金盛堂〉彰化鹿港油飯、龜粿、傳統米食,在鹿港第一市場巷弄內的古早味傳統米食

古早味美食點心金盛堂位於鹿港老街附近的第一市場巷弄內,目前傳承至第二代,販售的品項有滿月油飯、油飯禮盒(有葷素的選項)、竹筒油飯、盒裝油飯、傳統米粿、紅龜粿、鼠麴粿、桂圓米糕、壽桃、ㄋㄟㄋㄟ包、發粿、肉粽、鹼粽、元寶肉粿、菜頭粿、甜粿、年糕、鹹甜粿、鹹年糕、米糕豆、麵三牲和五牲、手工麵線、冬瓜糕、傳統梅餅,可以外帶也可以宅配

金盛堂⟩彰化鹿港油飯、龜粿、傳統米食,在鹿港第一市場巷弄內的古早味傳統米食 @果果愛Fruitlove

金盛堂-店家環境

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喜歡吃油飯的我們很久以前就來過一次,但當時比較可惜沒有買到油飯,所以這一次先打電話確認有,也拜託店家幫忙預留,才再過來買,這裡距離鹿港天后宮大約1公里左右,可以步行也可以驅車前來,同樣的是車位都會需要找一下,停好車之後跟著巷口的指標往裡面走大約50公尺就可以看到店家的位置

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如果看到大門鎖著,可以到對面找工作人員

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門口有產品的簡介跟圖片

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門市的裡除了販售的食品外,也有一些古早味的童玩或是小物可以選購。

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第一次知道原來鹿港的紅龜粿都是白色的,沒有另外添加色素。

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口味的話有看到花生、芝麻跟紅豆

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大小跟一般的紅龜粿是差不多的,看到這裡讓我們想起剛剛在鹿港天后宮拜拜的時候,看到那美麗同時兼具栩栩如生的米粿雕,好像跟這個也是相同的原料。

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這個看似跟包子一樣的形狀,有一個可愛的名字叫做ㄋㄟㄋㄟ包,有白色跟紅色的外皮可以挑選,口味的話則是有四種,分別為紅豆、綠豆、花生、芝麻

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桂花米糕和金桔米糕,金桔米糕在菜單跟官網上沒有看到,形狀是方塊或是圓形

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可以看到米糕上的料都不少,而這個桂圓米糕跟我們自己有吃過得不太相同,我們自己有吃過的米的顏色和桂圓是一樣的,而這裡則分成兩種顏色。

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這看起來跟草仔粿相同的鼠麴粿,跟艾草一樣外皮都是加入草類來製作,裡面包的餡料有蘿蔔絲、絞肉、蝦米…等古早味的食材

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金盛堂-菜單

文章皆有時效性,菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主

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店家也有宅配服務

金盛堂⟩彰化鹿港油飯、龜粿、傳統米食,在鹿港第一市場巷弄內的古早味傳統米食 @果果愛Fruitlove 金盛堂-餐點介紹

油飯 ( 葷食 )

油飯有葷的跟素的,沒有特別說的話通常就會給葷的。

金盛堂⟩彰化鹿港油飯、龜粿、傳統米食,在鹿港第一市場巷弄內的古早味傳統米食 @果果愛Fruitlove

一盒60元,大約就是跟炒飯的盒子差不多,但打開後大約是7-8分滿的高度

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不太確定是不拿到剛做好的,所以米粒是粒粒分明的狀態,跟我們常吃到會稍微黏在一起的感覺不太相同

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入口時可以吃到蝦米跟乾魷魚的鮮香,咀嚼後米香的Q甜會跟香菇的香甜來做結合,後來沒有吃完的隔天用電鍋蒸來吃,一樣米粒是不太會黏在一起的那種

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傳統米粿

袋子裡面或多或少會油油的,會建議可以用手套或是裝在袋子裡面品嘗

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以米的甜味做為味蕾的開端,接著品嘗到花生香甜跟些微的顆粒還有沙沙的感覺 ,味道香濃又不會太甜膩,最後則是粿的Q軟口感

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金盛堂-食後心得

米粿的部分,讓我們覺得喜歡的部分是米的甜味跟花生的濃郁都很突出,結合後又不會有太甜實際甜度要以個人感受為主

而油飯粒粒分明,但同時每一粒米飯又都有吸收到配料和醬汁的香味,鹹中帶甜的滋味,有點像是在吃白米和糯米相加綜合後的口感,吃完之後立刻列為到鹿港就會想買的美食之一,覺得很喜歡,而且不會太油膩,對於喜歡吃油飯的我們來說覺得是有吃到好吃的食物後的滿足。

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延伸閱讀

店家/景點資訊

店家名稱 : 金盛堂(油飯、龜粿、傳統米食)

營業地址 :   彰化縣鹿港鎮金盛巷69號

營業電話 :   04 778 0005

營業時間 :   09:00-18:00 

公休日期 :   星期一、二  

交易方式 :   現金

官方網頁 :   金盛堂油飯、龜粿

停車方式 :   路邊空地 / 附近收費停車場   

店家/景點資訊

  • 店家名稱:金盛堂(油飯、龜粿、傳統米食)
  • 所在地址:505彰化縣鹿港鎮金盛巷69號
  • 營業時間:日 三 四 五 六 09:00-18:00
  • 店家電話:04-778-0005
  • 評價:★★★★★


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