彰化王功蚵嗲|金子老店蚵仔炸:在地人都推薦的蚵嗲,外皮酥脆,內餡飽滿,蚵仔鮮嫩多汁

金子老店蚵仔炸是彰化芳苑王功漁港附近的小吃老店,蚵嗲現點現炸,外皮酥脆不厚重、內餡包裹滿滿肥美鮮嫩蚵仔和脆甜韭菜,一口咬下鮮甜多汁,搭配在地百年老牌醬油膏,讓人愈吃愈唰嘴。 金子老店蚵仔炸-店家環境 上次到鹿港拜拜後,順道去王功吃蚵仔,在地…

Continue Reading

下崙剉冰店|雲林口湖必吃古早味!蝦餅、羊肉嗲、蚵嗲酥脆鮮美,銅板價享受在地好滋味

下崙剉冰店就在雲林口湖下崙福安宮前面的漁港路上,外觀是間鐵皮屋,是間在地廟口小吃店,有賣古早味剉冰、飲品和炸物(蝦餅、羊肉嗲、蚵嗲),蝦餅、羊肉嗲更是讓人驚豔,是來到口湖不可錯過的在地美味。 好久沒有來吃了,店家還是一樣的親切。從南部回程時…

Continue Reading

南投名間扣仔嗲|新街廟口扣嗲:抽籤點餐超好玩!酥脆蚵嗲、限量香菇蚵嗲,不能錯過的在地小吃

新街廟口扣嗲位於南投名間新街朝聖宮對面,是間不能錯過的在地小吃,距離家樂福南投店僅十分鐘車程。以現點現炸、外酥內嫩的各式炸物聞名,肥美鮮甜的蚵嗲,以及口感層次豐富的限量香菇蚵嗲都很熱賣,不知道點什麼吃就抽籤吧!讓每一次用餐都充滿期待與樂趣。…

Continue Reading

游記扣仔嗲-埔里美食小吃 | 在地超人氣炸物 • 早上就可以吃蚵嗲、甜米糕,外酥內嫩超美味

早上十點就可以吃到蚵嗲、甜米糕真幸福,皮薄餡多不油膩的蚵嗲還有炸物,加上鹹甜的雙色醬料,讓人想要一口接一口吃下去。 南投有很多好吃的美食,似乎也有很多家肉圓跟蚵嗲,這一次來到的游記是聽很多在地朋友推薦,實際品嘗後,這家的炸物目前可以在我的蚵…

Continue Reading

霧峰古早味蚵嗲〉台中霧峰蚵嗲小吃,不輸王功的炸蚵嗲,外酥內鬆軟,蚵仔給的量不少,其它炸物平價又好吃

霧峰古早味蚵嗲位於亞洲大學和光復新村、921地震教育園區附近的美味點心,是由來自蚵仔產地芳苑的老闆娘,製作著美味的蚵嗲和炸物,環境乾淨、態度親切,蚵仔的量也給得不少,還有獨家自製的蒜味油膏,味道不會過重,在沾的時候同時吃得到食材本身的鮮甜,…

Continue Reading