犂記餅店-社口創始店〉百年傳統古早味餅店,滷肉綠豆椪經典記憶美食

位於神岡交流道下,有一家每一年中秋節,我們家的桌上必出現的月餅<犁記社口本舖> 犁記在全台有許多分店,但大多都是各自獨立經營,每到中秋節總是大排長龍 這次趁著平日中午用餐時間前往,很幸運的前面僅排幾位,而且店家防疫做得很好,會有人員在一旁引…

Continue Reading

涵碧步道〉南投魚池景點,漫步詩意的輕鬆森林步道,欣賞每次蜿蜒後的不同景緻,享受心靈的沉澱、放鬆、充電-南投日月潭景點/寵物友善

漫步詩意的輕鬆森林步道 , 欣賞每次蜿蜒後的不同景緻 享受身心靈的沉澱 ~ 放鬆~ 充電  在步道出口的前方有個綠意盎然的涼亭 ,可以在這裡欣賞碼頭與船隻 看著船行駛在清澈的潭面上,與後方山巒交錯的美景,形成一幅有生命力的畫作   接著我們…

Continue Reading

蔥燒餅製作方法

食材 1.青蔥~切花 2.鹽巴~少許 3.香油~少許 4.白砂糖~少許 5.白胡椒~少許 6.咖哩粉~少許 7.高筋麵粉~150公克 8.水~75公克 9.酵母粉~5公克 10.白砂糖~適量  11.熱水+白砂糖 1:1攪拌均勻 12.食用…

Continue Reading

創意臭豆腐 製作方法

創意臭豆腐 , 新吃法 , 合拍好吃又有口感  雞肉的水嫩鮮甜加上泡菜的爽口,不用任何沾醬,就好好吃 鹹水雞臭豆腐 鹹水雞製作方法 食材 1.仿土雞 洗淨&拔毛 2.薑片 適量 3.蔥段 適量 4.蒜頭 適量 拍扁 5.米…

Continue Reading