林家肉粽〉在地經營超過30年,滿滿配料的碗糕讓人驚豔,還有粽子、草仔粿、竹筍包…等-台中大里美食
身為肉粽控隨時都在尋找好吃肉粽的路上,我好愛好愛糯米裡有著粽葉的香味,這一家是想吃肉粽時偶然發現的,結果讓我有記憶點的反而是碗糕,上面有加上筍子跟肉末,還有一點點的菜脯,我自己很少看見碗糕上面加筍子的,而且餡料不會太鹹,吃了也比較不會膩。 …
帶著小孩一起探索這世界, 透過不同的視角來,感受並記錄這世界的美好
身為肉粽控隨時都在尋找好吃肉粽的路上,我好愛好愛糯米裡有著粽葉的香味,這一家是想吃肉粽時偶然發現的,結果讓我有記憶點的反而是碗糕,上面有加上筍子跟肉末,還有一點點的菜脯,我自己很少看見碗糕上面加筍子的,而且餡料不會太鹹,吃了也比較不會膩。 …
配料豐富的鵝腿便當,在出餐前每一片鵝肉都會在沾上濃縮的鵝汁。 很多的鵝肉都會偏鹹,他們家的不會,覺得鹽巴放得剛剛好,反而提升了肉的鮮甜。 去骨的鵝肉食用上很方便,肉質細緻帶點彈性,在咀嚼的同時還可以吃到一點點的肉汁,很嫩很好咬,皮的部分QQ…
知道這家排骨便當一段時間了,很常有朋友跟我推薦說他們家的排骨很好吃,要我們找一天一定要來吃吃看,選了個一天要從市區回家就順道過來了,到達的時候剛好正中午,看到照片中的人潮,不禁有點疑惑真得有像他們說的那麼好吃嗎? 怎麼沒有甚麼人的感覺,才剛…
上次去一中街經過這家店的時候直接被香味吸引,看布條感覺應該是新開幕的。 位置好還蠻好找的就位於老字號胖子雞丁的斜對面,離主要逛的區域也不會太遠。 招牌是用可愛的麵包當作主圖,設計的感覺也很符合這裡年輕的氣息。 抵達現場的時候店家正在製作產品…
飽滿的油飯有著晶瑩透亮的光澤,吃進去的時候可以感受到酒香揮發過後的香氣跟甜味,跟古早味油飯的感覺很不一樣。 鴨肉是小片狀拌在油飯裡,吃得到鴨肉的鮮甜和彈性,味道香而不柴,薑片煸到酥酥香香的,單吃也很有滋味,同一家店還有賣好吃的赤肉羹。 這個…
台中三井LaLaport購物中心試營運囉~目前僅南館開放,裡面有知名婦幼品牌『akachan honpo阿卡將本舖』、『有各種美味肉品的LOPIA超市』、『以海鮮丼聞名的日本橋魚萬』、『大排長龍的高級燒肉餐廳-肉処肉源』、『電玩遊樂場GiG…
清一色牛肉麵內用免費加麵加湯吃到飽,還有提供珍珠奶茶、熱奶茶、紅茶跟醃製蘿蔔。熬煮到軟爛的牛肉稍微帶點油脂,咬起來很嫩,有牛肉的鮮跟湯頭的香甜。湯頭甘甜香醇,帶點中藥跟豆瓣醬的香味,喝起來很順口也不會有油膩感。麵條香甜帶有彈性,還有粗跟細可…
傳承好技術的手工湯圓,一顆顆手工新鮮現做,堅持不添加人工澱粉跟防腐劑,透亮光滑的外皮加上飽滿水潤的形狀看起來就很可口。 滿滿的餡料一口咬下,讓人超級滿足,湯的部分有三種可以選,其中甜湯帶點桂圓香很特別。 另外還有古早味豆花、冰品、仙草、鹹湯…
配料豐富、特製醬汁濃郁甘甜,內用還可以免費無限續湯,清香中帶點鮮甜,喝起來很順口。 每種食材的口感都烹煮的剛剛好,可以單點也可以搭配主食,吃飽、吃個點心都很合適。 很久很久以前在中興路達明眼科旁吃過他們家,那時候是攤子的樣子,印象中是好吃的…
新社產地山下現炸的杏鮑菇跟地瓜薯條,外皮不會裹得很厚,酥脆的外皮還帶點甜味,可以吃得到菇類厚實的口感,帶點Q度跟彈性,飽滿中帶點汁不會太乾,咀嚼後整個香味在口中散開,香酥脆甜的味道讓人非常的滿足,鬆軟綿密的地瓜,趁熱吃得時候要稍微小心燙,搭…