大樹下綠豆蒜豆花〉彰化社頭美食,隱藏在社頭鄉間小路的餐車豆花,在榕樹下吃豆花舒服又愜意

大樹下綠豆蒜豆花⟩彰化社頭美食,隱藏在社頭鄉間小路的餐車豆花,在榕樹下吃豆花舒服又愜意 @果果愛Fruitlove

彰化社頭明德宮(土地公廟)大榕樹下的餐車豆花,是在地人口耳相傳的美味冰品豆花,共有綠豆蒜、花生、綠豆、粉圓、紅豆五種口味豆花,平日生意也是絡繹不絕,可以外帶也可以坐在一旁的榕樹下享用。

大樹下綠豆蒜豆花-店家環境

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原本在屏東恆春賣綠豆蒜多年的老闆娘,回到了自己的家鄉彰化社頭,延續著之前賣的品項,讓饕客不用到屏東也吃得到好吃的綠豆蒜冰,也因此而逐漸的在當地打響口碑。

沒有固定的公休日,冬天比較常休息,夏天除非真的有事才會休,來之前建議要先電話確認避免撲空。

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可以坐在一旁的土地公廟前面的長椅,或是旁邊的石頭椅上吃,在榕樹和棚子下,吹著微風吃著冰,舒服又愜意。

吃完的碗和湯匙,可以交給老闆娘幫忙丟掉,垃圾不落地一起維護好環境。

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大樹下綠豆蒜豆花-菜單

口味一共有五種,可以單選也可以混搭。現場吃可以免費加冰、加糖水。文章皆有時效性,菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主

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大樹下綠豆蒜豆花-餐點介紹

配料都是當天現煮的,會稍微有點熱度,吃了一下後冰會比較快融化,現場吃可以加冰比較沒關係,外帶吃建議回家後先冰過後再吃,才會冰冰涼涼的。

綠豆蒜豆花

配料放進碗裡後,再加上傳統的剉冰和不會太甜的黑糖水。透亮滑順的濃稠感,裹著軟Q中帶點鬆軟的綠豆蒜,有一點點的甜,更多的是綠豆蒜蒸煮後的豆香味。

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細緻柔軟帶點彈性的豆花,吃得到濃郁回甘的豆香味。

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碗裡有加上桂圓,果肉厚實有著烘烤後甜度與水份的濃縮,和甜品搭配在一起,總能讓甜的滋味增添層次。

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花生豆花

鬆軟中有著些許顆粒感的花生,量給得不算少,咀嚼時脆度與豆花的嫩融合,甜中帶著香味,加上剉冰的脆和冰涼感,簡單又不單調,每一口都覺得很滿足。

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大樹下綠豆蒜豆花-食後心得

老闆娘很親切、也很好聊,炎熱的天氣在大榕樹下吃上一碗冰涼的豆花,簡單又消暑,不甜膩很清爽,有路過的朋友很推薦來吃吃看。

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:大樹下綠豆蒜豆花
  • 所在地址:511彰化縣社頭鄉鴻門巷19號
  • 營業時間:09:00-17:00
  • 店家電話:0930-130-500
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    公休日期 :   不定期,建議前往時先打電話詢問
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    交易方式 :   現金 
    停車方式 :   路邊空地 


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