彰化鹿港｜筒仔米糕&當歸鴨麵線：沒招牌卻大排長龍的人氣小吃，筒仔米糕、當歸鴨麵線、鴨米血都很推薦

筒仔米糕&當歸鴨麵線是彰化鹿港在地人氣美食小吃，鄰近鹿港第一市場，專賣古早味筒仔米糕、當歸鴨麵線、下水與鴨米血。筒仔米糕米粒Q軟，當歸鴨麵線湯頭清甜回甘、鴨肉紮實軟嫩。到鹿港老街遊玩後，很推薦的晚餐選擇。

筒仔米糕&當歸鴨麵線-位置和環境

筒仔米糕&當歸鴨麵線店址是在鹿港杉行街上，實際上是在鹿港興化街上，對面是鹿港草仔市百姓公，沒有招牌，可以看到攤車上就寫著當歸鴨麵線、筒仔米糕。

在鹿港鎮第一公有零售市場尋找晚餐的時候，偶然的聽到路人說這家筒仔米糕&當歸鴨麵線很好吃，看了一下距離，大約300公尺以內，就決定走過來吃吃看。

一到現場的時候，看到攤位前有長長的排隊人潮飯，而且還愈排愈長，於是趕緊問問老闆內用跟外帶是否都需要排隊，老闆說：「內用環境很一般，可以先看一下環境，再決定要不要內用，如果要內用，可以先進去坐，然後看一下如果現在排隊是排在誰後面，快到的時候出來說。」

我們決定避免爭議，一個人負責排隊，其它人進去坐位置。

座位基本上就是靠牆邊的，有電扇，但不一定吹得到，裡面比較像是住家裡面隔一點小空間。

上桌之前會給予餐具跟醬料，但沒有看到面紙，會建議要自備。

筒仔米糕&當歸鴨麵線-菜單

品項不多，就當歸鴨(麵線、冬粉)、當歸鴨湯、下水湯(湯、乾)、筒仔米糕、鴨血湯(湯、乾)。排隊點餐、結帳，沒有紙本菜單，所以直接跟老闆點餐就可以。‹ 文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›

筒仔米糕&當歸鴨麵線-餐點

筒仔米糕

上面有蒜泥跟香菜，老闆會問要不要加。

上桌時可以聞到醬香和肉香，用筷子夾起一口放進嘴裡，Q軟的米粒裡面既有原本的甜味，也同時吸收到了醬汁的鹹香，味道適中，不會太鹹，也不會蓋過米的香甜，而肉絲口感軟嫩，咀嚼時由醬的鹹帶出肉的甜味。

鴨血湯

湯的味道有一點點像是跟賣鵝肉拿的那種，但少了油膩感，多了肉香，而鴨血口感扎實，糯米粒粒分明且帶有彈性，當裡面的甜味和湯的鮮一起入口時，香氣又變得更棒了。

當歸鴨麵線

有附小碗可以裝骨頭。

肉質紮實帶點軟嫩，品嚐的時候要留意骨頭的部分。

咀嚼時能慢慢感受到鴨肉本身的香氣與肉甜，品嚐到中間的時候，當歸的香氣才緩緩而出。

麵線順著湯汁滑進嘴裡，隨著熱氣散發出淡淡的麵香與湯底的清香，口感Q中帶軟。

看似清澈的湯頭卻很有深度，鮮甜肉汁融入湯中的厚實風味。

入口後會先感受藥膳香緩緩在口中散開，接著肉香承接了前面的香氣，在尾韻化作回甘的清甜，即便是在體感較為悶熱的環境裡，還是會想要一口一口地細細品味。

原本只有老闆一個人點餐、做餐，我們吃完的時候才看到有其他工作人員出現。

筒仔米糕&當歸鴨麵線-食後心得

餐點上是好吃的，只是夏日內用真得有悶熱感，要不是我們後面要去吃臭豆腐，其實走進來的第一時間就想改成外帶或是換別家，基本上大家都是帶走為主，當天覺得反而外面比較涼，建議可以帶回家、車上或是住宿享用。

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筒仔米糕&當歸鴨麵線-店家資訊

店名：筒仔米糕&當歸鴨麵線

地址：彰化縣鹿港鎮興化里杉行街70號

電話：無

營業時間：17:30-21:00

公休日：不定期公告

交易方式：現金　

停車資訊：收費停車場 / 路邊空地   

店家/景點資訊