包打天下〉台中太平美食，太平包子饅頭專賣店，外皮軟Q，內餡紮實，超多口味可選擇

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包打天下⟩台中太平美食，太平包子饅頭專賣店，外皮軟Q，內餡紮實，超多口味可選擇 @果果愛Fruitlove

包打天下在台中太平是間包子饅頭專賣店，不論是早餐還是下午點心時段總是有不少人潮，有多種包子饅頭口味可挑選可以現吃，另外還有提供冷凍宅配服務。

包打天下-店家環境

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認識包打天下這個品牌，是在很久之前買便當的時候，旁邊常常看到的餐車，每次看販售的人員都很認真的吆喝著，有買過幾次真得覺得很好吃，不過後來想要再買就沒有看到了，查詢了一下原來在太平開了兩家店面，餐車到處跑只是創業一開始的推廣模式。

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這次來到的是太平永豐總店，也是製作+販售的地方，因為這裡附近是工業區，營業的時間從早上6點就開始，我們快10點抵達，早上已經賣得差不多了，蒸爐裡面已經沒有剩下很多品項。

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櫃檯上有擺放幾個感謝狀，是店家在努力賺錢工作之餘，也盡自己的一份心為這社會付出的心意。

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甜辣醬放在結帳的櫃檯上，有需要的朋友可以在購買後自行添加。

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包打天下-菜單

可以買現吃的也可以買冷凍，到店裡購買饅頭包子，有滿10顆送1顆，然後滿20顆直接送3顆的活動 ，有喜歡的話20顆會比較划算。

口味有葷的也有素的，但是不是方便素或是全素這個部分就不太清楚，有需要的朋友可以詢問店家看看。〈文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主〉

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原價30-35元的新品，加購推廣價10元就買得到。

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小朋友最喜歡，也是一餐吃得完的小饅頭這裡也有三種口味可以選，這對於要準備早餐給小孩的我覺得很方便，很多時候食物都是成人的份量，大人吃一半不夠，小孩吃一個吃不完，這樣只要按照人數大小蒸食就可以同時滿足。

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不定期都會推出不一樣的，有喜歡的口味也可以跟店家討論，在跟老闆娘和老闆聊天的過程中，我覺得他們除了是一對很努力的夫妻之外，對於未來也是願意持續的在好的基礎上，做出更多讓客人喜歡的口味。

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正在製作肉鬆捲

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這次很幸運的剛好遇到鮮肉包剛出爐

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Q彈的感覺，讓人好想捏一捏跟咬一口。

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每天都會製作，賣得速度也很快，看到不少客人來都是好幾大袋的在買。

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包打天下-口味介紹

架上的口味剩下不多，加上中午是有休息時間的，要到下午三點才會再營業，所以就沒有捕貨。

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當場先買幾顆現有的解解饞，其它的再買冷凍的回家，好久沒吃了有想念跟期待。

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無糖豆漿

豆漿有分無糖跟微糖，也有熱的或冰的可以選，每一杯的大小大約跟早餐店的中杯差不多。

豆香味在尾韻的時候會多一些，喝起來很順口。

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鮮肉包

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外皮很有彈性，裡面有一點點鬆軟的口感，咀嚼時有淡淡的香甜。

剝開後可以看到微微的肉汁，調味不會太鹹也不會太多，以肉本身的鮮甜味為主，整塊肉是很扎實的，吃起來嫩Q帶點青蔥的香氣。

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辣包子

店家自己用小辣椒加上大辣椒炒的，其它家吃不到這個味道，肉一樣是很嫩的口感，整顆吃到後面覺得是甜中帶點辣香。‹ 實際辣度以個人感受與喜好為主 ›

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燒肉包

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裡面包入醃製過的整塊五花肉，甜甜鹹鹹的帶點濃郁的醬汁感。

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鮮蝦包

喜歡海鮮的朋友大推一定要點一顆鮮蝦包，結合了豬肉與蝦子的鮮甜，裡面的湯汁濃縮了兩者的精華，光是皮跟湯汁一起入口就讓我覺得想要再來一顆。

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裡面用的是整隻有開背去腸泥的鮮蝦，口感Q彈脆口有滿滿蝦味的鮮甜。

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起司捲 ( 素 )

除了表面看到的起士之外，裡面還有放起士片，鹹甜起司香的味道獲得不少位起司控的一致讚美。

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都來一趟了而且又好吃，當然要買一大袋回家，當作早餐或是點心蒸一蒸就能吃好方便。

建議要吃的前一天可以先從冷凍拿到冷藏退冰，然後蒸得時候把筷子放在盤子上，再把包子饅頭放上去，避免水蒸氣讓底部變得溼答答的。

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竹筍肉包

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裡面是塊狀的筍子給得不算少，吃得到筍子的甜味跟水份，肉的部分則是有點像是肉燥一樣，是比較鬆散的狀態。

調味跟原味肉包差不多，有一點點胡椒香，既爽口又鮮嫩讓我們覺得好喜歡。

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菜包 ( 素 )

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一入口就是滿滿的蔬菜鮮甜，裡面大概有高麗菜、紅蘿蔔跟香菇絲…等，蔬菜的脆加上皮的Q，對於葷食的我，沒有肉也覺得好滿足。

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起司肉包

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奶味的鹹香加上肉香的完美組合，跟起士捲一樣除了表面有起士之外裡面還有包，所以香氣會更有層次，裡面的湯汁也會帶點濃郁的口感。

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芝麻包 ( 素 )

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濃郁的芝麻細緻中帶點微甜，除了餡料裡有之外，皮裡面也有加入芝麻，這個部分在包子饅頭店裡我覺得很用心，不會為了方便就用同樣的皮包好幾種，喜歡芝麻的千萬不要錯過這個。

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芋泥包 ( 素 )

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外皮一樣有加入芋頭，所以可以看到淡淡的紫色，從外觀上可以看得出來是用新鮮的芋頭製作，不適添加化學後那種鮮豔的顏色。

濃郁細緻不甜膩的芋泥味道好好吃，芋泥和麵皮的比例我覺得搭配得很完美。

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鮮奶饅頭 ( 素 )

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扎實鬆軟有著幸福的奶香，甜度是很自然的那種香甜。

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黑糖饅頭 ( 素 )

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不會太重但黑糖味會愈來愈多，不會太甜咀嚼到後面很香又不膩口。

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抹茶紅豆捲 ( 素 )

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皮裡面有淡淡的抹茶香，口感跟包子的又不太相同，覺得會比較扎實一點，紅豆細緻帶點顆粒感，甜度一樣符合現代人的飲食不會太甜。

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肉鬆捲

全麥的皮咀嚼起來有種不一樣的香味，加上黑芝麻經過蒸之後的香味跟顆粒的口感，這個口味從一入口就很有層次感，美乃滋是為了綜合肉鬆的乾而存在，海苔的軟脆讓肉鬆的風味更加不同，完美的綜合了養生與肉味。

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包打天下-食後心得

從皮到餡料裡的用心，在吃得時候就能感受得到，豐富的口味選擇，加上不斷的創新研發，是一家會讓人想要再回購的好品牌。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱：包打天下-太平永豐店
  • 所在地址：411台中市太平區永豐路77號
  • 營業時間：星期一至星期五 06:00-11:00 / 15:00-18:00 ， 星期六 06:00-11:00
  • 店家電話：04-2275-6357
  • 評價：★★★★★
  • 備註資訊：
    公休日期 : 　星期日
    官方粉專 :  包打天下
    官方　IG：@king.168168 
    宅配訂購 :  包打天下  ( 7-ELEVEN 賣貨便 )
    交易方式 : 　現金、LINE Pay、街口支付
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    停車方式 :  路邊停車
    分店資訊 : 
    包打天下-太平光興店
    營業時間 : 星期一至星期五 06:00-12:30 / 15:30-17:30 ， 星期六 06:00-10:30 
    公休日 : 星期日
    店家電話 : 04-2271-6531
    店家地址 : 台中市太平區光興路529號

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