台中新社|阿婆杏鮑菇:來新社就是要吃這間杏鮑菇香腸、炸杏鮑菇

阿婆杏鮑菇是台中新社古堡花園旁人氣小吃攤,招牌是炸杏鮑菇和烤杏鮑菇香腸,是我們到谷關回程時,經過就會買來吃,選用在地新鮮香菇,切成塊狀的模樣,裹粉入鍋油炸,皮薄厚實吃起來脆甜爽口,會聽到咖滋咖滋的聲音,微微的胡椒香提升整個味蕾。 阿婆杏鮑菇…

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台中新社|一番炸香菇:新社菇菇部屋旁必吃炸杏鮑菇、香菇,外酥內嫩又多汁,特製蒜粉超涮嘴

台中新社菇菇部屋旁的一番炸香菇,是一家在地人氣炸物店,新社炸杏鮑菇也是很多來走步道、旅遊、採果、看花海和賞櫻花的朋友會買的小點心之一。以炸菇類為主打,有單種也有綜合可以選,另外還有地瓜薯條、鹽酥雞、雞翅、香雞排、甜不辣跟米血可以一起點,油質…

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