北平餃子館是南投草屯60年老店，在草屯形象商圈裡是超人氣小吃店，以高麗菜水餃、韭菜水餃、酸辣湯、豬肝湯最深受饕客推薦，菜單上還有麵食、熱炒、小菜等，是家庭聚餐或日常用餐的絕佳選擇。
北平餃子館-店家環境
久聞草屯形象商圈裡的北平餃子館很久了，位置在草屯虎山路上金妮蛋糕店的附近，如果開車來的話往這方向也有停車格跟停車場，這家店人氣很旺，營業差不多1個小時已經大多品項幾乎都賣完了，建議想要吃要早點來。
我們在晚上營業時間開始不到15分就抵達，結果已經客滿狀態，所以只能在外面排隊等。
內用座位不多不少，裡面有冷氣也有電扇，但因為人多加上是開放式的狀態，所以客滿時會覺得有悶熱感，怕熱的朋友建議可以用外帶的。
餐具跟調味區在最裡面，也有小碗可以用來分食。
北平餃子館-菜單
菜單一式兩份，以水餃為主，另外還有麵食類、飯類、熱炒、小菜、湯品，而連假來的我們，剛好遇到許多人推薦的酸辣湯、豬肝湯已經賣完。‹ 文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›
小菜的部分，一盤40元三盤110元。
過貓跟紅燒肉則是不同的價位，另外也有冷凍水餃的販售，一包350元，平均一顆7元。
小菜的部分在冰箱可以自取，紅燒肉的話可以請店家再幫忙加熱。
可以看到工作人員持續的再補，每一份的份量大約一個小方盤。
過貓跟紅燒肉則是橢圓形的小長盤，過貓都是出餐之前擠上醬料，如果想吃這兩種建議可以請店員幫忙拿取。
北平餃子館-餐點介紹
馬鈴薯絲
脆甜中帶有些許醋酸香，尾韻還有一點點薑味點綴，吃起來很清爽。
皮蛋豆腐
鹹甜的油膏配著香酥的柴魚片，油膏變成較有層次的風味，Q嫩的豆腐咀嚼時有滿滿的豆香甜。
綿密香濃沒有腥味的皮蛋，結合豆腐後則是帶出了整道料理的精華，碰撞後的香味口齒間穿梭，讓平凡的食物也能有著不平凡的味蕾饗宴。
大滷湯 ( 小 )
勾芡沒有很多，裡面有滑蛋、豬肉片、青菜，後面好像還有撈到黑木耳。
湯頭以菜的甜味為主，後面才是湯汁的鹹香，肉片鮮嫩中帶一點嚼勁，咀嚼到後面肉香的甜味會出來。
高麗菜水餃
每一份有10顆，另外也有15顆跟20顆的選項。
跟新台幣50元的對比大小
高麗菜的脆口有點像是在清炒跟泡菜的兩者中間
肉就像是手打過的那樣有Q度，口感鮮嫩，咀嚼後有肉香和肉的甜味，裡面的調味不會太多。
韭菜水餃
有絞肉的鮮甜跟韭菜的香，整體吃起來不會柴還帶點肉汁，韭菜香不會濃郁到整個口腔都是韭菜味。
北平餃子館-食後心得
喜歡粒粒飽滿又扎實的水餃，可惜當天水餃皮吃起來沒有到很Q，勾芡不多的大滷湯也好喜歡，看到隔壁桌點的熱炒，看起來也很不錯，滿適合當作日常用餐或是小聚會的選擇，要前往用餐者建議要請早。
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北平餃子館-店家資訊
店家名稱 : 北平餃子館-草屯60年老店
店家地址 : 南投縣草屯鎮和興二街2號
店家電話 : 049-232-3623
營業時間 : 11:00-13:30 / 16:30-20:00 賣完就收
公休日 : 星期三 / 不定期公告於粉專
交易方式 : 現金
店家粉專 : 北平餃子館
停車方式 : 路邊停車格
店家/景點資訊
- 店家名稱：北平餃子館-草屯60年老店
- 所在地址：542南投縣草屯鎮和興二街2號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 11:00-13:30 / 16:30-20:00
- 店家電話：049-232-3623
- 評價：★★★★★
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