上次到埔里吃鹹油條時經過看到這家店門口的布條寫著 :『 牛肉麵65元 』對我來說通常這價格頂多吃到湯麵，會讓人覺得好奇這碗麵到底長甚麼模樣，營業時間還沒有到，門口已經停了好幾台機車，內用有冷氣開放，還有老闆收藏的公仔可以欣賞，除了牛肉麵之外還有賣麻醬麵、陽春麵、餛飩麵、湯品小菜跟飲料，有到南投埔里或日月潭旅遊的時候很推薦可以來吃吃看。
好厝邊小吃-店家環境
內用冷氣開放，天氣熱來吃也很舒服，旁邊還有貼著老闆做公益的收據。
座位是以兩種木頭加上塑膠椅，有一種古早味加現代的混搭感。
牆面和玻璃櫃裡擺放的是老闆收藏的公仔，可以先邊吃邊欣賞。
製作環境看起來很乾淨，不會油油膩膩的或是髒亂。
好厝邊小吃-菜單
牛肉麵有分兩種麵條，勁Q的會貴一些，猜想應該就是在吃牛肉麵時常見的那種，主打65元的牛肉麵搭配的是陽春麵，麵條有Q但厚度也較薄，也有大小碗可以選。
這碗就是牛+豬的混合了，我自己很喜歡吃餃子類或是餛飩這種，還沒吃過搭牛肉湯的，下次再來吃吃看。
冰箱裡有飲料跟小菜可以挑選，自己拿好之後再跟店家說一聲就可以了。
醬料跟餐具區，塑膠跟免洗兩種都有。
好厝邊小吃-口味介紹
牛肉麵(小)
口味上屬於紅燒，不會辣，湯頭很濃郁，有牛肉跟蔬菜的鮮甜，還有豆瓣的香跟一點點辣提味，喝進去香、很順口不油膩。
麵條因為是陽春麵，建議一上桌就要立刻吃，避免口感太軟爛，份量以成人來說有飽足感，但實際還是要以每個人胃口大小為主。
一碗裡面大約有大小不均的五塊牛肉，軟嫩中帶點筋，事先有滷製過，咀嚼起來很香。
這個白蘿蔔好好吃，會先品嘗到牛肉的鮮，接著咬下一口是滿滿蘿蔔的甜，含在口中就會慢慢化開，讓我們覺得好喜歡。
好厝邊小吃-食後心得
是一碗CP值超高的牛肉麵，便宜又好吃，最讓我印象深刻是湯頭相當好喝，搭配陽春麵的口感也很特別，有到埔里來很推薦可以吃吃看。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：好厝邊小吃
- 所在地址：545臺灣南投縣埔里鎮南安路767號
- 營業時間：一 二 三 四 五 11:00-20:00
- 店家電話：0968-782-152
- 備註資訊：
中午休息時間: 14:00-17:00
公休日期 : 星期六、星期日 / 以店家公告為主，Goole地圖不一定會更新時間，建議要前往的朋友可以事先電話詢問避免白跑。
交易方式 : 現金
停車方式 : 路邊空地，會需要找一下。
寵物友善 : 中小型犬不限大小最少牽繩 / 大型犬需於非用餐時間才能帶入 最少一樣牽繩
