台中大里｜古早味麵線：內新市場旁的鮮蚵仔滷肉飯，大里小吃推薦

古早味麵線是台中大里一間經營早午餐和晚餐的小吃店，主要以麵線類、魯肉飯類為主，鮮蚵仔滷肉飯，蚵仔的鮮甜與滷肉的油脂完美結合，口感層次豐富，配上皮薄餡料紮實的餛飩湯，是蠻推薦的選擇。

古早味麵線-環境位置

古早味麵線在大里西榮路上，對面就是內新早市的出入口，店門口外有吊2個紅燈籠。早上這邊車位不好停，建議騎車來，晚上路邊就會比較好停車。

來內新市場買菜的時候很常會經過這間，但都還沒有買來吃過，是熟悉的攤販跟我們介紹這間很好吃，才決定其中一天的午餐就是他們家。

內用座位不算多，有提供電扇，但沒有冷氣，本來打算內用的我們因為怕熱，所以在坐下之後正在點餐的時候，還是決定改成外帶。

古早味麵線-菜單

菜單品項有麵線、飯類、湯品、小菜，營業時間是早午餐和晚餐的時段，中午有休息時間。‹ 文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›

古早味麵線-餐點介紹

鮮蚵仔滷肉飯（大）

盒子跟一般裝炒飯的差不多大

咬下一口蚵仔的鮮甜湯汁進入了米飯和滷肉當中，滷肉的油脂在口中化開後結合了海味，恰恰好的把原本可能的鹹膩，變成有層次感、又多了些許清爽的風味。

咀嚼時米粒的Q軟與蚵仔的肥美相互交錯，而滷汁的香氣則像是調味點綴。

餛飩湯

皮薄餡料紮實的餛飩，外皮Q軟透亮，自帶一絲淡淡甜香，是最不可或缺的配角，把肉的甜味和香氣完完全全的包在裡面，最後還有胡椒味提香。

一入口菜的清香撲鼻而來，嘴裡伴隨著鮮嫩和爽脆的口感，最後湯頭甘甜鮮美入喉，是一碗清爽中帶著香氣的美味。

古早味麵線-食後心得

餛飩湯很好喝，餛飩胡椒味也不會太多。 蚵魯飯雖然肥肉為主，但有蚵仔加入，反倒不會太膩口。

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古早味麵線-店家資訊

店名：古早味麵線

地址：臺中市大里區東興里西榮路2號

電話：0910-900-412

營業時間：06:30-13:00 / 16:30-20:00

公休日：星期一

交易方式：現金　

停車資訊：建議騎車

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