距離日月潭車程大約五分鐘左右的順口味大腸麵線，是魚池在地人氣早餐之一，以麵線為主打，加入了好吃的蛋酥，酥脆不油膩吃起來更有層次，有清麵線和大腸麵線兩種選擇，醬料區除了一般的之外，還發現了豆瓣醬，加入後變得更香更美味了，有到南投或是日月潭旅遊的時候很推薦可以來吃吃看。
店的樣子是一個攤子上面搭上鐵皮的棚子，有提供電扇，旁邊和後面有用塑膠布遮起來，跟一般店面式的不太一樣，環境乾淨整不會髒髒亂亂的，這一家放在口袋名單裡有一段時間了，但因為我們通常是當天來回日月潭，加上早上起床後容易餓，大多都是吃完早餐才前往，所以就一直跟這家的營業時間錯過，這一次早餐有刻意的吃少一點，抵達後詢問是否可以兩人點一碗才決定解解饞。
醬料和餐具區，對於我自己來說比較喜歡吃原味的，覺得好吃的東西單吃就很好吃，所以一開始只有到這區拿了餐具，沒有特別留意醬料有些甚麼，後來我們家爸爸好奇走過去看看才發現有跟一般賣麵線不一樣的醬。
當天只有注意到豆瓣醬，其它的就沒有打開來看看是甚麼，通常麵線會有的就是辣椒或是烏醋，第一次看到有提供豆瓣醬，麵線原本的味道是清甜的，拌入一點點後，風味變得較為濃郁，而且豆瓣原本就有點甜甜鹹鹹的，很多店家在煮麵線的時候會加入醬油增色調味，覺得這個有異曲同工之妙。
大腸麵線（小）
大腸都在麵線的下面，裡面有加入蒜泥，上面會撒上蛋酥和不少的香菜，如果不喜歡記得要事先說，身為香菜控的我對這個香菜量很滿意。
事先滷製過的大腸，有淡淡的醬香和中藥香，剪成方便入口的大小搭著麵線一起剛剛好，吃得時候可以吃得到腸子的Q彈和滷製過後鹹甜的味道，湯頭清甜勾芡不會太多，麵線保有口感不會太軟爛，整碗麵線的量是很實在的，如果不是胃的空間不大，我還想再點一碗繼續吃。
旁邊雖然是馬路，但對面有種植一些樹木可以邊吃邊欣賞，也算別有一番風情。
如果有到日月潭或是南投旅遊，很推薦早上可以來吃吃看，很清爽的味道，還可以依照喜好添加不同的調味。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：順口味大腸麵線
- 所在地址：555臺灣南投縣魚池鄉魚池街514號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 06:00-10:00
- 店家電話：0989-550-441
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
星期六、日 營業時間是到10:30
公休日期 : 星期三 / 其餘時間會另外公告
交易方式 : 現金
停車方式 : 路邊空地
