話醍烘焙工坊 | 台中大里排隊泡芙,泡芙金黃酥脆,滿餡不甜膩,今天下午茶甜點就非他莫屬
大里話醍烘焙工坊位於中投公路旁,每到營業時間就可以看到店門口,排著長長的隊伍在買泡芙,酥脆的泡芙,金黃的外表,誘人的香氣,不甜膩的滿滿餡料,每一口都讓人感到好滿足,下午茶的幸福小點心。 我們當天15:20到達時已經陸陸續續都有人買好要走了,…
帶著小孩一起探索這世界, 透過不同的視角來,感受並記錄這世界的美好
大里話醍烘焙工坊位於中投公路旁,每到營業時間就可以看到店門口,排著長長的隊伍在買泡芙,酥脆的泡芙,金黃的外表,誘人的香氣,不甜膩的滿滿餡料,每一口都讓人感到好滿足,下午茶的幸福小點心。 我們當天15:20到達時已經陸陸續續都有人買好要走了,…
只要在大里早餐想吃飯糰,我第一個念頭一定想到劉姊姊二代,有時會吃吃看別家,但以附近來說最愛的還是這家。附近有大明高中和崇光國小兩間學校,所以上班上課的時間會需要排隊一下,位置還蠻找好的就在全家便利商店的旁邊。 劉姊姊二代飯糰-菜單 有基本款…
再次來購買,發現原本招牌是紅心地瓜球,現在改為紅心杙地瓜球,雖然招牌換了,可是人潮依然不減。 一顆顆金黃香酥的地瓜球,每一顆尺寸都不小,油質乾淨,餐檯整潔。 熱熱吃 ~ 口感很像剛出爐的麵包一樣,鬆軟中帶點Q彈,入口時可以直接品嘗到番薯的香…
位於雲林口湖的合成番薯餅,已經在地經營超過30年,地瓜餅一口接一口停不下來的古早味零嘴,形狀是薄薄的不規則狀,外圍帶點地瓜皮增加口感的層次,輕輕咬下會聽到咖滋的清脆聲,很像吃波卡那樣愈吃愈唰嘴~香酥薄脆,不甜膩,還有滿滿的番薯甘甜。 外觀…
南投竹山在地特色小吃蕃薯竹筍包,每顆金黃飽滿,手工現包現蒸,外皮Q彈透亮,帶點厚度與嚼勁,靠近聞還可以聞到淡淡的地瓜香,滿滿的內餡包著肉丁與香菇,帶點微微的黑胡椒味提香,口感又香又Q還有筍子的鮮甜,還有鬆軟不甜膩會回甘的蜜地瓜,只要經過或是…
快炒就是有種把食物變得很好吃的魔力 有一種快炒店,很常會開在住家附近,有點像是海邊的餐廳,除了菜單基本的菜色外,也可以到透明的冰箱尋寶 看看店家今天進了什麼、想怎麼烹煮,很像家裡的廚房,只是剛剛好有廚師可以幫忙料理,食材通通都可以客製化,而…
內新市場裡開很久的古早味,粒粒分明不油膩的油飯 , 調味不會過鹹 , 吃得到糯米的甘甜飽滿與彈性 跟配料一同入口, 愈咬愈香 ~ 還有Q彈入味的炒麵跟炒米粉,當天現場新鮮製作,久久沒吃就會想念的好味道 我們家吃這家至少有超過 15 年以…
台中太平這間只有爌肉飯一開賣就排隊,人潮很多,爌肉飯有著幾乎占據了便當盒快一半的大爌肉,Q彈的外皮,又香又嫩的瘦肉,還帶點微微的膠質口感 ,豐富爽口的便當配菜,吃完會想要再吃的好味道 。 只有爌肉飯-店家環境 營業時間一到,已經排了不少人潮…
銅鑼火車站附近的小食光麵堂,是在地熱門美食小吃,來小食光麵堂我很推薦必點的是,帶有柴魚香的小腸麵線,還有香Q帶有嚼勁的水晶餃,外酥內嫩酸酸甜甜的桔醬豆腐,福菜香氣的悶苦瓜,品味客家日常美食。 銅鑼是一個我從小時候就會一直去的地方 ( 九…
紋綻潤餅位於太平坪林森林公園附近,一年四季不論平日或是假日常常都需要排隊的潤餅店,這家潤餅除了有在這裡賣之外,禮拜五在霧峰大東家觀光夜市也吃得到喔!新鮮現做的餅皮,現炒的配料,鋪好鋪滿,口感豐富又美味。 紋綻潤餅-店家環境 上次剛好在霧峰大…