南投鹿谷景觀餐廳｜永恆星空：銀杏森林旁不限時泡茶，賞雲海、茶園、吃火鍋一次滿足！寵物友善

永恆星空是南投鹿谷一間景觀餐廳，提供自助泡茶和火鍋，自助泡茶部份不限時還可以攜帶外食，鍋物部份有白飯、冷泡茶和熱茶免費續加。鄰近銀杏森林、大崙山觀景臺，週末假期很適合到山上泡泡茶．吃吃火鍋，欣賞一下美麗的茶園與銀杏。

永恆星空-店家環境

店家位在鹿谷羊灣巷上，可以照著google導航走，距離銀杏森林、大崙山觀景臺車程大約5分鐘。環境上分成泡茶區和用餐區，分別在各分2個區域。

永恆星空-泡茶區

半露天的座位，座位與座位之間不會太靠近，旁邊的茶園與銀杏要站起來才能欣賞得到，覺得這樣也比較好和安全。山上的空氣真得好好舒服喔！加上木質的座椅讓人更有了放鬆的感覺。

另外一邊的泡茶區，有植栽造景，讓這裡多了更多森林系的氛圍。

有間距較近的座位，很適合三五好友一起，也有間距比較多的位置，加上走道旁邊有稍微圍著，有一點點的可以保有隱私的感覺。

座位旁邊就是美麗的茶園與銀杏，這裡距離銀杏森林大約五分鐘車程，這邊人潮少一點，悠閒感多一點，不同的季節與天氣，可以看見不同的美麗，覺得一年四季我們自己都會想要來的地方。

好美的景色啊！

來到這裡不一定要藍天白雲，雲霧繚繞也是種美，看店家粉專拍攝的照片，有雲海的時候會更漂亮。

選好位置之後，老闆會給予菜單看要今天想泡什麼茶。

如喝有喜歡，櫃檯旁邊有茶葉可以買回家，價格來說不會太商業化，茶葉的來源有店家自己種的，也有跟其它茶農合作的，喜歡喝茶的可以自己比較看看，常常聽很多茶農或是賣茶葉的說，好茶的定義在於口味合適不合適，大家覺得呢？

點好茶的品種後，店家就會在桌上放上茶具、點心、面紙跟垃圾桶，通常電熱水壺裡面已經有水了，建議可以再確認一次，然後確認有水後，把下面的開關按上加熱，等滾後，記得小心燙，因為裡面有熱水，不太建議小小孩拿取或是靠近。

電熱水瓶水沒了，旁邊自行加水。

問了老闆現在喝甚麼好，老闆推薦第一次來可以喝喝看春茶

老闆媽媽說通常這個量可以泡三次，但實際以個人喝的濃淡為主，我們家小孩喝比較淡，我們泡了一整天沒有泡完，剩餘的帶回家繼續泡。

茶葉的發源地源自於中國，是華人飲食文化中，歷史悠久的美食之一，每一個地區種植出來的茶葉，風味都有所不同，多喝茶對人體的健康有幫助。

從小我就很愛喝茶，因為舅公來家裡都會泡，覺得好好喝，而且那個氛圍是開心愉快的，漸漸長大後，會到有提供泡茶的店家待上整天，也會去賣茶的店跟茶園拜訪，了解更多有關茶的知識，我覺得每個人喝茶都有自己喜歡的感覺，所以我也讓孩子自己泡出他喜歡的樣子，開心就好。

每一桌給的茶具都不太相同，也可以讓每次來的感覺多了一些變化。

附的茶點，有花生、瓜子、餅乾、蠶豆酥，如要續加，可以跟店家購買。

杉林溪海拔大約1600-1800公尺之間，茶葉主要在春天跟冬天採收，帶點微微的花香，聞起來清甜淡雅。

這個茶湯是屬於較淡的，因為我們家小孩喝很淡，正常的份量來說，顏色會再深一點，老闆娘建議一匙半的茶葉泡風味最好。

雖然是泡淡的，茶香味還是很濃厚，喝起來富有層次且非常順口，入喉後還會回甘的感覺，讓人一杯一杯接著喝都不容易膩。

旁邊的空位，剛好可以放推車，又不會擋在走道上，對於有帶推車的我們來說很方便。

放下3C，聽著現場的輕音樂，在這麼棒的地方好好的沉澱心靈．跟自己對話一下或是跟同行的人一起好好的聊聊天都是很棒的。

老闆媽媽看我們第一次來跟我們分享了樹上的銀杏果子，打開果肉後聞那味道實在難以入鼻，第一次聞到覺得好噁心，老闆媽媽分享說：「銀杏需要經過提煉後才可以成為食用或是藥用」

永恆星空-用餐區

走吧！來去用餐區，會先經過一個短短的廊道，這裡有幾格階梯，不會太多。

用餐區一共分為兩區，半露天跟室內，這裡放的就是流行樂，聲音不會放得很大聲，就是有微微聽到音樂的感覺那種。

雖然泡茶區跟用餐區上面都有燈籠燈具，但這裡可能燈籠的設計低一些，讓人覺得古色古香的氛圍有比剛剛泡茶區多了點。

前面的桌子有白飯．醬料、冷泡茶和熱茶。在聊天的時候老闆媽媽跟我推薦了一下她們家的白飯都是用好的米，自己會吃的那種，不會因為無限提供就用差的。

裝飯的碗是塑膠的，旁邊有兒童餐具可以使用。

加高湯採自助式，水壺裡面沒有再跟店家說。

打開飯鍋，撲鼻而來的米飯的香味好香啊，粒粒分明的感覺看著好可口。

醬料區

醬料的種類有：蒜泥、醬油、白醋、沙茶醬、蔥花、辣椒，自行搭配出喜歡的味道，左手邊最上面是醬料盤，下面是裝冷泡茶的杯子，前面盒子裡裝著筷子。

冷泡茶和熱茶用餐時間內無限供應，不確定火鍋供餐時間到幾點，我們到現場後跟老闆預定11點半，有想要在非正餐時間用餐的朋友，可以問問店家是否有供餐。

來這裡就是要賞景吃火鍋，再帶點微微涼的溫度裡吃上一鍋，身心都暖呼呼，選這個位置主要一來在景色的旁邊，二來旁邊有一個位置（左手邊）可以放推車

旁邊看過去就是剛剛泡茶的地方跟美麗的銀杏，在稍微露臉的藍天白雲襯托下，銀杏的美既溫暖又優雅，銀杏的花語是堅韌和沉著，同時也代表純情還有永恆的愛，另外還有長壽的寓意，通常的植物生長是先開花後結果，銀杏不太一樣，要看到開花，可能會需要很久的時間才看到一次。

前面看到都是半戶外式的，往裡面走有一間室內用餐區，很適合當作團體一起在這裡用餐，或是比較怕冷的朋友，裡面有一樣有提供白飯跟醬料，不用到外面來取用，這樣很方便，冬天冷的時候，外套不用一直穿脫。

有木頭方桌也有圓桌，還有可愛的兒童椅。

等火鍋上桌時先裝杯冷泡茶來喝喝看，味道是很清香的那種，喝到後面茶葉味才會比較重，很適合搭配著正餐一起享用，不會搶味。

左手邊是奶油南瓜，右手邊為黑蒜雞湯，奶油南瓜可以選牛肉或豬肉。

除了白飯無限供應之外，主食另外附上王子麵，吃了白飯第一口之後，我們一致決定，王子麵帶回家。

因為白飯實在太好吃了，加上剛剛喝茶其實肚子是有點飽的狀態。

把菜盤稍微擺一下，比較看得出有甚麼，青菜類一共有三種，喜歡吃菜的朋友應該會喜歡，其它的就是一般的菇類、丸子、玉米、南瓜、芋頭、豆皮、甜椒，還有油豆腐，如果單吃鍋可能會覺得份量不多不少，但是加上環境還有店家提供的整體感覺，我自己覺得可以畫上等號而且有超值的感受。

牛肉是一般冷凍切片，提供的是不會很油的部位，不會下鍋後湯頭就變油油的感覺真好。

很像南瓜濃湯的感覺，可以看到南瓜的纖維，喝起來很濃郁．很香、很好喝，小孩大大比讚，好喝到立刻問我下次甚麼時候可以再來喝這鍋。

黑蒜雞湯一鍋裡面一共有五塊肉，湯頭的蒜頭很香，口感鮮甜．很順口，雞肉是用腿肉，咬起來很嫩，燉煮的也很入味。

裡面還有一些幾種不同品種的香菇增加甜味跟口感

不得不說這碗白飯真得出乎我的意料，有一點像是泰國香米加台灣東部米綜合的那種口感，粒粒分明又乾爽，吃進去很Ｑ、很香、很甜。

永恆星空-食後心得

老闆跟老闆媽媽就像朋友一樣跟客人聊著天，有人情味．環境又好．還有美食跟好茶，待一天也不膩的好地方，真的很適合放下手機來放鬆，夏天這裡簡直是很棒的避暑天地，另外現在建議要先事先電話或是加LINE訂位，現在到這邊泡茶用餐的人越來越多了，避免開車開好一段路上去卻沒有座位。

永恆星空-菜單

自助泡茶

消費額度 : 個人茶水費 x 人數 + 茶葉金額

茶水費 :

1. 單純泡茶，個人茶水費130元
2. 泡茶加用餐，個人茶水費100元
3. 自帶茶葉，個人茶水費350元

每桌均提供一份茶點(含花生、瓜子、蠶豆、餅乾)，若要續盤，一盤20元

不限時間，可攜帶外食，但不可以烹煮‹ 文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›

餐廳

僅提供火鍋跟火鍋料單點，另外有可樂跟雪碧，沒有低消，白飯無限吃到飽。素食火鍋有麻油猴頭菇湯鍋和蒙古大汗鍋兩種鍋可以選。‹ 文章皆有時效性，菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主 ›

喜歡我的文章，歡迎加入

• 追蹤粉專 : 果果愛Fruitlove
• 追蹤Tik Tok : 果果愛Fruitlove
• 追蹤 I G       :  果果愛Fruitlove
• 加入LINE社群追蹤最新資訊  : 果果愛Fruitlove

探索更多鹿谷美食

• 手切冷藏文昌雞、金雞元寶盛器，享受美味的同時，滿額送鹿芝谷生態園區門票
• 低調到不行的花生糖店，花生糖不黏牙，有古早米香味
• 黃金蟲草古早雞海味料理饗宴，大份量又美味，寵物友善
• 竹筍滷肉飯、竹筍肉燥飯好吃，竹筍脆又甜，還有許多竹筍料理可選擇
• 我就是為了這碗臭豆腐炸醬麵而來

永恆星空-店家資訊

店名：永恆星空-觀光茶園.自助泡茶

地址：南投縣鹿谷鄉羊灣巷800-36號

電話：049 200 9086

營業時間：09:00-17:00

公休日：星期二

交易方式：現金、Line pay

店家粉專連結 : 永恆星空-觀光茶園.自助泡茶

親子友善程度 : 有提供兒童餐具、兒童椅

寵物友善程度 : 最少牽繩即可

停車資訊：門口少數停車位，如車輛較多會另外安排位置停放

照片中上面黑色的是遮陽的，剛到的時候拍的，我們離開時飄了小雨，店家改用另外一種透明很像雨衣的那種，就不會淋到雨了，覺得超級貼心

備      註  :  建議事先電話預約，不然會沒有座位

店家/景點資訊