從凌晨三點開始營業到中午,店家態度親切又溫暖,多樣菜色選擇豐富,還會一直出新菜,有麵、有飯還有清粥,還有好多品項都不在菜單上,料多味美又實在,在地人的美味廚房值得品嘗看看。
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牆上的菜單,沒有紙本,還有很多都不在上面,可以看看檯面上的,或是問問店家有甚麼,不定期都會更換菜色或是有隱藏版的美食。
看著價格,我已經很久沒有看到海帶一個5元了,現在通常一片都要10元,最便宜只有看過兩片十五元,還有湯品的部分,從10元到30元,對我們來說算很便宜的價格。
實際以每個人對價格的認知為主
滿桌子的菜,看著就覺得很豐富,而且會一直煮新的補。
旁邊有一個藍色的籃子,上面有用一塊布蓋著,裡面放的是餐盤,可以拿來夾喜歡的菜。
有炒麵跟炒米粉,還有各式滷味。
食材看起來很新鮮,後面還有煮麵的鍋子。
青菜類的這裡也有不少
醃製的醬瓜味道也做得不錯
有肉也有海鮮
好愛番茄炒蛋配飯,那酸甜的滋味會讓人想多吃好幾碗白飯。
光是目測至少就有30種
苦瓜當天有提供兩種,一種是清炒小魚乾,另外一種就是這道醬燒苦瓜,愛吃苦瓜的我在選擇的時候,直接被這香味吸引,吃完之後還想外帶回家,有醬汁甜甜鹹鹹的味道,同時保有苦瓜的苦跟甘甜,是在吃苦瓜而不是吃醬汁,這個部份我好喜歡,口感不會太軟,帶一點點苦瓜的脆度,咀嚼起來層次會更豐富。
內用座位採半開放式的空間,大多是方桌,最裡面還有一張圓桌,很適合三五好友或是家人來這邊點個主食搭配菜一起吃,有提供水冷扇跟電扇。
天氣熱的時候這台或許會不夠,但如果遇到下雨天或是涼一點的溫度就會剛剛好,我們到的當天外面正下著雨,覺得內用不會熱,實際還是要以個人感受為主。
這台放飲料的一開始我還沒有發現,是店家的熟客說他自己拿了甚麼飲料要算錢我才注意到。
喜歡吃辣的朋友,這裡也有提供特製的辣椒可以使用。
桌上有辣椒醬、胡椒粉,免洗筷、牙籤跟面紙,湯匙統一放在其中一張桌子。
不小心點了有一點多,因為看了都好想吃,加上不是住附近,就把想吃的都先點個一輪,金額一共是165元,全部上桌後會先結帳,有炒麵 ( 沒有加大 ) 、綜合湯、一碗粥、兩盤自己夾的菜。
這一個組合一共為55元,跟到一般自助餐店差不多,但覺得有稍微便宜一點,畢竟現場不是像很多自助餐店有提供一些品項吃到飽。
這碗粥的份量我覺得不算少,而且一碗10元覺得很划算。
燉煮到微軟的口感,同時又能吃到米粒的感覺,味道香甜,裡面完全沒有調味,很適合跟我一樣喜歡吃清粥的朋友,想要味道豐富一點,可以加上胡椒粉,或是到菜盤上舀一些滷汁。
每一種菜烹煮的口感跟味道都剛剛好,鮮度也都保持得不錯,不會讓人感覺是放很久的那種。
白菜滷帶點沙茶的香味,但不會很多,吃得到白菜的甜。
豆腐的部分是先煎後滷,外皮有煎過的酥香,裡面有吸收到滷汁的香味,我自己很喜歡這樣做法的豆腐,在吃得時候除了可以品嘗到豆香味之外,口感跟味道上也會變得比較豐富。
有著油蔥香的古早味炒麵,麵條Q彈香甜,同時吸收著肉燥的香味與肉的鮮甜,加上爽口的豆芽菜與紅蘿蔔,是一道會想讓人回購的美食。
裡面有搭著一點點韭菜增加香味,口感滑順入味,很香很好吃。
綜合湯,一碗20元,以裡面給的料來說覺得很划算。
湯頭有著大骨湯的鮮,喝起來很清爽很順口。
豬血給了好幾塊,這個價格吃得很過癮,Q彈鮮嫩中吸收到了湯汁,味道很不錯。
丸子一共有兩顆,大小大約跟新台幣10元硬幣差不多,口感扎實有彈性,吃得到肉的香味跟鮮甜。
豆腐的大小大約跟湯匙差不多,稍微帶有厚度,除了豆腐本身的香氣外,裡面一樣有吸滿湯頭的味道,整碗湯的味道是屬於比較清甜的,就連早上沒有習慣吃中式早餐的我都是可以接受的。
吃飽後門口桌子上有在地農民寄賣的水果,有喜歡也可以順便帶一包回家。
這家店的老闆跟老闆娘對待客人很親切,彼此工作之間的交談也都是充滿著歡樂與愛,我很喜歡到這樣氛圍的店家用餐,除了吃美食之外也能感染現場的好心情。
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店家/景點資訊
店家名稱 : 阿蓉麵攤(菜多多自助餐)
訂購專線 : 04 9255 3231
營業地址 : 南投縣草屯鎮玉屏路119號
營業時間 : 03 : 00 – 12 : 30
公休日期 : 三&日 / 其它休息日以店家公告為主
交易方式 : 現金
停車方式 : 路邊空地