台中新社｜阿婆杏鮑菇：來新社就是要吃這間杏鮑菇香腸、炸杏鮑菇
阿婆杏鮑菇是台中新社古堡花園旁人氣小吃攤，招牌是炸杏鮑菇和烤杏鮑菇香腸，是我們到谷關回程時，經過就會買來吃，選用在地新鮮香菇，切成塊狀的模樣，裹粉入鍋油炸，皮薄厚實吃起來脆甜爽口，會聽到咖滋咖滋的聲音，微微的胡椒香提升整個味蕾。 阿婆杏鮑菇…
一番炸香菇 | 台中新社炸杏鮑菇、香菇，外酥內嫩又多汁，加上特製蒜粉+胡椒粉，超涮嘴的
台中新社菇菇部屋旁的一番炸香菇，是一家在地人氣炸物店，新社炸杏鮑菇也是很多來走步道、旅遊、採果、看花海和賞櫻花的朋友會買的小點心之一。以炸菇類為主打，有單種也有綜合可以選，另外還有地瓜薯條、鹽酥雞、雞翅、香雞排、甜不辣跟米血可以一起點，油質…
甜Q坊椒鹽杏鮑菇甘梅紅薯條〉皮薄酥脆多汁杏鮑菇 、鬆軟綿密紅地瓜薯條-台中大坑美食
新社產地山下現炸的杏鮑菇跟地瓜薯條，外皮不會裹得很厚，酥脆的外皮還帶點甜味，可以吃得到菇類厚實的口感，帶點Q度跟彈性，飽滿中帶點汁不會太乾，咀嚼後整個香味在口中散開，香酥脆甜的味道讓人非常的滿足，鬆軟綿密的地瓜，趁熱吃得時候要稍微小心燙，搭…
