清水粿之世家是上一次端午節的時候，清水朋友跟我推薦的肉粽、粿類的一家店，他說他們端午節都是跟這家訂，送給朋友也都說好吃，愛吃粽子的話不妨可以來這家看看。
粽子的口味大約有七種，有看到下面有寫加料，不知道是不是可以客製化 ? 下次再來問問看
乾淨的檯面，很整齊的排放著產品
一旁有價目表可以參考
粽子大多時候都是放在裡面
帶回了草仔粿、芋粿巧、芋泥粿，一個都是25元
建議當天食用完，加熱後口感較黏
草仔粿
皮QQ的，有淡淡草的香味
裡面的菜脯吃起來很香不會辣，裡面有加一些瘦肉末，甜甜鹹鹹的很好吃
芋泥粿 (甜)
薰衣草紫的芋泥色一眼看上去就覺得好漂亮，原本只打算買另外兩個粿，也是因為漂亮所以就把它帶回家了
外皮QQ的沒有甚麼味道
裡面的芋泥帶有顆粒，可以吃得出來是新鮮的芋頭做的那種，綿綿QQ的很好吃
芋粿巧
上面直接有一顆一顆的芋頭，跟很多芋粿巧包在裡面不太一樣
有芋頭香跟油蔥的味道，在吃的時候還有芋頭顆粒感的口感，鹹鹹香香的味道很不錯
蚵乾粽
店裡面不太一定有蒸好的粽子，我們買冷凍的回家，要吃的時候再拿出來到電鍋蒸
因為是食品，建議如果是到店裡購買，可以準備保冷的用品，比較不會影響到新鮮度跟品質
買粽子就會附上蒸煮小叮嚀
不太確定大火加熱是不是直接放進水裡，有需求的朋友可以問問店家
蒸好的粽子超級香的，配上一杯茶就是很滿足的一餐
大小跟一般粽子差不多
粽葉的結也很容易打開，吃過很多其它間粽子，可能是打死結，還要另外用剪刀，這間不用這樣很方便
我們用電鍋蒸，按照店家給的時間，覺得剛剛好，看起來粒粒分明的，視覺上就已經很加分
吃起來很Q、很香，還有米的甜味
在現在萬物皆漲的時代，一顆45元，裡面的料其實算是給得不少
除了蚵乾跟肉外，還有乾香菇跟菜脯，菜脯不會辣只有口感跟香氣
買了三顆，只有吃到一顆有肥肉加瘦肉的，肥肉的比例不會太多
有些瘦肉會因為蒸煮或是滷製變得很柴，他們家的完全不會，有入味、很香、很好咬、不卡牙齒
蚵乾大約每一顆有兩個
第一次吃蚵乾，跟新鮮的不太一樣的是，少了飽滿，但多了Q度還有粽葉香，很像是魷魚乾跟蝦米綜合的那種，愈咬愈香，鮮甜味的感覺也愈來愈多
對於很愛吃粽子的我，他們家是我還想要再買的，而且也會想專程再去買的一家
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店家/景點資訊
店家名稱 : 粿之世家
營業地址 : 台中市清水區中央路69號 之 16 號
營業時間 : 星期二至星期五 07:30-17:30 / 星期六 07:30-18:00 / 星期日 07:30-14:00
公休日 : 星期一
店家電話 : 04 2627 6148
交易方式 : 現金
停車方式 : 路邊
官方粉專 : 連結
備註 : 外帶式
店家/景點資訊
- 店家名稱：粿之世家
- 所在地址：436台中市清水區中央路69號 之 16 號
- 營業時間：星期二至星期五 07:30-17:30 / 星期六 07:30-18:00 / 星期日 07:30-14:00
- 店家電話：04-2627-6148
- 評價：★★★★★
