彰化田中有一間平價小吃早午餐，復古庭園式的用餐空間，加上一旁的綠地讓人覺得很放鬆，親切溫暖的招呼與用料實在的美食，大推有很多料的灶咖湯泡飯、香味迷人的蔥油拌麵、濃郁的麻醬乾麵、各種湯品跟小菜、飲料有不甜膩的冬瓜茶跟每天限量的冷泡茶，旁邊有提供專屬的空地免費停車，同時也是寵物友善餐廳。
厝邊ㄟ灶咖-店家環境
因為要到田中拜拜而發現的美食，一開始以為庭園式的應該是餐廳價，看了菜單才發現跟一般的小吃店價格差不多。
用餐區大約分兩個地方，一個是靠近停車場，很像是很大的涼亭裡擺上幾張桌椅，另外一個則是在煮麵攤子的旁邊。
座位的周邊都有電扇，但不是每個座位旁都有。
當天最熱門的位置，就是這間用以前的床做成的用餐區，幾乎一組客人吃完後，下一組來的都會優先選擇這裡，我們自己也是一開始就想要這個座位，但看完環境後就錯過了。
趁店員剛收餐完趕緊拍個一張，裡面有一張圓桌，中間是挖空的方式，所以不用脫鞋子。
在這區吃飯因為旁邊有草地，看出去的視野很舒服。
木製的盒子裡有菜單、醬料、餐具、面紙。
這是麵攤旁邊的座位，可以看到很多以前的用品跟物件。
門口植栽旁還有一個磨米的
厝邊ㄟ灶咖-菜單
有飯、有麵、湯、小菜，價格跟一般的小吃店是差不多的。〈文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主〉
飲料有冬瓜茶跟冷泡茶
厝邊ㄟ灶咖-餐點介紹
沒有等很久餐點就上桌了，我們坐的桌子是以前的縫紉機，我是腳碰到桌子下面的時候才發現的。
灶咖湯泡飯
有不少的蛤蜊、幾片隔間肉、紅蘿蔔跟白蘿蔔各一塊、丸子、地瓜葉、薑絲、油蔥、瘦肉為主的肉燥，很豐富也很有飽足感，男生一個人可以吃得飽，女生可能可以一大一小，實際要以個人食量為主。
飽滿鮮甜的蛤蠣大小大約是新台幣一元硬幣，不算是大顆的，但每個品質都不錯，數量也給得不少，吐沙也有吐乾淨。
湯喝起來清甜不油膩，除了蛤蠣的鮮之外，還有肉燥的香跟薑絲的味道。
泡在湯裡的米飯吸收到食材的精華，趁熱吃口感保有米粒的Q度不會太軟。
蘿蔔外面是湯的味道，裡面則有滿滿蔬菜的香甜。
隔間肉除了夾起來的這三塊，碗裡面還有，肉質軟嫩帶點嚼勁。
麻醬麵 ( 白麵 ) 小
上面有肉燥跟蔥花，裡面有附地瓜葉。
濃郁的麻醬跟肉燥拌一拌之後味道很香，麵條的口感介於烏龍麵跟陽春麵的中間，很容易吸附醬料又能吃得到麵條的Q甜。
蔥油乾拌麵 ( 白麵 ) 小
麵條都可以選白麵或是黃麵，這次我們選白麵。
上面的肉燥比麻醬的多了些，一樣是瘦肉居多，我幾乎看不太到什麼肥肉，蔥花跟地瓜葉一樣都有。
多了蔥油的清香跟滑順感，不會油膩只會想再來一碗。
涼拌海帶根
脆中帶甜很好吃，裡面有一點點辣椒，我們吃起來會覺得微辣，實際以每個人對辣度的感受為主。
肉皮 （豬皮）
不確定有沒有滷製過，吃進去的味道沒有醬香味也沒有腥味。
Q彈中有一點點的膠質感，吃到後面的時候是鮮甜的肉香，配上薑絲、甜甜鹹鹹的油膏讓我們覺得好滿足。
冬瓜茶
喝起來味道是很傳統的古早味，甜度對我們來說不會太甜。
厝邊ㄟ灶咖-食後心得
餐點很好吃，每份份量也都很十足，價格也很平價，環境很舒服，但如果是炎熱的夏天來應該會有點熱，雖然有提供電扇，但不確定有沒有冷氣座位區，如果太熱可以改外帶，這附近有很多很棒的步道跟景點，很推薦可以把這家當作果腹的選擇。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：田中小吃/厝邊ㄟ灶咖
- 所在地址：520彰化縣田中鎮山腳路三段551號
- 營業時間：07:00-14:00
- 店家電話：04-875-8627
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
公休日期 : 星期一
交易方式 : 現金
官方粉專 : 厝邊ㄟ灶咖
寵物友善程度 : 不限大小最少牽繩
停車方式 : 旁邊空地免費停車
