巧巧炒飯是台中大里以炒飯為主的快炒店,除了七種多樣化的風味炒飯外,也有販賣選擇性較少的炒麵、飲料和湯品。泡菜蝦仁炒飯的酸辣開胃,麻油雞炒飯的溫潤香醇,以及招牌海陸炒飯的鮮甜層次,粒粒分明米飯,搭配微微鑊氣。鄰近益民國小、內新黃昏市場。

巧巧炒飯-環境位置
巧巧炒飯就在大里益民國小後面的新南路上,對面是益民非營利幼兒園,這裡是我們到內新黃昏市場買菜時,經過的時候發現的。

店家以外帶為主,沒有提供內用。

品項以炒飯為主,也可以參考板子上的推薦。

巧巧炒飯-菜單
炒飯的口味除了一般的之外,還有醬燒、南洋咖哩、沙茶風味、泡菜、茄汁鳳梨和塔香羅勒共七種風味,覺得可以先選口味再選肉類。
炒麵的部分僅有醬燒,飲料除了菜單上,櫃檯也有奶茶跟冷泡茶,想要喝湯也有幾款可以選。‹ 文章皆有時效性,菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›
巧巧炒飯-餐點
泡菜蝦仁

米飯被泡菜醬汁染成淡淡的誘人金黃色,中間點綴著翠綠蔥花與橘紅色的泡菜碎,光看顏色就讓人食指大動。
入口後~高溫快炒後激發出的微微鑊氣和蛋香隨即撲鼻而來,緊接著是泡菜恰到好處的酸與微辣,完美解了炒飯的油膩感,而金黃油亮的米粒吸收到了泡菜的精華與蛋香,口口粒粒分明,搭配泡菜咖滋咖滋的清脆聲,還有蝦仁的鮮嫩,在嘴裡交織出豐富的層次。

麻油雞炒飯

每一粒米都均勻包裹著麻油的溫潤香醇,入口後,煸得恰到好處的薑絲,不僅沒有苦辣味,反而帶著獨特的香脆口感,咀嚼起來有著卡滋作響的聲音,金黃帶有焦香風味的炒蛋就像是在其中點綴的調味,而雞肉火候拿捏得剛剛好,鎖住了肉汁,口感鮮嫩Q彈、不會覺得乾柴。
招牌海陸炒飯

大火炒過的米飯粒粒分明,帶著家常的醬油焦香與碎蛋風味。
喜歡一次可以品嚐到海陸的鮮甜層次,飽滿且帶有爽脆感的鮮甜蝦仁,咬開的瞬間,能感受到肉質的緊緻,隨之而來的是蝦肉本身的鮮甜湯汁,切成條狀的肉絲帶有一點點的厚度,在咀嚼間散發出甘甜的肉香味,而點綴其中的玉米粒,則在每次咬下時帶來專屬於蔬菜的清甜,海陸精華與香氣在嘴裡搭得恰到好處。

巧巧炒飯-食後心得
喜歡這家炒飯粒粒分明的口感,也喜歡多樣化的口味,每一種都很獨特也很好吃,而營業時間也是我們自己很喜歡的一個點,有符合我們家都早吃的習慣。
喜歡我的文章,歡迎加入
- 追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove
- 追蹤Tik Tok : 果果愛Fruitlove
- 追蹤 I G : 果果愛Fruitlove
- 加入LINE社群追蹤最新資訊 : 果果愛Fruitlove
探索更多大里美食
- 內新市場旁的鮮蚵仔滷肉飯,大里小吃推薦
- 自製三款剉冰糖水,還有懷舊冰袋、飲料、冰棒與古早味滷肉飯
- 便當菜色豐富態度親切,金黃色的酥炸外皮,肉質鮮嫩不油膩
- 丼飯、生魚片、握壽司必點外,山藥細麵、一夜干、日式蒸蛋都很推薦
- 台中大里美食一日遊〉整理出37+大里美食小吃推薦
巧巧炒飯-店家資訊
店名:巧巧炒飯
地址:臺中市大里區長榮里新南路188號
電話: 0907 079 767
營業時間:10:30-13:30 / 16 :00-20:00
公休日:星期六、日
交易方式:現金
店家粉專 : 巧巧炒飯
備 註 : 外帶
店家/景點資訊
- 店家名稱:巧巧炒飯
- 所在地址:412臺中市大里區長榮里新南路188號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:30-13:30 / 16 :00-20:00
- 店家電話:0907 079 767
- 評價:★★★★★
評論
歡迎一起點擊星號參與評論唷!