
i3Fresh 愛上新鮮-豪氣食堂青檸蒜香豬腳,先滷後烤加熱即食,適合個人、小家庭、露營、野餐、點心、正餐、宵夜。

背面都有清楚的重量、內容物、保存方式,還沒有要吃的話要先放在冷凍保存,保存期限是從製作後開始算12個月,在左下方有一個有效期限一定要多留意。

因為偶然在網路上看到型男主廚-吳秉承的推薦,平常本來就會看他跟詹姆士的影片學做料理,加上這豬腳看起來覺得很好吃,除了傳統的滷製外還多了烤和檸檬香,覺得很吸引人,加熱的方式也很方便,而且份量看起來大約一個人份也不會太多,就決定上網訂三包回家來吃,準備主食加上青菜再搭配一杯鮮果汁就是簡單又方便的一餐。
每一包大約有五塊豬腳,從冷凍拿出來完全退冰後,放入電鍋加入一杯米杯的水,跳起後悶5-15分鐘,喜歡軟一點的朋友可以再蒸久一點,會建議用碗加上蓋子,水蒸氣比較不會跑到食物裡面,同時也能更完整的吃到食物的風味。
剛打開袋子的時候可以聞到檸檬的清香,那個味道跟新鮮檸檬很像,但蒸過之後檸檬的味道就會變得比較溫和。蔥花是我們自己撒上去配色的

第一口是滷汁的香氣跟豬肉的甜味,口感外皮緊實有烤過的香味和Q度,裡面則是鮮嫩軟Q有些微脆度,咀嚼到後面的時候會有淡淡的檸檬香。

豬腳麵線
以下都是先把豬腳放進電鍋裡蒸好後組裝完成,川燙好青菜後接著燙麵線,然後把碗裡面的滷汁淋在麵線上。
麵線拌一拌之後味道好香,滷汁拿來沾青菜也很棒。

豬腳義大利麵
一開始會擔心會不會不搭,但實際品嘗後,覺得完全沒有違和感,因為豬腳有淡淡的檸檬香和蒜香。
把義大利麵加鹽巴在滾水裡煮熟後->在炒鍋內放油、蒜末拌炒->接著加入煮好的義大利麵稍微拌炒一下 ( 如果覺得熟度不夠可以加入煮麵水)->起鍋之前撒上蘿勒葉或是喜歡的香料->組裝時加上燙青菜、番茄丁、豬腳,再把醬汁淋在上面,就完成了一道色香味俱全的義大利麵料理。

義大利麵裡的蒜香和豬腳裡的蒜味相互堆疊,變成有香味、有甜味的提味小幫手,麵條裡的羅勒葉香和檸檬香微微碰撞,讓中式和西式可以達到完美的平衡,麵條裡有吸收到一點點的肉香,加上番茄的酸甜和時蔬的爽口,既好吃、有肉香,也很清爽。
豬腳便當
最經典的搭配,除了古早味的滷汁讓人吮指回味外,因為豬腳有了檸檬的香,有稍微解掉一點點膩口的感覺。

當滷汁配上白飯,再搭上一口香Q的豬腳肉,是會讓人想要多吃一點白飯。

加熱即食真得很方便,可以簡單搭配就能是很棒的一餐,而且一包大約五塊的份量也剛剛好,除此外當作解饞的宵夜或是小零嘴也好適合。
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店家資訊
店家名稱 : i3Fresh 愛上新鮮
店家電話 : 02 2321 0311
客服時間: AM 09:00-12:00、PM 13:00~18:00 (週一至五)
公休日 : 星期六、日
交易方式 :
店家網頁 : 豪氣食堂青檸蒜香豬腳
店家粉專 : i3Fresh 愛上新鮮
店家Line:https://lin.ee/ujk2WU1
備 註 : 網購
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