彰化無名紅豆餅〉五元的紅豆餅,料多味美不甜膩 – 彰化美食

那一天到彰化工作的時候,想起附近有一間五元的紅豆餅,想說買來當作車上吃的點心,店家的位置就在彰化市兒童公園的斜對面,攤子就在店家的門口前,營業時間是從下午兩點開始,我們大約一點多抵達,可以看見店家正在準備中。 紅豆餅一共五種口味,我們自己比…

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就是家牛肉麵〉隱藏巷弄內的牛肉麵,湯頭濃郁,麵條Q彈,肉質鮮嫩,還有不能錯過的紅油炒手-南投草屯牛肉麵

在草屯偶然經過發現就是家牛肉麵的牛肉麵店,外觀看起來像是一般住家或是工廠,門口有擺放紅色的招牌旗幟,經過的時候還蠻容易注意到的,主要以牛肉為主,另外還有紅油抄手、肉燥飯、小菜跟湯品,內用點牛肉湯麵類還可以免費續湯。 就是家牛肉麵-店家環境 …

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一根麵線 草屯美食炒飯鹹粥〉草屯黃昏市場內超實惠的銅板美食,份量大用料實在-南投草屯美食

市場裡的美味炒飯和麵線,一根麵線從早上到傍晚都買得到,炒飯粒粒分明不油膩,量多扎實盒子差點蓋不起來,帶有柴魚香氣和豐富的配料的綜合麵線,銅板價就能吃得很有飽足感。 草屯黃昏市場我們之前就有來過了,從未想過在入口的旁邊有著一家好吃的炒飯和麵線…

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清水橋頭冰〉簡單純粹的天然風味,吃的到果肉的古早味冰品-台中清水美食

用料實在的古早味冰品,是許多在地清水人記憶中的美味,裡面還吃得到果肉,炎炎夏日來上一杯好消暑。 據說在地已經開了有50年以上,叫做橋頭冰是因為位置在清水街跟西寧路的橋頭邊,附近有知名的廟宇紫雲巖、阿婆粉圓冰、在地飲料店華得來、日曬麵線、好吃…

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Gai aa lobi 麻辣滷味〉審計新村人氣美食,吃了會上癮的冷滷味-台中西區美食

市集裡的排隊美食,有層次感的麻辣滷味,保有食材本身的香甜,咀嚼時可以品嘗濃郁的中藥滷汁,又同時可以感受到迷人的辣味。 還有Q彈扎實的米血,外面的醬汁鹹鹹甜甜的,很像裹了一層蜜汁上去,讓人想一口接一口。 以前擺市集的時候吃到這家滷味的味道就一…

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無名酵素飯糰〉-豐富的飯糰配料讓人很有飽足感,還有必點的又香又不油膩的限量炒麵- 台中大里美食

上次說在大里暫列第二名的就是這家,位於中興路二段與德芳南路口的酵素飯糰,是某幾次經過發現怎麼這麼多人,停下車來買買看才喜歡上的,這裡不太好停車,開車的朋友建議可以先預訂,或是前面有一個停車場可以停。 除了飯糰跟飲品外還有限量的炒麵,炒麵我好…

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東鵝汁飯〉鵝腿便當完全不油,去骨鵝腿肉軟嫩多汁,配上蒜頭酥,添增不一樣的口感-台中大里美食

配料豐富的鵝腿便當,在出餐前每一片鵝肉都會在沾上濃縮的鵝汁。 很多的鵝肉都會偏鹹,他們家的不會,覺得鹽巴放得剛剛好,反而提升了肉的鮮甜。 去骨的鵝肉食用上很方便,肉質細緻帶點彈性,在咀嚼的同時還可以吃到一點點的肉汁,很嫩很好咬,皮的部分QQ…

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火雲掌伯豆標〉徒手翻餅一甲子,翻出古早味的小點心,有鐵砂掌煎餅之稱-彰化員林美食

之前到員林的時候朋友就有推薦火雲掌伯豆標很好吃,位置就在員林農工旁,是在地從早上到下午都可以吃到的小點心,中午跟很多店家一樣會午休,一開始聽到店名覺得很像是電影裡才會出現的名字,只是衛生上如果很介意的話就建議跳過,因為阿伯會直接用手去翻豆標…

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健康黃昏市場-蘆洲油飯〉人氣鴨肉油飯,慢了就買不到-台中南區美食/市場美食

飽滿的油飯有著晶瑩透亮的光澤,吃進去的時候可以感受到酒香揮發過後的香氣跟甜味,跟古早味油飯的感覺很不一樣。 鴨肉是小片狀拌在油飯裡,吃得到鴨肉的鮮甜和彈性,味道香而不柴,薑片煸到酥酥香香的,單吃也很有滋味,同一家店還有賣好吃的赤肉羹。 這個…

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