鴻福手工蛋捲是雲林北港推薦的伴手禮,位於北港朝天宮後方,蛋捲以純手工現烤製作,從奶油原味到抹茶、桂圓風味,共有十種鹹甜口味,口感酥脆厚實,不易掉屑。無論是祭拜神明或是送禮自用都很合適。

鴻福手工蛋捲-位置和環境
店家位於北港朝天宮後方的仁和路上,在朝天宮行政大樓對面,店家上方有紅色的扛棒,另外在攤位前有關東旗,可以清楚看到手工蛋捲四個字。

回來北港武德宮拜拜,想說要買點甚麼給財神爺跟眾神明品嚐,搜尋了一下看看北港有甚麼好吃的,就找到了這家鴻福手工蛋捲,店名很喜氣,也是我們自己很喜歡的小零嘴之一蛋捲,平常本來就會買來吃。

一到店家之後,就聽到親切的招呼聲,說著 :『這裡可以試吃看看喔!! 』,拿了一個起來吃,覺得味道還不錯,但其實就算沒有試吃也早就決定好要買了,連口味都先看好了。

現場有三個爐子正在製作,可以看到老闆倒入麵糊、按壓模具,然後再用長條的鐵棒捲起來,空氣裡也能聞到奶油和雞蛋的香氣。
做好的蛋捲會放在旁邊放涼

鴻福手工蛋捲-口味品項
口味大約有十種,鹹的或是甜的都有,工作人員看到我們在拍照,很可愛的擺了POSE,但基於尊重肖像權,只能碼掉了。‹ 文章皆有時效性,菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›

不確定可以放幾天,我們大約三天左右就吃光光了。

鴻福手工蛋捲-口感介紹
抹茶
從顏色可以看出有淡淡的綠色
茶香跟奶香搭配得剛剛好,味道一個比較淡一個比較重,茶香增加了清爽感,奶味則是在尾巴帶出甜味。

桂圓
顏色跟一般的蛋捲差不多

咀嚼時中間有很淡~很細微的桂圓香,不是算那種一口就可以吃出味道的,但品嚐會有感受到層次感。

鴻福手工蛋捲-食後心得
口感不僅酥脆、厚實,而且相較於市面上的蛋捲,比較不容易掉這麼多屑屑,但還是建議用盤子或面紙接著食用,到北港朝天宮很推薦可以來這試吃看看。
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鴻福手工蛋捲-店家資訊
店家名稱 : 鴻福手工蛋捲
店家地址 : 雲林縣北港鎮中山路198-1號
店家電話 : 0937 659 589
營業時間 : 09:00-20:00
公休日 : 星期三
店家粉專 : 鴻福手工蛋捲
交易方式 : 現金
備 註 : 外帶式
店家/景點資訊
- 店家名稱:鴻福手工蛋捲
- 所在地址:651雲林縣北港鎮中山路198-1號(店鋪6號)
- 營業時間:日 一 二 四 五 六 09:00-20:00
- 店家電話:0937-659-589
- 評價:★★★★★
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