只有爌肉飯|台中太平美食-爌肉飯又香又嫩的瘦肉,還帶點微微的膠質口感,吃過就會愛上的好味道

這爌肉飯有著幾乎占據了便當盒快一半的大爌肉,Q彈的外皮,又香又嫩的瘦肉,還帶點微微的膠質口感 ,豐富爽口的便當配菜,吃完會想要再吃的好味道 。

只有爌肉飯|台中太平美食-爌肉飯又香又嫩的瘦肉,還帶點微微的膠質口感,吃過就會愛上的好味道 @果果愛Fruitlove

營業時間一到 , 已經排了不少人潮 

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菜單如店名, 這裡主餐真得只有賣爌肉飯 

另外還有湯品、小菜、白飯可以單點 

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爌肉飯有分大碗跟小碗,可以外帶也可以內用 

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便當只有提供外帶 

滷蛋的部分這次拿到的是改成貢丸跟豆輪,猜想是否跟目前的蛋價有關 

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內用可以自己找座位直接點餐 ,  這裡沒有看到紙本菜單 

外帶需要排隊 , 排到的時候 , 店家會問要點甚麼 , 爌肉要肥的或是要瘦的 ,

也可以選擇適中,製作環境看起來還蠻乾淨的

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外帶吃也不影響美味 , 兩份便當的爌肉都是適中的部位 

另外點了愛的筍乾 

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筍乾一份20元 , 有些許湯汁

回來裝盤使用的盤子為 14cm X 14cm  

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便當裡另外有附上會讓人想多吃幾碗白飯的< 酸菜 > 跟 < 辣豆豉 >  

爌肉的大小, 幾乎有便當盒快一半的感覺 ,皮QQ軟軟的 ,瘦肉的部分很嫩很香 ,不卡牙齒

整塊肉吃起來沒有油膩感, 下面鋪了白飯, 吸滿滿爌肉的醬汁~幾乎每一口白飯都可以配一口爌肉

胃口較大的, 建議可以多外帶一碗白飯一起吃 更過癮喔

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丸子跟豆輪跟一般口感一樣 , 滷汁不會太鹹 

白菜滷吃得鮮甜帶點湯汁的感覺 , 味道還蠻爽口的 

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帶有脆度跟甜味的酸菜 , 香氣很足~是很常見的便當配菜之一

不僅僅是配角 , 還可以增加便當的豐富度 ,提升食材在口中味蕾的美味感受

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辣豆豉 

有青蔥、豆豉、辣椒、開胃爽口、會讓人想多吃幾碗白飯   

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鹹香脆甜的筍乾 , 是每次看到店家有就會想點的小菜之一 , 明明知道便當裡面已經有了 ,

還是會想要多點來吃,這家的筍乾是我自己覺得好吃程度滿分的,以20元的價位來說份量可以,

另外鹹度不會太鹹,吃得到筍子的甘甜,還有脆口的口感 , 裡面還有少許湯汁

單單淋在飯上面吃味道也是很不錯的~

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:只有爌肉飯
  • 所在地址:411台中市太平區宜昌路286號
  • 營業時間:10:00-13:00
  • 店家電話:無
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    公休日    :   星期一
    交易方式 :   現金
    停車方式 :   路邊停車 
    備       註 : 
    2022.04月 有內用也有外帶 ,此次選擇外帶 


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