南投是很多人熱愛的景點之一,風景好,水質好,南投美食更是少不了也不容小覷的。這篇分享我們這些年吃過的早餐、午晚餐、甜點、點心、伴手禮……等等,現在就來去看看哪幾間南投美食吧!
草屯美食
羊肉是溫補的一年四季都可以吃,用南投在地老薑、多種中藥材與甘蔗加羊大排熬煮的湯頭,味道濃郁鮮甜,喝起來跟別家就是不一樣,除了菜單上的品項外,還有多種適合一起烹煮的美食可以點,環境乾淨整潔,有室內冷氣座位,也有室外庭院悠閒座位空間,同時也是寵物友善和推車友善的羊肉爐餐廳。( 閱讀完整食記介紹 )
在地人氣豬腳飯店,一大鍋香噴噴的滷汁裡有好多人都推薦的豬腳、Q嫩不柴的腿庫、肥而不膩帶點膠質感的滷肉、外香內嫩有吸到滷汁的油豆腐、先炸後滷的排骨,可以做便當也可以單點,搭配粒粒分明的白飯就會想人多吃好幾碗,另外還有霸王排骨便當、湯品、燙青菜、小菜、好運豬腳麵線、肉燥麵線跟桶裝豬腳,目前僅提供外帶,一到用餐時間人潮很多,建議可以早點來買。( 閱讀完整食記介紹 )
• 就是牛肉麵
偶然經過發現的牛肉麵店,外觀看起來像是一般住家或是工廠,門口有擺放紅色的招牌旗幟,經過的時候還蠻容易注意到的,主要以牛肉為主,另外還有紅油抄手、肉燥飯、小菜跟湯品,內用點牛肉湯麵類還可以免費續湯( 閱讀完整食記介紹 )
•一根麵線
草屯黃昏市場我們之前就有來過了,從未想過在入口的旁邊有著一家好吃的炒飯和麵線,而且還是我自己收藏在口袋名單裡很久的店家,一直都以為這家店有內用,聽到沒有內用座位時本來想放棄,後來想想在車上吃也可以,很開心沒有錯過這家好吃的店。( 閱讀完整食記介紹 )
• 老擔現烤玉米
老闆的功力了得,從生烤到熟成,完全把玉米的脆甜鎖在裡層,裡外又都有入味。隱藏版必點的鹽烤玉米,很像是牛肉烤過後加上玫瑰鹽那種感覺,把玉米的甜味跟口感又更升級了好幾個層次,不喜歡醬料的鹹但又想吃炭烤的,點這個完全剛剛好。( 閱讀完整食記介紹 )
♥看更多草屯美食=>這些年我們在草屯吃過的美食小吃
鹿谷美食
到山上泡泡茶.吃吃火鍋,欣賞一下美麗的茶園與銀杏,不限時還可以攜帶外食,吃火鍋還有好吃的白飯免費無限提供,距離銀杏森林大約5分鐘車程,老闆跟老闆媽媽就像朋友一樣跟客人聊著天,有人情味.環境又好.還有美食跟好茶,待一天也不膩的好地方。( 閱讀完整食記介紹 )
• 鹿谷鹹菜鴨冬粉
位於觀光景點附近的鹿谷鹹菜鴨肉冬粉,是之前到鹿谷時回程時,無意中看到的店家,直接被鹹菜鴨三個字吸引住。渾然天成,完美融合的鹹菜鴨肉冬粉,湯頭清甜爽口,鴨肉鮮嫩不柴,整碗有滿滿的鹹菜香氣,又不會過鹹,鹿谷在地平價美食,滿足推薦。 ( 閱讀完整食記介紹 )
埔里美食
全台炳叔烤玉米中唯一只有埔里店有醬烤筊白筍,筊白筍使用當地小農新鮮直送,嚴選的A級大小口感脆甜飽滿,從醬料到調味粉都是全素食,也有多種口味可以選,還可以一次點雙風味,獨家快速熟成的爐子,從生烤到熟大約只需要十五分鐘內,美味快速不用等太久,但是如訂購量較多,因店內人手不足,則需要事先預訂。 ( 閱讀完整食記介紹 )
來南投玩的人一定要來吃!讓人很難忘懷的皎白筍飯糰,外面裹的皮不會太厚,單吃味道帶點甜鹹的滋味,一口咬下皎白筍的脆甜在口中蹦開來,感覺因為加熱過後甜度完全濃縮了在一起,就跟一些水果加熱之後香氣跟甜度更濃郁一樣的,咖滋咖滋的酥脆加上皎白筍的香氣與口感,還有上面炙燒過後明太子的香,寫完文章後邊看照片的我還想去買一個來解解饞了。( 閱讀完整食記介紹 )
除了寒天之外,選用台灣在地新鮮食材製作,成份天然沒有添加物,有QQ的果凍,小朋友直接拿著喝很方便,另外一樣用天然食材製作的飲品,以白木耳為基底加上天然果汁,清爽又美味,這次再訪還有看到零添加的黑芝麻醬,單吃或是搭配料理都很合適。
進門後店家會主動的提供試吃,凍飲的部分每一種口味都會提供,有想要先品嘗的或是不喜歡的都可以跟店家說。( 閱讀完整食記介紹 )
• 廟囗冰果室
是許多在地人想要吃冰,就會前往的好所在,不僅料多味美,還有老闆娘像家人一樣的親切溫暖,通常我們要去一家店之前會先致電詢問是否可以攜帶寵物,老闆娘直接回我說:為甚麼不可以呢,帶來帶來,除了對毛孩友善外,對人類小孩也很友善喔 !! 看到小孩喜歡吃百香果就多挖一點,還說只有小孩才有,讓人覺得好溫暖。( 閱讀完整食記介紹 )
• 津好吃香雞排
這一家雞排是在地人推薦的,我們自己只要經過有開就會買,僅此一家別無分店
外酥內嫩還帶點肉汁的雞排,撒上喜歡的口味或是醬料,就是最棒的點心或是一餐。( 閱讀完整食記介紹 )
♥看更多埔里美食=>這篇收錄埔里在地美食,有早餐、中餐、冰品、點心、小吃……等等
竹山美食
• 陝北餅店
位於員林客運竹山站旁,是一間竹山在地早午餐店,營業時間從早上六點到中午一點,可以當作早餐也可以當作點心,這一次是帶金雞回紫南宮拜拜,順道在竹山市區找找看有甚麼好吃的才發現這家。餅皮很酥脆,餡料裡的調味不會很多,加上脆甜的韭菜吃起來覺得很清爽,主要的調味在最外層的胡椒鹽,香香的覺得不會辣。( 閱讀完整食記介紹 )
• 不夜城清粥便當
平價的美味自助餐,菜色選擇豐富,口味多樣化,環境整潔乾淨,讓人看了很有食慾,不到營業時間就有滿滿人潮,想要吃建議趁早,大推外酥內嫩的雞腿,一口咬下咖滋的脆皮帶點醬香讓我回味無窮,免費裝的湯品,真材實料濃郁香甜,不甜膩的古早味紅茶,有茶香又順口。( 閱讀完整食記介紹 )
• 木子豆坊
紫南宮附近巷弄裡的美味冰品,不甜膩的豐富配料加上傳統的刨冰,每一口都讓人好滿足。免費加冰、加糖水,環境乾淨、料好實在,下次回去拜拜還想要再去吃。( 閱讀完整食記介紹 )
• 轉角黃金蜜地瓜
甜甜香香的蜜地瓜,光是用聞的就覺得很可口,可以三色混搭一次吃到不一樣的口感。麥芽的甜度不會太甜,感覺只是裹住甜味的外衣,黃色的較為細緻綿密,紅色的Q跟甜的感覺比較多,紫色就是介於這兩種的中間。( 閱讀完整食記介紹 )
• 同學筒仔米糕
老闆都稱呼來的客人為同學,覺得是外地的除外,例如我在現場的時候真得以為那些人都是老闆的同學,回來寫文時搜尋一下資料才發現,原來這是這家的特色,蒸得透亮的米糕淋上特製的肉燥與帶有花生味的醬汁,不僅僅可以品嘗到米糕的原味,就像吃滷肉飯那樣,有白飯還有滷肉的香。( 閱讀完整食記介紹 )
水里美食
• 水里二坪枝仔冰
相傳台電冰棒原本是員工的福利之一,因為實在太好吃了,經過口耳相傳,就變成了夏日熱銷商品,全台各地都有台電冰棒,口味都大同小異,有的會加入一些當地特產口味,二坪冰店還有美麗的景色可以欣賞。( 閱讀完整食記介紹 )
• 小二家烘焙
這間是意外的發現,經過時,看到每個人幾乎都是一大袋出來的,加上本來都會買麵包當作早餐,決定進去看看。結果每一個口味不論在用料或是口感,很實在也很好吃。( 閱讀完整食記介紹 )
仁愛美食
擁抱山林享受美麗又不甜膩的法式甜點,搭配一杯咖啡或是果茶,室內室外都有好風景,來過一次會想再來的好地方。蛋糕櫃裡每一款蛋糕看起來都獨具特色,每天數量有限,愈早到選擇愈多。( 閱讀完整食記介紹 )
南投美食
• 中興26小麵堂
在南投中興新村是間經營有數十年的中式早午餐店,外觀沒有招牌,有滷肉飯、乾麵、湯麵、餛飩麵、炒麵、湯品和小菜,價格實惠,份量十足,每到用餐尖峰時間,人潮更是一個接著一個來,但幾乎都是熟客居多。( 閱讀完整食記介紹 )
以現烤炭烤吐司為主打的早午餐,有多種口味可以搭配點餐,例如使用溫體豬醃製的原味里肌、加入兩片薯餅的四角薯餅起士蛋,除了原味之外還可以選泰式口味、特調花生醬和草莓醬、金沙加草莓的雙醬口味…等還有很多可以選,很豐富又有飽足感,炸得金黃酥脆又不油膩的炸餃子是我自己這次除了吐司外最喜歡的,另外有多種口味蛋餅、炒泡麵、點心跟飲品,一家大小或是三五好友都很推薦可以一起來這裡吃吃看。( 閱讀完整食記介紹 )
• 擱再來南投意麵
距離中興新村車程大約十分鐘內,有一家平價又美味的小吃店,叫做擱再來南投意麵,有肉燥、有青菜的意麵一碗只要25元,餛飩麵一碗給了八顆只賣50元,湯頭甘甜鮮美,還有各種小菜與湯品可以選,想吃飯的這裡也有,不用花很多錢就可以吃飽。( 閱讀完整食記介紹 )
• 劉記刀削麵
在地人氣手工刀削麵,麵糰現擀現刨,煮好的刀削麵上放入肉燥、蒜泥、蔥花和青菜就是一碗好吃的乾麵,另外有湯的、炒的跟大滷的口味可以選。( 閱讀完整食記介紹 )
• 老議長咖啡 ( 清河堂三合院 )
延續長輩對這塊土地的愛,由孫子改建原本居住的百年三合院,在菜單中放入了阿嬤的手路菜,另外加上嚴選調配的精選咖啡,坐在帶有復古感的空間裡,細細品味屬於這裡才有的美好滋味。( 閱讀完整食記介紹 )
中寮美食
• 正緣軟骨飯
在我自己居住的生活圈,以軟骨飯為主打的偏少,通常都是爌肉飯或是一般的便當店,這家不僅僅味道好吃,而且吃得飽,又不會太油膩,如果想吃飯的時候有路過的話,非常推薦可以來吃吃看。( 閱讀完整食記介紹 )
魚池美食
• 順口味大腸麵線
在地人氣早餐之一,以麵線為主打,加入了好吃的蛋酥,酥脆不油膩吃起來更有層次,有清麵線和大腸麵線兩種選擇,醬料區除了一般的之外,還發現了豆瓣醬,加入後變得更香更美味了,有到南投或是日月潭旅遊的時候很推薦可以來吃吃看。( 閱讀完整食記介紹 )
• 空中的魚乳酪蛋糕
南投魚池日月潭是許多人喜愛的景點之一,由於有著豐富的地理環境,使日月潭紅茶的香韻相當醇厚。<空中的魚>結合在地紅茶葉製成的乳酪蛋糕,加上沒有添加麵粉,使口感、香氣有別於其他的乳酪蛋糕。也是南投十大伴手禮之一。( 閱讀完整食記介紹 )
• 東東刈包
每次到日月潭幾乎都會買的刈包,買上一個在潭邊品嘗,吃美食賞美景,不用甚麼大餐,這樣就讓人覺得很滿足、很開心,發酵過後的餅皮,吃起來鬆軟有彈性,滷肉與豆乾的滷汁不太相同,加上咖滋咖滋的豆酥與脆甜的小黃瓜跟酸菜,看似簡單卻不平凡的好味道。( 閱讀完整食記介紹 )
名間美食
• 黃爺烤肉飯
香噴噴的烤肉飯,一盒裡面肉量給得不算太少,特別挑沒有使用瘦肉精的,有政府的合格標章認證國產豬,肉本身的調味不會太多,帶點淡淡的醃製香氣,口感不柴但也不會算太嫩,還可以稍微吃到有點帶筋的,口感上不會很單調,搭配著泡菜跟梅乾一起入口,就是最棒的組合,既開胃又下飯,想要吃豐富一點的還有雙拼可以選。( 閱讀完整食記介紹 )
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