在地蛋餅老店，有加芝麻的蛋餅， 又香又Q又不會太軟
還有甜甜的蒜香油膏， 有香味沒有蒜頭的嗆辣，好百搭的醬料
兩種自製產品還能單獨帶回家，繼續創造更多美味料理
聽好多霧峰朋友推薦過這家，找了一天要去草屯的路上，過來吃吃看
蛋餅之家位於大馬路旁的巷弄裡，如果是開車來會需要找一下車位，外觀就跟一般住家差不多
一進門就可以聽到老闆親切的問候~今天想吃點甚麼呢 ???
所以我們是在等餐的時候才發現有菜單可以填寫
桌上有放一些做好的，沒有時間或是不想等的朋友可以直接取餐付款
蒸籠裡有熱呼呼的包子跟饅頭
沒有看到跟其它店家一樣旁邊有袋子跟夾子，需要的可以直接跟老闆點
在蒸籠的後面有口味介紹
內用座位的樣子
牆上的菜單
有蛋餅.漢堡.吐司.蘿蔔糕…等
價位大約在15-50元之間
這一家的特色是老闆自製的蒜頭醬油，裡面有滿滿的蒜頭，本來以為辛辣感會很重
吃完後決定下次要去買一瓶放在冰箱了，用來沾水餃或是做料理都好合適
另外一個特色是蛋餅皮，上面有加黑芝麻，口感吃起來跟一般蛋餅不太一樣
不僅可以在店內購買現成品，也可以帶回家自己煎
買好囉~
蛋餅用紙盒裝著，有附竹叉
這是小孩點的薯餅，不會有油膩感，老闆有問要不要加番茄醬
酥軟適中味道很不錯
綜合蛋餅裡面有玉米跟培根，會點這道其實是不知道點甚麼口味跟著前面客人點的
醬料直接淋在蛋餅上，口味可能會稍微偏重，建議不是吃重口味的朋友可以請老闆把醬料放在旁邊，
這樣可以同時吃到蛋餅的原味跟沾醬後的感覺應該會更棒
醬油有分自製跟一般的，老闆看到有小孩還貼心的問要不要用一般的比較沒有蒜頭味
其實我覺得小孩會不會吃甚麼其實跟生長的家庭息息相關，既然這家的特色是醬油，就統一用自製的吧
醬油出乎意料的蒜頭味不會很重，有蒜香跟醬油的香甜，吃起來香香甜甜的，因為有蒜頭的香氣又可以讓醬油變得沒有這麼膩
玉米綜合了培根的乾，培根增加了玉米的香，加上香Q的蛋餅，是很完美的組合
雙倍起士，滿滿的起士看了就很過癮，聞起來也很香
蛋餅皮有點像是市售冷凍蛋餅+古早味蛋餅的綜合版，香香QQ的又不會太軟
喜歡我的文章，歡迎加入
搜尋我的粉專 : 果果愛Fruitlove
搜尋我的IG : 果果愛Fruitlove
歡迎加入我的 Line Notify接收最新資訊 : 果果愛Fruitlove
延伸閱讀
- 大甲在地人氣銅板美食
- 中興大學高CP值的無骨雞腿飯和超大片排骨飯
- 台中烤鴨推薦 外皮又香又Q，炒鴨架有洋蔥、九層塔可選
- 複合式早餐脆皮蛋餅超特別 ，就像在吃餅乾，料多豐富有飽足感
- 濃郁甘醇的黃金湯頭，豐富的火鍋配料，服務好又澎派-寵物友善
- 台中在地30年老字號，現在不用到餐廳，98eat平台多樣冷凍商品宅配送到家
店家/景點資訊
店家名稱 : 霧峰蛋餅之家
營業地址 : 413台中市霧峰區育仁街36號
營業時間 : 06:00-11:00
公休日 : 不定期
訂餐專線 : 04 2339 0773
交易方式 : 現金
停車方式 : 路邊
訂購方式 : 現場 / 電話
備註 : 此次為外帶式
店家/景點資訊
- 店家名稱：霧峰蛋餅之家
- 所在地址：413台中市霧峰區育仁街36號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 06:00-11:00
- 店家電話：04-2339-0773
- 評價：★★★★★
