位於后里區公安路上的食分食點，是一家在地的老品牌，主要販售咔啦炸雞、炸雞桶全家餐、炸物點心、玉米濃湯、酥皮濃湯、多種口味現烤披薩、義大利麵系列、焗烤系列、有麵也有飯，還有飲料可以點，據說目前已經傳到第二代，是在地有些人從小吃到大的美食，現點現做以外帶為主無內用。
食分食點-店家環境
記得以前好多這種賣披薩跟焗烤的店，我自己也曾經在一中附近打工過，那時候以連鎖的品牌最多見，但現在只剩下沒有幾家。
店面的顏色以藍色搭配粉色，門口的拉門有一點點復古的感覺，走到門口的時候就可以聞到焗烤和炸物的香味。走到裡面之後可以感受到油鍋跟烤箱的熱氣，炎熱的午後實在很難在裡面久待，很佩服在這裡工作的人，門口的左右兩旁油擺放一些私人物品或是孩子的玩具，很像是住家兼店面的感覺。
食分食點-菜單
菜單左手邊是炸物，當天聽到比較多人點的是全家餐，上面是披薩，有蠻多口味的，也有提供一種素食的，但不確定是否為全素，下面則是義大利麵、飯系列，劃單的時候，口味、麵飯都要選，我們忘了選麵飯，店家有跟我們確認要哪一種，另外也可以加價選擇焗烤系列，大約每一種會比原本的多20元。
現點現做要等15-20分鐘左右，如果當天量大就會再延長更久，也可以提早預約想要取貨的時間。
食分食點-餐點介紹
夏威夷義大利麵 ( 焗烤 / 奶油白醬 )
拿起來還蠻有重量的，吃了之後才發現鳳梨量不算少，裡面的義大利麵大約跟超商盒裝的那種差不多，覺得有加焗烤，所以吃起來會有飽足感。
麵條吸附了有著濃郁的奶香，又帶點鹹甜風味的白醬，咀嚼時吃得到培根的肉香，和飽滿玉米的甜味在其中，烘烤過後的鳳梨將甜味與果汁微微釋放與醬料融合，讓白醬裡也有著水果的清香感，同時在吃鳳梨的時候又不會太乾，增加了香味，減少了膩口，搭配著焗烤後的乳酪香，味道層次豐富讓人喜愛。
焗烤的乳酪量覺得不算少，表皮帶點焦脆，裡面Q中帶軟，趁熱吃挖的時候會牽絲，冷掉就比較不會有。
燻牛肉義大利麵 ( 焗烤 / 肉醬 )
與白醬完全不同的濃郁感，有著肉香和番茄的味道。
裡面以肉醬和煙燻的味道交錯堆疊，喜歡肉肉的很推薦可以點這個組合，裡面一樣有放玉米。
牛肉的部分是肉片帶點油花，但油花的部分跟炙燒一樣已經變成QQ甜甜的味道，這次吃到的以瘦肉居多不會很油膩。
章魚燒披薩
通過熱氣打開盒子的時候，可以看到柴魚在跳舞。
大小大約比知名連鎖個人的再大一點點，周圍酥脆不焦，有一些地方跟餅乾一樣脆脆的，厚度跟餃子皮有點相似，外面那一圈比較薄，愈往中間就愈厚，鬆軟的餅皮和軟Q乳酪覺得是各半，底部也有烤過後酥香。
配料裡有玉米跟不算少的章魚，玉米飽滿香甜有水份、章魚Q彈鮮甜，加上美乃滋和海苔點綴，很豐富味道也很好吃。
夏威夷披薩
香氣以焗烤和鳳梨的味道為主，這一個口味從視覺上更能感受到有厚度的起士乳酪量，好喜歡他們家披薩，最外層的酥脆跟中間的Q軟不同的口感層次。
以乳酪的鹹香打開味蕾的序幕，接著由鳳梨和培根蹦出不同的香氣和甜味，最後用鬆軟中帶點焦脆的餅皮來當作結尾，既簡單又不平凡。
食分食點-食後心得
我們好喜歡這家乳酪的厚度，不論是焗烤或是披薩，都不是薄薄的一層，配料給得不算少，吃起來還滿有飽足感的，餅皮的部分也不會很厚，我們吃不完的隔天加熱也不需要很久，義大利麵也都有入味，醬料也不會太淡，對於不是住在后里的我們來說，想要吃到最佳的口感，要在附近找地方坐下來吃，或是行程中輪流開車。
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店家/景點資訊
店家名稱 : 食分食點
營業電話 : 04 2558 8352
營業地址 : 台中市后里區公安路42號
營業時間 : 10:30-19:10
公休日期 : 星期一
交易方式 : 現金
官方粉專 : 食分食點
停車方式 : 路邊空地
備 註 : 外帶式
店家/景點資訊
- 店家名稱：食分食點
- 所在地址：421台中市后里區公安路42號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 10:30-19:10
- 店家電話：04-2558-8352
- 評價：★★★★★
