太平路82號早點豆花店〉在地傳統早餐,早上就是要來一碗綿密細緻、濃郁豆香的花生豆花-台中北區美食

早上來一碗濃郁香醇的豆漿,配上酥脆的油條,品味最簡單的美好,再來碗花生豆花,綿密細緻的口感帶點薑汁的味道,讓人沉浸在小小幸福中,想要飽足感多一些就點個燒餅或是肉包。 位於一中街和中華路夜市附近的這家早餐店,沒有店名只純粹寫著豆漿、豆花、米漿…

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可口排骨飯〉鐵捲門還沒開就有許多人排隊,開門不到1小時就完售的排骨飯-台中霧峰美食

位於霧峰林家花園和朝陽科技大學附近有一間,很多人排隊必吃的排骨飯,只賣中餐,聽說已經在地開了至少有30年以上,是附近許多學校團體中午會來訂的便當,一共有三種口味,招牌是滷排骨飯,另外雞排也是很快售完的品項,目前沒有內用只有外帶,有提供免費的…

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阿哞現炒〉熱情待客,用料實在,份量夠多,現炒美味-台中烏日美食

有一次到烏日附近想找吃的,發現了位於今日發黃昏市場旁的阿哞現炒,一開始注意到這家,是因為店名跟牛的叫聲一樣哞哞哞的很可愛,加上賣的是我們喜歡的炒麵跟炒飯,就決定買來吃吃看。 本來以為中午用餐可以停到黃昏市場裡的停車場 但發現似乎尚未到市場的…

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京享早點〉伴隨成長的記憶美食,手工製作燒餅、油條,現烤現賣,沒有招牌-台中大里美食/早餐

伴隨成長的記憶美食 , 台中大里手工製作燒餅 . 油條  現烤現賣  曾經以為是遺失的美好  偶然又再次重逢 依舊是經典不變的好滋味  位於台中市大里區大里路上的京享早點 , 最早是開在大里區光榮國中旁邊的巷弄 也是小時候最愛也最常吃的燒餅…

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何家吉祥涼麵〉麵量很有份量,麵條Q彈,麻醬濃郁,可以依照自己的口味做調整-台中北屯美食

炎熱的天氣總讓人沒有甚麼胃口,位於水湳市場旁的何家吉祥涼麵,是好多朋友跟我們推薦過,有到附近的話一定要買來吃吃看的美食之一,平日早上跟晚上都有賣,假日只有賣早上,每一天限量供應,賣完就會收了。 嚴選的麵條香Q有彈性,配料新鮮又好吃,量也給得…

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川爌肉飯〉富有滷汁迷人的香味,爌肉皮Q肉嫩還可以吃到些許膠質-彰化美食

彰化爌肉飯各有千秋,這一家是讀者跟我們說很好吃,就找一天來品嘗看看,這個附近也匯聚著許多美食,適合來一趟美食之旅,Q彈肥而不膩的皮,可以微微吃到膠質的黏嘴口感,鮮嫩不柴的瘦肉,加上不鹹膩的滷汁,味道很香很迷人,還有彈牙鮮嫩的腳筋,來這裡一定…

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彰化無名紅豆餅〉五元的紅豆餅,料多味美不甜膩 – 彰化美食

那一天到彰化工作的時候,想起附近有一間五元的紅豆餅,想說買來當作車上吃的點心,店家的位置就在彰化市兒童公園的斜對面,攤子就在店家的門口前,營業時間是從下午兩點開始,我們大約一點多抵達,可以看見店家正在準備中。 紅豆餅一共五種口味,我們自己比…

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就是家牛肉麵〉隱藏巷弄內的牛肉麵,湯頭濃郁,麵條Q彈,肉質鮮嫩,還有不能錯過的紅油炒手-南投草屯美食

偶然經過發現的牛肉麵店,外觀看起來像是一般住家或是工廠,門口有擺放紅色的招牌旗幟,經過的時候還蠻容易注意到的,主要以牛肉為主,另外還有紅油抄手、肉燥飯、小菜跟湯品,內用點牛肉湯麵類還可以免費續湯。 據說這裡以前是工廠,後來工廠沒有經營之後才…

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霧峰古早味蚵嗲〉不輸王功的炸蚵嗲,外酥內鬆軟,蚵仔給的量不少,其它炸物平價又好吃-台中霧峰美食/點心

位於亞洲大學和光復新村、921地震教育園區附近的美味點心,是由來自蚵仔產地芳苑的老闆娘,製作著美味的蚵嗲和炸物,環境乾淨、態度親切,蚵仔的量也給得不少,還有獨家自製的蒜味油膏,味道不會過重,在沾的時候同時吃得到食材本身的鮮甜,聽說蚵仔湯很鮮…

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東鵝汁飯〉鵝腿便當完全不油,去骨鵝腿肉軟嫩多汁,配上蒜頭酥,添增不一樣的口感-台中大里美食

配料豐富的鵝腿便當,在出餐前每一片鵝肉都會在沾上濃縮的鵝汁。 很多的鵝肉都會偏鹹,他們家的不會,覺得鹽巴放得剛剛好,反而提升了肉的鮮甜。 去骨的鵝肉食用上很方便,肉質細緻帶點彈性,在咀嚼的同時還可以吃到一點點的肉汁,很嫩很好咬,皮的部分QQ…

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