嘉佳鹹酥雞 | 南投草屯鹹酥雞，在地超人氣宵夜炸物店，炸物不油膩，還有三種風味胡椒鹽選擇

嘉佳鹹酥雞是南投草屯的超人氣宵夜炸物，店家採用脫油機，炸物不油膩，胡椒鹽有三種風味搭配可以選，品項豐富、餐檯乾淨，儘管看起來沒人，訂單卻總是滿載，務必提前電話預訂！

嘉佳鹹酥雞-店家環境

嘉佳鹹酥雞就在草屯的草溪路上，靠近碧山路，斜對面是草屯鎮農會，位置不難找。

某一天回程的時候到草屯找宵夜吃，路過看這家沒有什麼人，評價看起來也不錯，就決定來吃吃看，準備夾食物的時候，老闆娘主動訊問：「最少要等一個小時可以嗎？」，這才把視線老闆娘往後方看，已經堆滿了很多預備要炸的餐點，這次來就學會先電話訂餐。

檯面上每一種品項都有分格擺放，整體看起來也很乾淨。

店家的生意很好，當天準備的賣完就會沒有了，建議想要吃可以早點來或是提早預訂。

嘉佳鹹酥雞-菜單

除了品項單項計費外，大中小份則是可以用夾幾個來讓店家知道要什麼份量。‹ 文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›

胡椒鹽則有三種搭配可以選，如果沒有特別指定，通常會加2.一般鹹味，不少在地人跟我們推薦他們家台南口味的胡椒鹽不錯，但我們因為都是家人共食居多，暫時還沒有嘗試過。

炸好之後會用脫油機脫油，這樣就能減少吃炸物時的油膩感。

嘉佳鹹酥雞-餐點介紹

已經回購很多次，自從第一次撲空後，後面都是電話預訂，而且不一定想要的時間都會有，建議可以預留前後伸縮。

魷魚（小）

不會太厚的粉漿，口感外酥內軟，有吸收到海鮮的鮮味，魷魚口感脆軟，咀嚼後有些許鮮甜的湯汁。

無骨鹹酥雞（小）

口感外酥內彈嫩，咀嚼時以雞肉的香甜為主，後面才有些許胡椒香提味。

嘉佳鹹酥雞-食後心得

胡椒鹽的味道不會太多或是太重，除了脫油機減少油膩外，對我們來說算是以食材原本味道為主的炸物。

吃過幾次覺得食材的熟度都炸得剛剛好，像是上面分享的魷魚跟鹹酥雞，一口一個的大小，剛剛好大很唰嘴。

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嘉佳鹹酥雞-店家資訊

店家名稱 :　嘉佳鹹酥雞

店家地址 :   南投縣草屯鎮草溪路1066號

店家電話 :   0918 433 048

營業時間 :   17:30-23:00

公休日    :   不定期公告

交易方式 :  現金 　　

停車方式 :  路邊空地 

備      註  :  外帶式    

店家/景點資訊