彰化王功蚵嗲｜金子老店蚵仔炸：在地人都推薦的蚵嗲，外皮酥脆，內餡飽滿，蚵仔鮮嫩多汁

金子老店蚵仔炸是彰化芳苑王功漁港附近的小吃老店，蚵嗲現點現炸，外皮酥脆不厚重、內餡包裹滿滿肥美鮮嫩蚵仔和脆甜韭菜，一口咬下鮮甜多汁，搭配在地百年老牌醬油膏，讓人愈吃愈唰嘴。

金子老店蚵仔炸-店家環境

上次到鹿港拜拜後，順道去王功吃蚵仔，在地的人跟我們推薦這家的蚵仔炸可以吃吃看，招牌不太起眼，找得時候會需要稍微多留意一下。

抵達時老闆正在做外帶的，桌上有滿滿的韭菜和肥嫩的蚵仔。

5月的蚵仔比較小，聽蚵農說天氣愈熱就會愈大顆，到中秋之前還會再大，但實際還是要以氣候跟養殖的狀況為主。

金子老店蚵仔炸-菜單

沒有主食，品項也不多，就豬肉炸(肉嗲)、花枝炸(花枝嗲)、蚵阿炸(蚵嗲)、蚵阿酥，另有蚵阿湯、蛤阿湯，兩種湯品都有分大、中、小份可以選擇。2026.09菜單已更新‹ 文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›

桌上放的醬油是在彰化很常見的醬油膏品牌，據說這間工廠位於花壇鄉的醬油工廠有近百年的歷史，有興趣的朋友可以上網搜尋看看。

金子老店蚵仔炸-餐點介紹

蚵仔炸

第一次來先點個蚵仔炸兩份，旁邊的桌子上有辣椒，拿來一起放在碟子裡，碟子是隨餐附上的，店家看我們有帶小孩就貼心的再多給一個，用來當作吃得時候，承接的容器很方便。

剛上桌的蚵仔炸香氣撲鼻，外皮感覺也不會裹得很厚，用粉漿和韭菜把蚵仔的鮮甜都包在裡面。

蚵仔給得不算少顆，用料很實在。

肥嫩鮮甜的蚵仔，搭配酥脆的外皮與韭菜獨特的脆甜，這是會讓人想再回購的蚵仔炸。

單吃之後沾上醬料，鹹甜微辣的風味，讓人愈吃愈唰嘴。

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金子老店蚵仔炸-店家資訊

店名：金子老店蚵仔炸

地址：彰化縣芳苑鄉博愛村芳漢路王功段585號

電話：04 893 5431

營業時間：10:30-19:00

公休日：不定期。建議前往時先打電話詢問

交易方式：現金

寵物友善程度 :  最少牽繩

停車資訊：路邊找位置停

備      註  : 無冷氣     

店家/景點資訊