火雲掌伯豆標〉徒手翻餅一甲子,翻出古早味的小點心,有鐵砂掌煎餅之稱-彰化員林美食

之前到員林的時候朋友就有推薦火雲掌伯豆標很好吃,位置就在員林農工旁,是在地從早上到下午都可以吃到的小點心,中午跟很多店家一樣會午休,一開始聽到店名覺得很像是電影裡才會出現的名字,只是衛生上如果很介意的話就建議跳過,因為阿伯會直接用手去翻豆標…

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溪湖鄉親羊肉店〉彰化溪湖寵物友善羊肉爐推薦,湯頭清香甘甜,不管是溫體、帶皮、還是燒烤羊肉,肉質鮮嫩沒有羊騷味

很久沒有到溪湖吃羊肉爐,好多人跟我們推薦這家一定要來吃吃看,選了一天空檔,打電話問確定好能帶毛孩就來了。 大推溫體涮羊肉一定要來上一盤,單吃肉的味道就很鮮甜,帶點QQ的嚼勁但不會太難咬,有肉的彈性也有肉的嫩。 麵線一上桌聞到的香味感覺跟別家…

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山風藍義式冰淇淋〉彰化鹿港義式冰淇淋,榴槤冰淇淋,口感濃郁綿密,香氣十足,還有多樣在地農產口味可以選擇

山風藍義式冰淇淋選用當季食材、結合在地小農創造出的低糖冰淇淋,是鹿港女兒國外學藝返鄉創造的美食,裡面吃得到滿滿的自然的香甜,那一口濃郁綿密的好滋味,讓人回味無窮。 山風藍義式冰淇淋-店家環境 山風藍義式冰淇淋興業花生店就位於鹿港天后宮旁,地…

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莊手工鮮肉湯包〉在地人氣美味湯包,湯汁滿溢,皮薄餡多-彰化美食

這家建議要平日來,假日來除非要很早或是外帶,內用基本上很難會有位置 室內座位其實不算大,但因為大家吃了就走,所以翻桌率算是快的 裡面有開冷氣,用餐的溫度很舒服 點餐步驟 到訪時如果客滿可以先填寫菜單等候帶位,如果剛好有位置就可以在桌上填寫好…

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餅留香厚蔥千層餅-鹿港總店〉鹿港老街美食,厚蔥千層餅真的有厚,層層爆量的蔥香味

在台灣做蔥餅的店家很多,例如之前分享過的蔥小餅,就一樣是在餅皮裡面加入蔥花的方式製作 鹿港老街是我們家很喜歡去的一個地方,經過這家也很多次了,這一次買來當中餐吃吃看  總店在鹿港,從市場起家 在彰化、台中、新竹都有分店 除了鹹的外,甜的口味…

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怡古齋人文茶館〉古色古香的百年宅邸古蹟裡,飄出充滿著麵茶的香氣-彰化鹿港美食

之前吃另外一家麵茶,一樣都是寵物友善,這次來換這家吃吃看 古色古香的建築,讓人彷彿進入了懷舊的時光隧道 大大的茶壺,聽說裡面真得有燒水,雖然外面有圍起來,建議還是要小心不要碰到 門口有菜單可以先看,有喜歡外帶或是內用都可以 12歲以上每一位…

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泰興梅餅〉彰化鹿港伴手禮,古早味阿嬤的梅餅,隱身巷弄內

穿梭在鹿港老街巷弄內,遇見古早味梅餅,淡淡的梅香與中藥香,含在口中一下子就慢慢的化開了,如果不是看到門口的介紹很容易會錯過這家泰興梅餅,因為外觀跟住家差不多,也沒有看到招牌,在門口往裡面詢問確定有賣之後,走進庭院裡可以看見製作的機器(老闆不…

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大頭肉圓〉彰化鹿港肉圓,隱藏巷弄內的百年老店,肉米回外皮嫩Q,餡料實在

大頭肉圓是鹿港在地人很推薦的美味肉圓,外皮Q嫩中帶點微酥的口感,吃起來很香很有嚼勁,帶點湯汁的餡料,肉質扎實有彈性,裡面的筍子吃得到本身的纖維跟脆甜,保有各自味道又能互相結合,我好喜歡。 這家放在口袋名單一段時間了,是之前來鹿港的時候在地人…

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無名高麗菜煎餅〉彰化二林美食,外皮酥脆的口感,甜鹹合宜的內餡,在地幸福的美味

一直想要來吃吃看很久了,這裡一共有兩間在賣高麗菜煎餅,兩間相鄰,在地的朋友跟我們推薦要吃轉進去的這家 我以為只有單賣高麗菜餅,到了現場發現還有賣紅豆餅跟另外一種不知道叫做甚麼名字的餅,這一次是為了高麗菜餅而來 也不知道合不合胃口,就決定先點…

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