Item: 菩提素食便當
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Author: 果果愛Fruitlove

菩提素食便當是台中大里一間素食早午餐，雖然沒有華麗招牌，卻憑藉著每日新鮮現做，色彩繽紛的配菜、親切的服務，吸引了許多在地饕客。便當能自由選擇四樣菜搭配香Q紫米飯或白飯，份量十足，是在地素食早午餐最佳選擇！

台中大里早午餐｜菩提素食便當：不起眼卻人潮絡繹不絕的素食便當店推薦，親切服務、豐富菜色、份量足 @果果愛Fruitlove

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菩提素食便當-店家環境

店家位在大里的大明路上，就在菩提仁愛之家斜對面，店家對面是賣寢具，沒有招牌只有綠色布條，上面寫著菩提素食館早中餐。

我們聽過很多人分享這家素食很好吃，很常在用餐的巔峰時間，經過的時候，包含這次來，也看到很多人潮。

可以外帶也可以內用，沒有冷氣但有提供電扇。

菩提素食便當-菜單

其實～我們對這家的印象是便當，所以有仔細的找了一下，但上面沒有看到有便當的選項，後來問老闆娘才知道便當一個90元，可以挑四樣菜，飯有白飯跟紫米兩種可以選。‹ 文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›

配菜大約有20種左右，覺得還蠻豐富的，每天的菜色也不一定會是什麼。

選好飯之後，開始自行夾菜，有看到有人自備餐盒，至於這部分價格怎麼算，可能要拿著容器問店家會比較清楚。

這一盒原本以為會裝太多，沒有想到老闆娘笑著說：「還可以再加一點」。

配菜都各有風味，味道跟口感也都很合口味。如果你喜歡筍子，他們家的筍子真得好好吃。新鮮的筍子自帶一種淡淡的蔬菜甜味，沒有過多調味，口感厚實、爽脆，咀嚼時彷彿能聞到竹林間晨露與泥土的清新氣息。

鋪在底層的紫米飯粒粒分明，帶著優雅的深紫紅光澤，咀嚼時散發出自帶溫潤的穀物香甜。

海菜、木耳、甜椒都是闆娘放入的，因為這盒夾的量不夠。

軟嫩而帶點微韌的滷麵筋，吸飽了甘醇的滷汁，但又不會太過於鹹膩，它剛剛好的增加了口中的香味，又不會搶走原本的清爽。

交疊脆口的黑木耳，拌隨一絲微酸的香氣，它恰如其分地喚醒了些許味蕾，是一道可口的涼拌小菜。

夾完之後老闆娘看到覺得份量少，開始拿起夾子問：「這個吃不吃？那個要不要來一點？」，幾乎要把菜鋪滿，然後在綁便當盒的時候說著：「夾菜可以夾五行顏色」，態度感覺很親切，在選菜的過程也有聽到退休校長、老師⋯等的熟客來買，覺得他們就像到好友家一樣。

店名：菩提素食便當

地址：臺中市大里區西榮里大明路88號

電話：04-2487-4882

營業時間：08:00-13:00

公休日：星期六、日

交易方式：現金

停車方式 : 路邊停車，最近的收費停車場(大里大吉停車場)