分類: 新竹美食

新竹後站夜市美食推薦，每天新鮮熬煮的蜜芋頭湯，還可以加價加入嚴選的萬丹紅豆，位於新竹東區和竹東有一家主要賣芋頭的攤位，星期二和四固定會在新竹後站夜市，星期五、六、日則會在竹東戲曲公園對面。 老闆和老闆娘在原物料的使用上非常的用心，從全台灣各…

只是因為想去香山濕地賞蟹步道旁的17公里海岸線走走，發現了這家甜點店，在炎熱的天氣，坐在室內吹個冷氣、吃個甜點再出發剛剛好。 除了甜點之外，店內也有一些飲品可以選。 室內座位不算多，一共有四張桌子，但其中一張是店家的工作區域，右手邊靠窗的是…

外酥內嫩的臭豆腐，又臭又香又不油膩，加上爽口的泡菜，讓人想一口接著一口。 瘦肉居多帶點肥肉的魯肉飯，加上粒粒分明的米飯與帶點中藥香味的滷汁，這是一碗讓人好喜歡~好滿足。 份量不少的虱目魚肉泡飯，整塊魚肉不會太小，外面有用薄薄的粉裹上，剛好把…

上次到香山買鮮蚵的時候路過這家手作綿綿冰冰店，看了一下評價好像不錯就買來吃吃看  距離鷹王肉圓大約1.6公里，車程大約三分鐘，吃完鹹的再吃點甜的似乎是不錯的好選擇  杯子大小大約350ml左右，味道吃起來很天然，也不會太甜，含在口中有點像是…

鄒記菜包傳承在地特色與美味，從小攤子到店面一步一腳印，希望能讓更多人看見屬於這塊土地的美好，保有古早特色，讓每個菜包都有著淡淡的柚葉香，嚴選食材手工新鮮製作，除了真材實料外，更有著對家人與這塊土地的愛。 鄒記菜包-店家環境 我們是第一次吃到…

傳承三代手工製作的碗糕看起來光滑有彈性，吃起來香香ＱＱ的，帶點米香的甜味 加上了自製油酥之後～有畫龍點睛的感覺，油酥很香沒有油膩感，補足了習慣的醬油味， 他們家的油蔥很值得入手，帶回家拌麵、拌飯或是青菜都可以提升料理的豐富度 到北埔冷泉玩水…

鷹王肉圓距離新竹十七公里海岸線約15分鐘車程，不僅外地觀光客喜歡，也是在地人的排隊美食之一，肉圓外皮Ｑ彈不油膩還帶點微微的酥香，餡料包著帶點酒香的肉塊，口感不柴，單吃不沾醬就很有味道，淋上甜辣醬跟蒜蓉提味　讓肉圓變得滑順不膩口，還有不自覺就…

鮮甜．肥嫩．飽滿．吃起來就像喝海鮮高湯一樣， 產地自產自銷　滿滿的鮮甜滋味　品質超級推薦 北台灣想吃帶殼牡蠣來這就對了 知道這家有一段時間了，但因為時間跟行程錯過了好多回， 這一次到附近，剛好有空檔時間，立刻致電問問看有沒有 一問到有，立刻…

新竹香山幸福小吃傳統古早味距離香山濕地賞蟹步道還是青青草原都只要５分鐘左右車程，除了美味更多了滿滿的溫暖與人情味，有粽料飯、刈包、肉粽、牛肉麵，還有一碗一碗蒸煮出來的濃郁湯品，聽說炒米粉也很好吃，假日內用還有點一杯豆漿或是飯店用的養生茶，可…

錦興豆腐店是一間傳承百年豆腐的老店，堅持每天凌晨手工新鮮製作，不添加防腐劑，濃郁的豆香，扎實綿密的口感，值得一再細細品味。 錦興豆腐店-店家環境 距離新埔第一公有零售市場（早市）３００多公尺有一家傳承百年的豆腐老店，堅持古法手工製作，每天新…