重度憂芋〉新竹後站夜市美食,蜜芋頭湯香氣十足,甜上心頭,重度憂芋者絕不能錯過

新竹後站夜市美食推薦,每天新鮮熬煮的蜜芋頭湯,還可以加價加入嚴選的萬丹紅豆,位於新竹東區和竹東有一家主要賣芋頭的攤位,星期二和四固定會在新竹後站夜市,星期五、六、日則會在竹東戲曲公園對面。 老闆和老闆娘在原物料的使用上非常的用心,從全台灣各…

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阿滿玉米攤〉隱藏在巷弄中的銅板烤玉米,是在地許多人從小吃到大的美好記憶-新竹東區美食

上次一位讀者看到我們分享草屯的烤玉米,就來跟我們說在新竹的東區有一家是他從小吃到大的,要我們有到新竹一定要來吃吃看。 某一次選了一家麵店當作午餐,想說吃完之後要買這個烤玉米當作回程的點心,結果….我把竹東跟東區搞混了,我跑到竹東…

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新竹張家肉圓〉超好吃的肉圓,皮超Q彈又軟,真材實料的切塊豬肉內餡,在地巷內小吃美食-新竹東區美食

手工自製的肉圓,外皮帶點微酥感,咬起來外酥內嫩,有香味沒有油膩感,肉是一塊一塊的那種,有用紅糟醃製帶點微微的酒香與甘甜,整個調味不會過重,吃得到肉的鮮甜,口感有點像是腿肉的感覺,扎實帶點彈性,吃起來很嫩,裡面有加一點點蔥花跟蒜泥,每天限量販…

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鷹王肉圓〉新竹香山肉圓,外皮Q彈紅糟肉餡多,香腸烤滿炭香味

鷹王肉圓距離新竹十七公里海岸線約15分鐘車程,不僅外地觀光客喜歡,也是在地人的排隊美食之一,肉圓外皮Q彈不油膩還帶點微微的酥香,餡料包著帶點酒香的肉塊,口感不柴,單吃不沾醬就很有味道,淋上甜辣醬跟蒜蓉提味 讓肉圓變得滑順不膩口,還有不自覺就…

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幸福小吃傳統古早味〉新竹香山小吃美食,在地美味粽料飯,內用豆漿、養生茶無限續杯,寵物友善

新竹香山幸福小吃傳統古早味距離香山濕地賞蟹步道還是青青草原都只要5分鐘左右車程,除了美味更多了滿滿的溫暖與人情味,有粽料飯、刈包、肉粽、牛肉麵,還有一碗一碗蒸煮出來的濃郁湯品,聽說炒米粉也很好吃,假日內用還有點一杯豆漿或是飯店用的養生茶,可…

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榮記客家湯圓〉湯頭帶有油蔥的香氣跟大骨的甘甜,Q彈小湯圓份量不少-新竹東區美食

冬至應景吃湯圓,新竹在地老店.整碗湯圓的份量不少 湯頭帶有油蔥的香氣跟大骨的甘甜 暖呼呼的湯加上吸滿湯頭的Q彈小湯圓 冷冷的天吃上一碗超級滿足  距離新竹城隍廟大約350公尺有一家開很久的客家湯圓 很多在地的朋友都大大的推薦有到附近可以來吃…

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錦興豆腐店 | 新竹新埔豆腐店,傳承百年的豆腐老店,濃郁的豆香,扎實綿密的口感

錦興豆腐店是一間傳承百年豆腐的老店,堅持每天凌晨手工新鮮製作,不添加防腐劑,濃郁的豆香,扎實綿密的口感,值得一再細細品味。 錦興豆腐店-店家環境 距離新埔第一公有零售市場(早市)300多公尺有一家傳承百年的豆腐老店,堅持古法手工製作,每天新…

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竹東邱記排骨酥麵竹北店〉入口即化的芋頭,吸足湯汁,肉質鮮香軟嫩的排骨酥麵-新竹竹北美食/寵物友善

滷到非常入味的排骨,放進湯裡吸足湯汁,肉質鮮香軟嫩,還有入口即化的芋頭讓人難忘 Q彈有嚼勁的手工寬麵.吸滿食材與湯汁的精華,彈牙滑順 豐富多樣化的滷味的每道食材都處理得剛剛好 門口有貼著寵物不能入內的貼紙,但實際電話與現場確認過後,是可以的…

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