體育場水煎包早期是在鹿港體育場對面,現在移至鹿港基督教醫院對面,只有賣古早味水煎包單一種,從中午開始營業到下午,可以當作中餐或是下午茶的小點心。
體育場水煎包-店家環境
之前我們到彰化工作,回程時想要找個小點心,在網路搜尋到了這家水煎包評價還不錯,就決定買來吃吃看,結果吃完一個後,會想要再吃第二個。
體育場水煎包-菜單
一個15元,買十個有送一個,僅限自取,外送則不適用。‹ 文章皆有時效性,活動、菜單如有修正皆以店家為主 ›
體育場水煎包-餐點介紹
我們一共買了六顆,大家一起分著吃。
有附甜辣醬,也可以請店家直接加進去,我們比較喜歡自己加自己要的量。
不知道是不是因為拿到剛起鍋的,外皮有點酥脆感,有一點點像是乾煎後味道,吃進去的口感很香,整個也沒有油膩感,裡面的皮則是軟中帶Q,咀嚼時會有麥香的甜味。
餡料裡的肉是屬於小塊狀的,但也沒有到大很多,差不多的就是跟一般手切滷肉的那種大小差不多,一開始吃的時候,會覺得很像是肉燥的放大版,肉的本身沒有過多的調味,吃起來很嫩也有彈性,但可能再跟高麗菜拌的時候有加入一些黑胡椒,對於不是那麼敢吃辣味的朋友,或許會不想吃或是需要配點喝的。
高麗菜跟肉都給得不算少,餡料基本上是塞滿滿的,吃得到高麗菜的脆跟鮮甜,咀嚼時還有肉的鮮甜味,加上外皮的酥脆感,口感一層一層的堆疊,覺得好香好好吃。辣度以個人感受為主
加上甜甜鹹鹹的甜辣醬後,醬汁增加了香氣和溼潤感,讓水煎包又升級到另外一種風味,也是許多人喜愛和熟悉的滋味。
體育場水煎包-食後心得
很少一家只包高麗菜跟肉的水煎包,讓我想要吃第二顆,可能是外皮的酥脆加分了不少,我不是那麼愛軟軟的,這家剛好有符合到我喜歡的樣子。
距離鹿港天后宮大約兩分鐘的車程,不是在主要可以逛的那一個區域裡,有到附近或是就是住附近的人,想要吃很香有稍微會有一點點飽足感食物的時候,很推薦可以來買這家體育場水煎包。
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店家/景點資訊
店家名稱 : 體育場水煎包
營業電話 : 0938-319-001
營業地址 : 彰化縣鹿港鎮中正路433號
營業時間 : 11:00-19:00
公休日期 : 星期日
交易方式 : 現金
官方粉專 : 體育場水煎包
停車方式 : 路邊找車位停
店家/景點資訊
- 店家名稱:體育場水煎包
- 所在地址:505彰化縣鹿港鎮中正路433號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 11:00-19:00
- 店家電話:0938-319-001
- 評價:★★★★★