川爌肉飯〉富有滷汁迷人的香味,爌肉皮Q肉嫩還可以吃到些許膠質-彰化美食

彰化爌肉飯各有千秋,這一家是讀者跟我們說很好吃,就找一天來品嘗看看,這個附近也匯聚著許多美食,適合來一趟美食之旅,Q彈肥而不膩的皮,可以微微吃到膠質的黏嘴口感,鮮嫩不柴的瘦肉,加上不鹹膩的滷汁,味道很香很迷人,還有彈牙鮮嫩的腳筋,來這裡一定…

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彰化無名紅豆餅〉五元的紅豆餅,料多味美不甜膩 – 彰化美食

那一天到彰化工作的時候,想起附近有一間五元的紅豆餅,想說買來當作車上吃的點心,店家的位置就在彰化市兒童公園的斜對面,攤子就在店家的門口前,營業時間是從下午兩點開始,我們大約一點多抵達,可以看見店家正在準備中。 紅豆餅一共五種口味,我們自己比…

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金子老店蚵仔炸〉彰化芳苑王功美食小吃,在地人推薦的蚵仔炸,外皮酥脆,內餡飽滿,蚵仔鮮嫩多汁

上次到鹿港拜拜順道去王功吃蚵仔,在地的人跟我們推薦這家金子蚵仔炸可以吃吃看,招牌不太起眼,找得時候會需要稍微多留意一下。 金子老店蚵仔炸-店家環境 抵達時老闆正在做外帶的,桌上有滿滿的韭菜和肥嫩的蚵仔。 現在的蚵仔比較小,聽蚵農說天氣愈熱就…

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大元蔴薯鹹麻糬〉在地推薦的鹹麻糬老店,皮Q內餡飽滿,清爽好吃不油膩-彰化美食伴手禮

在糕餅類或是傳統類的小吃中,我喜歡鹹的大過於甜的,上次吃玉瓏坊的時候,本來就是兩家在猶豫先吃哪家,這一次剛好有順路怎麼能錯過呢。 沒有想到啊~這家除了鹹的口味之外,甜的口味也好好吃,外皮吃起來有點甜甜的,表面滑嫩有彈性,裡面的餡料是很飽滿的…

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藤山步道A+天然愛玉〉想不到愛玉也可以這樣吃,一碗可以享受到2種口味-彰化員林美食/寵物友善

上週來這裡散散步,沿途發現這家愛玉好多人,就決定回程的時候吃吃看,這個步道我們好喜歡,整理好照片之後再來分享。 座位有兩區,都是半開放式的,因為只有賣愛玉,所以翻桌算快,人多的時候稍微等一下下就有位置了,我自己比較喜歡照片中涼亭裡的座位,覺…

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火雲掌伯豆標〉徒手翻餅一甲子,翻出古早味的小點心,有鐵砂掌煎餅之稱-彰化員林美食

之前到員林的時候朋友就有推薦火雲掌伯豆標很好吃,位置就在員林農工旁,是在地從早上到下午都可以吃到的小點心,中午跟很多店家一樣會午休,一開始聽到店名覺得很像是電影裡才會出現的名字,只是衛生上如果很介意的話就建議跳過,因為阿伯會直接用手去翻豆標…

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溪湖鄉親羊肉店〉彰化溪湖寵物友善羊肉爐推薦,湯頭清香甘甜,不管是溫體、帶皮、還是燒烤羊肉,肉質鮮嫩沒有羊騷味

很久沒有到溪湖吃羊肉爐,好多人跟我們推薦這家一定要來吃吃看,選了一天空檔,打電話問確定好能帶毛孩就來了。 大推溫體涮羊肉一定要來上一盤,單吃肉的味道就很鮮甜,帶點QQ的嚼勁但不會太難咬,有肉的彈性也有肉的嫩。 麵線一上桌聞到的香味感覺跟別家…

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山風藍義式冰淇淋〉彰化鹿港義式冰淇淋,榴槤冰淇淋,口感濃郁綿密,香氣十足,還有多樣在地農產口味可以選擇

山風藍義式冰淇淋選用當季食材、結合在地小農創造出的低糖冰淇淋,是鹿港女兒國外學藝返鄉創造的美食,裡面吃得到滿滿的自然的香甜,那一口濃郁綿密的好滋味,讓人回味無窮。 山風藍義式冰淇淋-店家環境 山風藍義式冰淇淋興業花生店就位於鹿港天后宮旁,地…

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莊手工鮮肉湯包〉在地人氣美味湯包,湯汁滿溢,皮薄餡多-彰化美食

這家建議要平日來,假日來除非要很早或是外帶,內用基本上很難會有位置 室內座位其實不算大,但因為大家吃了就走,所以翻桌率算是快的 裡面有開冷氣,用餐的溫度很舒服 點餐步驟 到訪時如果客滿可以先填寫菜單等候帶位,如果剛好有位置就可以在桌上填寫好…

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