台中南區中午~消夜的好朋友,鮮、甜、香、嫩的鵝肉店,從中午營業到晚上12點
午餐~晚餐~消夜都好合適,開了20幾年的在地平價美食
原本的位置位於文心南路上,近期搬至僑泰附近的市場裡
菜單
從中午~晚上12點,中間沒有休息,營業時間非常的長
內用有辣椒、調味料、餐具、小碗、牙籤可以取用
除了左下角的魚之外,其餘都是大鍋現炒的便當菜,全部都可以單點
桂竹筍跟鵝肉是這裡的招牌
衛生乾淨的餐盤讓人感受大大加分
這裡的鵝肉跟鴨肉都可以依照想要的價位切盤
其它小菜看起來也好好吃~
在等待食物的時候,看著每一位工作人員除了很用心地在自己的岡位上,也時刻的在維持環境衛生,又再次大大加分
美食上桌囉~
上面兩個是鵝肉便當,一碗90元,可以選四樣配菜
左下角是鵝米血一份25元,右下角是鵝肉湯一碗70元,內用可以無限續湯
上桌前淋的鵝油與醬汁,完美的綜合了鵝血較乾的部分
鮮香Q彈綿密的口感,我們覺得比豬血糕來得更加美味
第一次來的朋友,非常推薦可以直接點便當來試試
飯的份量不少,還可以選四樣配菜,豐富又營養
大推必點桂竹筍,滷汁鹹香但不搶味,除了保有脆口外,還吃得到筍子本身的鮮美與甘甜
這家的鵝肉真得很好吃!!
肉質鮮嫩多汁,而且沒有甚麼骨頭,老闆應該都把骨頭拿去熬湯了
鮮、甜、香、嫩,又好咬,單吃就會讓人超級滿足,搭配每次鵝肉都會附的醬料
又讓鵝肉的美味到達另外一種層次,有那種小時候大人會到市場買一盤鵝肉回來沾醬吃的那種熟悉感
鵝肉湯一碗70元,這一碗鵝肉湯是我們點的品項裡覺得最超值的
整碗鵝肉的分量不少,而且骨頭部分不會很多,建議可以兩人共食
湯品的鵝肉因為放入湯中,鵝肉的香氣與甜味是一入口就可以立刻感受到的
便當或是切盤的鵝肉則是愈咀嚼,後面會整個回甘,兩種都好好吃
濃郁鮮甜的湯頭,清香不油膩,讓人覺得很滿足的一碗湯品
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店家/景點資訊
店家名稱:美國獅阿秀鵝肉
營業地址:台中市南區高工路388-8號 ( 此店已搬家至台中市南區工學二街200號 )
營業時間:11:30-24:00
公休日 :星期一
預定專線:04-2265-9456
親子友善:O
寵物友善:O 不限大小,建議最少要牽繩
內用座位:市場內有電扇無冷氣
停車方式:市場內用餐免費停車