成六小塊,這樣帶著吃也方便許多。文章皆有時效性,菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主

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豆花會添加紅豆跟花生兩種,可以綜合也可以擇一。

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豆腐花香-餐點

花生豆花

豆花份量給得不算少,糖水也不會太甜,上面有加上一些小碎冰吃進去更涼快。

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本來以為是軟綿的花生,沒想到是帶點顆粒感的,咀嚼起來花生味更佳的濃郁,綿密的豆花入口即化,吃進去可以品嘗的清甜與來愈濃的豆香味。

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臭豆腐(大)

爽口的泡菜,脆甜中帶點酸味。

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外酥內嫩,裡面帶點微微的湯汁,又臭又香又好吃。

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豆腐花香-店家資訊

店家名稱 :  豆腐花香

營業地址 :  雲林縣虎尾鎮公安路75巷30號

營業時間 :  星期一、三、四、五 15:00-20:30

  星期二在元長夜市

公休日期 :   星期六、日

交易方式 :   現金

停車方式 :   路邊暫時臨停 

官方粉專 : 【豆腐花香】

店家/景點資訊

  • 店家名稱:豆腐花香(虎尾)
  • 所在地址:632雲林縣虎尾鎮公安路75巷30號
  • 營業時間:一 三 四 五 15:00-20:30
  • 店家電話:無
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    星期二在元長夜市


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