標籤: 蔣記黑豬肉香腸

台中太平舊稱「鳥榕頭」、「大平」，以面積而言是台中市第二大區，人口則僅次於北屯、西屯與大里，排行全市第四多，這篇整理出我們在太平吃過的在地美食小吃來分享給大家，而後還有新的發現也會再做更新，也歡迎大家私訊我，跟我分享太平還有那些我還沒吃到的…

台中太平永豐路上的蔣記黑豬肉香腸，除了是黑豬肉香腸批發零售商外，也有賣現烤大腸包小腸，另有現釣深海魚、黑豬肉香腸禮盒、黑豬肉香腸真空包裝可以選購，香腸和米腸都是自製，選用當天現宰溫體黑豬肉加上高粱酒製作，再灌入天然的豬腸衣裡，門口有空地可以…