距離彰化鹿港老街大約12分鐘車程的蘇49年老店古早味素食水煎包，是在地人的排隊早餐之一，整家店的主食就只有賣水煎包，每一個都是5元，大家幾乎都是10個一包在買，每天新鮮現做，從早上4點半開始販售，雖然營業到9點，但通常不到8點就已經差不多賣完，想吃建議要早點來，另還有純現磨的豆漿跟飲料奶茶可以選購。
趁著平日回到鹿港天后宮拜拜，來到了一直想要吃的這家素食水煎包，對於不是住在鹿港的我們，假日到訪時有因為店家售完而撲空了幾次，所以這一次選擇了平日8點以前的時間來，平日的排隊人潮一樣不少，工作人員我們當天只看到一位，不太確定有沒有其他人在裡面忙，攤子看起來很乾淨，也沒有油膩膩的感覺，本來有一點點擔心這些會不會是做好很久的，但吃了之後有吃到外皮恰恰的口感，應該是剛做好放上去的。
水煎包一個五元，飲料統一價，沒有品項區分，小杯15元大杯20元。
當下應該只有我們買最少，但是老闆娘都是一樣說：「謝謝」，而且還跟我說：「買幾個都可以，吃得完就好。」，讓原本沒有打算買飲料的我們，聽到這句話後，就直接各點一杯小杯。
豆漿是古早味的那種風味，甜度也剛剛好。
奶茶一樣延續古早味的香氣，喝起來不會太甜很順口。
水煎包跟新台幣十元的對比，寬度大約是兩個十元，然後高度就是比十元略高一點。
最外層可以吃到酥香的香氣，和煎恰恰又不油膩的口感，裡面則是有一點Q度，咀嚼時可以吃到麵皮的甜味，中間包裹著脆甜帶有水份的高麗菜，咀嚼時還可以品嘗到一些胡椒香，但不至於到會辣，成人大約1-2口就可以吃完，是一款很好吃的食物，就像是小籠包一樣，會想要一個接著一個的吃。（ 辣度感受以個人為主 ）
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店家/景點資訊
店家名稱 : 蘇 49年老店 古早味素食水煎包
營業地址 : 彰化縣鹿港鎮鹿和路三段467號
營業電話 : 04 771 6353
營業時間 : 星期二至星期五 04:30-09:00 / 星期六、日 04:30-09 :30 賣完就收
公休日期 : 星期一
交易方式 : 現金
停車方式 : 路邊空地
備 註 : 外帶式
店家/景點資訊
- 店家名稱：蘇 49年老店 古早味素食水煎包
- 所在地址：505彰化縣鹿港鎮鹿和路三段467號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 星期二至星期五 04:30-09:00 / 星期六、日 04:30-09 :30 賣完就收
- 店家電話：04-771-6353
- 評價：★★★★★
