興大臭豆腐、大腸麵線位於台中南區興大路上，靠近中興大學男生宿舍這，以臭豆腐、清麵線、大腸麵線、肉羹麵線、綜合麵線為主，內用有免費提供飲料，裡面還有老闆收藏的公仔可以欣賞，從中午營業到晚上中間都沒有休息，適合當作午餐、點心、晚餐、宵夜。
興大臭豆腐-店家環境
內用簡約乾淨，在牆壁的兩旁可以看到許多老闆收集的公仔。
桌上有辣椒、蒜泥、烏醋可以自行依照喜好添加
之前夏天是提供冰綠茶，這次冬天來則提供溫紅茶。
是稍微有熱度的那種，在冷冷的天喝上一杯覺得很溫暖，甜度對我們家來說是剛剛好的甜。
興大臭豆腐-菜單
每一種都有分大碗跟小碗，最初是來外帶臭豆腐大塊覺得好吃，後來才來內用的，這附近停汽車比較不方便，會建議可以騎車過來。
冰箱裡也有幾款飲料可以選購，但大多的客人跟我們一樣都喝免費提供的飲品。
興大臭豆腐-餐點介紹
綜合麵線 ( 小 )
份量很扎實，勾芡不會太多，肉羹口感Q嫩，咀嚼時可以吃到肉香，肉羹裡面的調味也不會很多。
大腸脆甜爽口，吃進去的時候有些許滷汁的香味。
清麵線 ( 小 )
這碗香菜有加量，好喜歡香菜獨特的香氣配上麵線後一起入口的味道，麵線的湯有濃郁的柴魚香，麵線的口感則是富有彈性不會太軟。
臭豆腐 ( 大 )
一份有七塊
泡菜脆甜爽口，酸度對我們家來說酸度適中的。
金黃的外皮走著酥脆後的香氣，裡面細緻鮮嫩有湯汁，一口咬下有泡菜的酸甜加上臭豆腐的酥嫩，接著是臭豆腐的香氣撲鼻而來，最後在口中是有著豆香甜味和些許醬香的湯汁，是一種既熟悉又讓人喜愛的味道，久久沒吃就會想。
興大臭豆腐-食後心得
這家的臭豆腐對我們來說有臭，酥炸的油看起來也很乾淨，而且油炸的時間剛剛好，可以吃到外酥內嫩的口感。
內用有提供飲料可以邊配著很不錯，還可以欣賞各種造型的公仔。
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店家/景點資訊
店家名稱 : 興大臭豆腐、大腸麵線
營業地址 : 台中市南區興大路356號
營業電話 : 0982 160 731
營業時間 : 11:30-22:30
公休日期 : 暫無
交易方式 : 現金 / Line Pay
停車方式 : 汽車不好停 / 建議騎車
店家/景點資訊
- 店家名稱：興大臭豆腐、大腸麵線
- 所在地址：402台中市南區興大路356號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:15
- 店家電話：0982-160-731
- 評價：★★★★★
