阿裕壽司|台中北區人氣排隊美食！平價壽司、新鮮生魚片，高CP值美味分享給你

台中西屯路上靠近德化街口的阿裕壽司，是台中北區一家受歡迎的平價壽司生魚片店，以高CP值和多樣化的美味餐點吸引大批人潮。這裡提供新鮮的生魚片、口味豐富的花壽司（如大花、起司、龍蝦沙拉等），以及暖心必點的魚骨味增湯。建議想嚐鮮的饕客提早於營業時間前抵達，以避開尖峰排隊人潮。

阿裕壽司-店家環境

每次經過總是大排長龍的阿裕壽司，也因為大排長龍讓我卻步，於是我找了一天，當天早上九點半抵達現場，原本以為到達時距離10點營業時間會太早，沒想到居然可以開始買，而且前面還有好幾位已經結完帳要離開的人了。實際以現場為主

到達店家之後，店門口桌上有菜單跟筆，點餐時會再核對。

阿裕壽司-菜單

菜單有分黃色和藍色

黃色的部分是花壽司、手卷、蒸蛋、湯品，每一個口味旁邊都有備註數量，以花壽司來說我們覺得份量跟數量真得很超值！！

藍色的部分是生魚片、握壽司、招牌魚骨味增湯，炙燒的部分有比目魚跟鮭魚肚。

‹ 文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 › 2025年08月已更新菜單

櫃檯旁邊有製作好的花壽司，跟我們一樣不知道吃甚麼的朋友，可以先來看看再點。

每一個上面都有清楚的口味與價位標示

這是這次點的品項，有開立統一發票。

外帶生魚片會附上芥末．醬油跟小碟子，花壽司的部分會附上竹籤。

阿裕壽司-餐點介紹

魚骨味增湯（骨筋．肚肉）

濃郁鮮甜的湯頭入口後有種暖暖的幸福感覺，有魚刺，記得食用的時候要多留意。

蒸蛋

滑嫩可口的蒸蛋，底下還有魚板跟蛤蠣，帶點淡淡的柴魚香，讓人好愛好愛。

味增湯

跟一般味增湯的配料差不多，有豆腐跟海帶，鹹度也調得剛剛好。

生魚片

阿裕的生魚片厚度大約比成年男生的手指再寬一些

鮮甜又美味，外帶會附上保冰劑，夏天炎熱，建議盡快食用，或是放置保冰桶．保冰袋或是冷藏

生魚片的下面有蘿蔔絲．一旁有附上海帶（跟味增湯裡面的一樣）

在市區就可以吃到這麼棒品質的生魚片，好開心

通常在高檔日本料理會用各式葉子來當作料理彼此的分隔，因為成本與售價，阿裕是使用綠色塑膠片，可以避免互相沾黏與味道相互影響。

避免加熱過後有塑化劑，炙燒上面則是使用真正的葉子

握壽司

魚肉的厚度不厚不薄，但飯量不少，魚肉鮮甜，建議可以不用沾醬先品嘗看看。

炙燒香氣迷人，風味甘甜，味道非常非常的棒　

起司壽司

阿裕的壽司飯粒粒分明，酸甜適中，每一種口味都很獨特，起司裡面有小黃瓜．起士．玉子燒．火腿，這款深得起司控的小孩喜愛。

蝦壽司

大小跟一般迴轉壽司的蝦壽司差不多大，保有蝦子的鮮跟爽口，單吃或是加上薑片味道都很棒。

玉子燒壽司

有厚度的玉子燒，甘甜中有濃郁的蛋香，跟壽司飯一起吃完之後，還會有回甘的感覺。

大花壽司

共有11種口味，每種都想吃的朋友，或是第一次到訪的朋友．不知道點甚麼的朋友，都非常推薦可以先點大花試試看喔!女生吃完這一盒，通常就會很有飽足感了。（實際以各每個人胃口而定）

稻禾壽司

大小大約是台幣50+5元的寬度，吃得到豆皮的香與壽司飯的甜，愈咀嚼還會愈香，我們覺得是很經典的一道壽司。

龍蝦沙拉壽司

近２個台幣50元的寬度，裡面有龍蝦沙拉．蟹肉棒．生菜．蘆筍．玉子燒，口感豐富又清爽。

蒲燒鯛壽司

蒲燒的風味很道地，份量占壽司卷的一半，加上玉子燒．小黃瓜，覺得有吃一份蒲燒便當的感覺。

翡翠壽司

有點像是醃製的醬瓜類，清脆的口感中帶點微微的開胃的辣度，很適合搭配別的花壽司一同享用

小花壽司

有八種口味，不想吃太多的朋友，非常推薦可以點這款喔，跟大花一樣，可以吃到很多種口味。（有女生朋友說這份吃完就很飽了）

芥末魚子壽司

裡面有肉鬆．玉子燒．蟹肉棒．火腿．小黃瓜加上芥末的風味，很開胃又有飽足感的一款壽司。

阿裕壽司-食後心得

壽司品項豐富，而且口感不會都很雷同，顛覆了我們自己覺得花壽司不都差不多的概念．吃完之後，會想要再回訪的好店

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阿裕壽司-店家資訊

店家名稱 :　阿裕壽司

店家地址 :   台中市北區西屯路一段361號

店家電話 :    04- 2326-7531 / 0903-557-511 / 0903-559-511

營業時間 :    10:00-20:00

公休日期 : 　星期一 　　

店家粉專 :    阿裕壽司 

店家　IG：    

停車方式 :   路邊停車/ 附近停車場

店家/景點資訊